حلى الشموع منافس لألذ الوصفات بالحليب المحموس
حلى الشموع منافس لألذ الوصفات بالحليب المحموس
بسم الله الرحمن الرحيم
وهذه مشاركتي الثانية
حلى الشموع
نخلط في الخلاط
2 حبة بيض + فانيليا + ثلاث أرباع كأس سكر + ربع كأس زيت + علبة قشطة
ثم تصب فوق كأسين من الحليب البودرة المحموس + ملعقة بيكنج بودر
وتخلط جيدا
ثم تصب في صينية وتدخل الفرن وتشعل النار من الأسفل حتى تنضج
نقوم بعمل الطبقة العلوية
بخلط ست حبات جبنة كيري + علبة حليب مركز متوسطة
ثم تصب فوق الطبقة الأولى ثم تدخل الفرن ويشعل من الأسفل أو على حرارة الفرن حتى تتماسك الطبقة وتترك لتبرد قليلا
ثم ترص أغطية قوارير ماء الصحة الصغير أو ممكن استخدام قوالب الأعمال الفنية على شكل قلوب أو أي شكل متوفر
ثم نرش على الوجه بودرة شوكولاتة
وممكن عمل طبقة شوكولاتة
( قطعة شوكولاتة خام أو جالكسي أو سنكرس تذوب أو شوكولاته نوتيلا أو بودرة شوكولاتة على حسب الرغبة وتخلط مع قشطة على النار )
بأي طريقة مرغوبة وتوضع على الطبقة البيضاء
ثم تبرد في الثلاجة
ثم قبل التقديم تنزع الأغطية أو القوالب برفق ثم نضع حبات من الشاي الأعواد
ثم تقطع مربعات وتقدم أو مثلثات على حسب الرغبة وترص في ورق بيليسيه
وهذه لعيونكن يالغاليات
وهذه للضيوف وبالصحة والهنا عليكم
وهذه صورة سابقة لنفس الحلى
بإذن الله أوفر القوالب وأعمل تطبيق قريبا لتغيير وتجديد الفكرة
تعليق