حياكن الله غالياتي
كيكة طبقات البسكوت
منظر يفتح النفس .... وطعم رائع
أقدمها من مطبخي المتواضع
للغاليه أم جنى حفظها الله
المقادير
2 كيك (سويسرول)بنكهة الفراوله او اي نكهه تانية انا استخدمت الفراوله
بكيتين دريم ويب
علبة قشطه
بكيت جلي على فراوله
3-4بكيتات كبار بسكويت ماري ساده
2 دانيت بنكهة البسكوت وواحد بالكراميل
(ممكن تستبدلي النكهات أوتحطي جبن كيري بدلا من ذلك )
الطريقه
نحضر طبق عميق الحجم اللي نريده وضع فيه ورق تغليف الطعام
نغطيه كله من الداخل ونترك الاطراف للخارج
نقطع السويسرول ونصفه في القاع وعلى الاطراف
نجهز الجلي وقبل ان يجمد يعني وهو سائل نسقي القليل منه
فوق السويسرول
نقوم بخلط القشطه والدريم ويب والدانيت 3 بالخلاط حتى تتجانس
قسمت الخليط نصفين
وأضفت لجزء منها قليل من الجلي حتى يصبح لونها
ثم نقوم بعمل طبقه من الخليط على السويسرول
ثم طبقة بسكويت شاي
ثم طبقه من الخليط الابيض
ثم طبقه بسكوت اخرى
ثم طبقة خليط زهري
وهكذا حتى نكمل الخليط
وتكون اخر طبقه بسكوت
ثم نغطيها ونحطها بالثلاجه حتى تبرد وتتماسك
وعند التقديم نقلبها برفق في طبق التقديم
الروابط المفضلة