تشيز كيك الشوكولاته البيضاء
تشيز كيك الشوكولاته البيضا
المقادير
القاعده
18 قطعة بسكوت محون
ربع كوب لوز بجلي مسلوق ومقشر ومقلي ومطحون
3 ملاعق طعام سكر
5 م ط زبده
الحشوه
نصف علبة شووكولاته طبخ بيضا
علبة قشطة خفق او كريمة الخفق حجم 250 مل
12 حبة جبنه كيري
كاس سكر او اقل للي ما يحب الحلى كتير
نصف كاس لبن رائب
4 بيض
الطريقة
نضع القشطه والشوكولاته في قدر على النار حتى تذوب الشوكولاته
نضع مقادير الحشوه كلها في الخلاط الكهربائي ونخلط جيدا ثم نضيف خليط الشوكولاته والقشطه ونخلط
نصب الخليط بهدوء على البسكويت
انا وضعت صينيه فيها ماء ساخن ووضعت فوقها صينية التشيز كيك اذا حتوضع داخلها يجب لف الصينيه بالقصدير جيدا من الخارج حتى لا يدخل الماء
توضع في الفرن ساعه او ساعه الاربع
تخرج وتبرد
وتزين بشوكولاته مبشوره اسود وابيض وممكن هيرشي وممكن فارماسايل او تذوي جالكسي او مارس مع قشطه على النار وتوضع عليه يعني حسب رغبتك الخيارات كثير
وممكن عمله بالشوكولاته السوداء
وبالهنا
تعليق