..




.




تشيز كيك رائع

المقادير :
ط 1 ...
1/2 1 ك بسكويت مطحون ( دايجستف أو غيره )
50 جرام زبدة

ط 2 ...
علبة حليب مركز محلى ( أستخدمت تقريبًا ثلاث أرباع العلبة )
200 جرام جبن كريمي
200 أو 250 جرام كريمة خفق
2 ظرف دريم ويب
1/2 1 م جيلاتين مذاب في كاسة شاي ماء ساخن


للتزيين :
صوص الفراولة
أو توفي
أو شوكولاتة





الطريقة :
نعمل الطبقة الأولى ثم نضعها في الصينية ونضغط عليها حتى تتماسك..
ثم نعمل الطبقة الثانية وذلك بخفق الكريمة والدريم ويب
ثم نضيف الحليب المحلى والجبن ونخفق حتى يتجانس الخليط
ثم نضيف الجيلاتين المذاب
ونخلطه جيدًا ثم نضعه على طبقة البسكويت ..
وندخله الثلاجة حتى تتماسك تمامًا
وعند التقديم يزيين حسب الرغبة

.



.


.

.

.

.

.
وهذه القطعة لشخصية محبوبة كثير أتمنى أنه يعجبها


.

.





رول التشيز كيك

المقادير مع الطريقة :
علبة بسكوت نطحنه ثم نعجنه باعلبة قشطة
ثم نفرده على ورق القصدير على شكل مستطيل

في الخلاط نضع 12 قطعة جبن كيري + علبة قشطة + 1/2 علبة حليب محلى مركز
+ظرف دريم ويب + 1/2 م جيلاتين مذاب في فنجان ماء
تخلط ثم نضعه على طبقة البسكوت ونراعي أن لاتصل الخلطة إلى الأطراف ...
بعد ذلك نضع صوص الفراولة أو حسب الرغبة ونلف على شكل رول
ثم نضعه في الثلاجة حتى يتماسك ... ممكن تتركيه يوم كاملة بعد ذلك يقطع حلقات ويزين بالكريمة أو الفراولة
ملاحظة :أحب أن أنبه على خطأ حصل أثناء فردي للبسكوت فقد فردته رفيع مماجعله صعب اللف


.



.


.

.



.




طريقة صوص الفروالة أو مربى الفراولة
كمية من الفراولة المجمدة
كمية من السكر الناعم ( كمية الفراولة تكون ضعف كمية السكر )
عصير نصف ليمونة
ملعقة صغيرة نشا

الطريقة :
نقطع الفراولة إلى قطع صغيرة ثم نضيف إليها السكر ونضعه على النار ونقلب
ثم نضيف عصير الليمون ونقلبه حتى تبدأ الفراولة والسكر تذوب ونقلب
و أذا أردتي أن تكون قوامها مثل المربى نضع ملعقة صغيرة نشا مذابة في قليل من الماء
ثم نضعها على الفراولة ونقلبها حتى يتكاثف الخليط ثم ترفع عن النار ونتركها حتى تبرد قبل أستخدامها



.


ملاحظة : أستخدمت كمية متساوية من الفراولة والسكر
وممكن تعملي نفس الخطوات بالتوت أو غيره ..

أتمنى وصفات البسيطة نالت إعجابكنْ

همسة
//
أكثر مايلتهم وقت الصائمة هو المطبخ , فلو أحتسبت المرأة ماتقوم به , واستغلت هذا الوقت
بالذكر والإستغفار , أو تضع مسجلًا , أو تستمع إلى إذاعة القرآن , لكان غنيمة باردة.
د/ سلمان العودة

ما شاااء الله لاقوة إلا بالله ..

كل وصفة احلى من الثانية .. تسم الأيادي يااارب ..

مليووون صحة وعافية يااارب

على فكرة كلهم من نصيبي

ما شاء الله روووووووووووووعه

يسلموا ايديك يا سكره ابدعتى ما شاء الله

جزاك الله الجنه

اممممم وصفات مميزة وحلوة

رائعة انتي وكل ما تقدمين غاليتي
من اطباق وهمسات
بوركتي

بارك الله فيكِ يا سكرة

بسم الله ما شاء الله ,, النوعين روعة

عجبني جدااااااااا التشيز كيك رول

دخلت مزاجي الفكرة (*

تسلمي يا قمراية يا سكرة (:

ماشاء الله تبارك الله
يسلم ايدك ويعطيك العافيه
دمتى بخير