ميني تشيز كيك الأوريو .... فريق التشيز كيك ينافس التارت
ميني تشيز كيك الأوريو
المقادير
1- الطبقة الأولي : القاعدة
10 مغلفات أوريو بدون حشوة
نصف علبة قشطة
الطبقة الثانية : التشيز
3/4 ك كريمة خفق
3 م سكر
300 جرام جبنة فيلادلفيا
علبة قشطة طازجة
نصف باكيت جيلي أصفر ( ليمون ) + 1 م ك جيلاتين مذابة في 1/4 ك ماء حار
الطبقة الثالثة :
حسب الرغبة
صوص الشوكولاتة أو ملمع الشوكولاتة
الطريقة
1 ) نطحن الأوريو ونعجنه مع القشطة
ثم نكبسه في قوالب التشيز كيك ..
2 ) نجهز الطبقة الثانية
نخفق الكريمة مع السكر وتترك في الثلاجة <<<<< ممكن أستبدال الكريمة بـ 2 ظرف دريم ويب يخفق مع 3/4 ك حليب بارد و 1م ص فانيليا
نخفق جبنة الفيلادلفيا والقشطة الطازجة حتى يصبح خليط متجانس
ثم نضيف لهم خليط الجيلاتين ,,,
ثم بعد ذلك نضيف الكريمة المخفوق و تقلب بالملعقة ثم نضيف أوريو مكسر بدون حشوة
ونضعه في قوالب التشيز كيك وتترك في الثلاجة ليلة كاملة .....
يزين حسب رغبتكِ ...
هذه شكل صينية الميني تشيز كيك
من الداخل ,,,,,
هنا وضعت التشيز كيك في قوالب ورقية .....
وصحة وهناء
تعليق