تشيز كيك من غير فرن بارد.......... فريق الشيز كيك
تشيز كيك من غير فرن بارد
المقادير
القاعده
2 كاس بسكوت شاي مطحون
نص كاس زبده 100 جم
2 م ك قشطه
12 حبة جبنه كيري وممكن تستخدمي جبنة المراعي بالقشطه مكعبات اودهن يكون لونها ابيض
2 قشطه تاج
وحده قشطة قيمر
2 دريم ويب
نصف كاس حليب مركز ومحلى
3 ملاعق حليب بودره
ثلث الماسيه(اغار) مع 3/4 كاس ماء
شوي فانيليا
الطريقة
تخلط وتوضع في قاع الصينيه الخاصه بالتشيز كيكذات القاع المتفكك وممكن ينعمل في الصينيه البايركس
ممكن في هذا النوع تكون القاعده كيك شرائح
تذوب الالماسيه مع الماء على النار حتى تذوب ثم توضع في الخلاط الكهربائي مع الجبنه وقشطة التاج
توضع باقي المقادير في وعاء ويضاف عليها خليط الخلاط وتضرب بالمضرب الكهربائي
يوضع الخليط على البسكوت وتجمد في الفريزر
للوجه نقطع فراوله انصاص ونرصها
نعمل على النار 5 ملاعق مربى فراوله مع كاس ماء وملعقة نشا وشوي سكر وتخلط على النار ثم توزع على الفراوله
ممكن نكتفي بجيلي فراوله
ممكن مضاعفة المقدار حسب حجم الصينيه
[IMG]
[/IMG][IMG]
[/IMG][IMG]
[/IMG][IMG][/IMG]
[IMG]
[/IMG]هذي الصينيه استخدمت للقاعده شرائح كيك ساريتا
وللوجه فراوله وجيلي فراوله
[IMG]
[/IMG][IMG]
[/IMG]ان شالله تعجبكم
تعليق