السلام عليكن ورحمة الله وبركاته
حياكن الله اخواتي
ونواصل معكن المشوار
ومع الرواني اليمنيه التي يحبها الصغار
ويعشقها الكبار ولاتخلوا منها المائده في رمضان خصوصا
أقدم لكن الطريقه واتمنى لكن الاستمتاع والفائده

المقادير
5 بيض
5 ملاعق طعام دقيق ابيض
نص ملعقة شاي فانيليا
ربع ملعقة شاي بكنج باودر
قطر (شيره وتكون خفيفه نوعاما )



الطريقه

هناك طريقتان هيا نعمل معا ...شاركونا


الطريقه الاولى

نقوم بخلط البيض والفانيلا في الخلاط الكهربائي جيدا حتى يثقل مثل الكريمه تقريبا











ثم نخلط الدقيق مع البكنج باودر
ثم باستخدام ملعقه
نقوم باضافتها للخليط ملعقه ملعقه ونحرك من اعلى لاسفل





ثم نصبها في صحن مدهون بالسمن ومرشوش بالدقيق

ثم ندخلها الفرن المسخن مسبقا حتى تنضج (ماتاخذ وقت كثير)





وبعد اخراجها نتركها تبرد وعند التقديم نرشها بالقطر البارد
وتؤكل بالعافيه

الطريقه الثانيه

نقوم بفصل بياض البيض عن الصفار




ثم نقوم بخلط البياض حتى يصبح مثل الكريمه




في اناء اخر نقوم بخلط الصفار مع الفانيلا حت يتفتح لونه

ثم نقوم باضافة جزء من البياض المخفوق الى صفار البيض المخفوق ايضا





ونخلط جيدا











ثم نضيف الطحين المخلوط مع البيكنج باودر
الى الخليط ملعقه ملعقه حتى انتهاء كمية الطحين



شكل الخليط

ثم نقوم باضافة بقية بياض البيض ونحركه مع الخليط باستخدام ملعقه
















ثم يصب في قالب ويخبز


ويترك يبرد ثم عند التقديم
نرشها بالقطر البارد

ملوك يسلموا ايديكى يا قلبي

بس ممكن اعرف يعنى بكون زى الكيك ولا كيف كنت استنى اشوفه من الداخل

لطش وتدمير للاوزان الثقيله

صحه وهنا على قلبكم

المعذره طولت من غير قصد
الصور عند التقديم










في حفظ الله

هلا غاليتي
يشبه الكيك الاسفنجي

يسلمو ايديك حبيبتى

ابداااااااااااااع ماشاء الله

صحتين وعافية يارب


واحنا كمان عندنا روانى مصرية

ما شاااااااااااااااااااااء الله .. لاقوة إلا بالله ..

رووووووووعة وكثيييير بتشهيييي..

تسلم الأيادي ياااااارب ... ومليون صحة وعافية ...

تسلم ايديكى ملاك .. شكله يجوع