تارت التفاح..........فريق التارت
تارت التفاح
المقادير:
250 جم دقيق
100 جم زبدة
ذرة ملح
1 صفار بيضة
2 ملعقة كبيرة سكر
2 ملعقة كبيرة حليب
الحشو:[/SIZE]
2 حبة تفاح مقشر ومقطع شرائح
3 بيضة
1 علبة حليب مركز محلى
فانيليا
الطريقة:
**يفرك الزبد مع الدقيق والسكر وذرة الملح حتى يصبح كفتات الخبز
**يضاف صفار البيضة ويقلب ثم يضاف الحليب حسب الحاجة مع التقليب وليس العجن حتى نحصل على عجين يمكن تشكيله
**تغلف وتوضع فى الثلاجة نصف ساعة
**تفرد فى القالب وتثقب بالشوكة ويرص عليها شرائح التفاح
**تخلط مقادير الحشوة جيدا جدا وتصب فوق التارت
**يخبز فى فرن 170 م مسخن قبلها حتى ينضج وياخذ اللون الذهبى الجميل
**يدهن الوجه فورا باى ملمع (استخدمت مربى مشمش ساخنة)
**يقدم بالهنا والشفا
رد مع الاستدلال
الروابط المفضلة