تشيز تارت بالتفاح ..... فريق التشيز كيك ينافس التارت
تشيز تارت بالتفاح
المقادير
1- الطبقة الأولي : القاعدة
التارت
1 ك دقيق
1/2 ك سكر باودر
100 جرام زبدة لينة (بدرجة حرارة الغرفة)
الطبقة الثانية : التشيز
10 جبن كيري
4 جبن مثلثات >>>> أستبدلته بجبن سائل
1/3 ك سكر
1 م ص خل
1 م ص فانيليا
2 بيضة
الصوص
2 تفاحة مبشورة
2 فنجال سكر
2 أو 1 م قرفة >>> الكمية حسب الرغبة
الطريقة
نعجن مقادير التارت مع بعض ثم تفرد في قوالب التارت ..
نحضر التشيز بخلط جميع المقادير في الخلاط ووضعها على التارت .
نحضر الصوص بوضع التفاح والسكر والقرفة على نار هادئة ويحرك
حتى تتجانس المكونات ..
ثم نضعه فوق طبقة التشيز ويدخل الفرن لمدة ثلث أو نصف ساعة
ثم نفتح النار العلوية لمدة 10 دقائق .
من الداخل
وصحة وعافية
مدونتي مطبخ ام مرمر و ليلو
تعليق