تشيز كيك بالكوفي.....مشاركة في فريق التشيزكيك
تشيز كيك الكوفي
المقادير
1- الطبقة الأولي : القاعدة
كيك شوكولاتة
شراب النسكافية ( 1 م ص نسكافية + 2 م حليب بودرة + قليل من الماء )
الطبقة الثانية : الكريمة
2 ظرف كريم كراميل
4 م حليب بودرة
2 ك ماء
علبة بسكويت شاي
علبة قشطة
1 م ص نسكافية
الطبقة الثالثة :
2 ظرف كريم كراميل
4 م حليب بودرة
1 م شوكولاتة
1 م ص نسكافية
2 ك ماء
الطريقة
1 ) نقوم بتفتيت الكيك ونرصه في قالب التشيز كيك ثم تسقى بشراب النسكافية
بعد ذلك نضع على الكيك كم قطعة من بسكوت الشاي
2 ) نجهز الطبقة الثانية
نضع الكريم كراميل و الحليب والماء في قدر على النار
ونحركه حتى يغلي
يرفع عن النار ونضع خليط الكريمة في الخلاط
مع القشطة والنسكافية وباقي باكيت البسكوت
يخلط حتى يتجانس ثم نضعه على الطبقة الأولى
ويترك حتى يبرد ....
3 ) نجهز الطبقة الثالثة
بوضعها جميعًا في قدر على النار
وتحرك حتى تغلى ,, ثم ترفع وتوضع على الطبقة الثالثة ..
وصحة وعافية
مدونتي مطبخ ام مرمر و ليلو
تعليق