تارت المانجا والفراوله
مقادير التارت :
كوب ونص دقيق - 100 غرام زبدة - نصف كون سكر ناعم - ملعقه صغيرة باكنج باودر - بيضه ملعقه - صغيرة فانيلا .
حشوة التارت :
جبنه فلادلفيا علبه كامله - 6 قطع كيرى - كريما بودرة - علبه قشطه - حليب سائل - ملعقه كبيرة عسل - باكيتين جلى واحد مانجا والثانى فراوله
طريقة التارت :
نفرك الزبدة مع الدقيق والسكر الناعه حتى تصبح مثل الرمل وهذا لسماح دخول الهوا .
ثم نضيف البيضه والباكنج باودر والفانيلا ونعجن حتى تصبح معنا عجينه متجانسه .
نغلف العجينه ونضعها بالثلاجه لمدة ساعه ...
تفرد العجينه بقالب كبير للتارت طبعا للاسف التزين ناقص لانه ما عندى مانجا ولا فراوله بتعرفو شتويه ما فى
بنخلط بالخلاط كل المقادير ومن ثم نقسم الخليط الى جزئين
جزء نخلطه بجلى المانجا (( طبعا نذيب الجلى بكوب ماء حار قبل اضافته للخليط ))
جزء نخلطه بجلى الفراوله
نضع خليط الفراوله بالكيس وبنعمل الدوائر
الروابط المفضلة