تشيز كيك بالشكلاطة....مسابقة التشيز كيك ينافس التارت
مقادير وطريقة تحضير تشيز كيك بالشكلاطةمقادير القاعدة
12بسكوت و- 3معالق كبار زبدة
مقادير لكريمة
مغلف كريم شانتي .
نصف كوب حليب.
ربع كوب حليب لغرض آخر.
كوب كريمة الخف
8 مكعبات جبنة كيري
عصير نصف ليمونة
6 حبات شيكولاته باللوز
لتزين
شكلاط ابيض مبشور
الطريقة
يطحن البسكوت ثم تضاف اليه الزبدة المدابة
فيك تطحنيه في بلاستيك مثل مافي الصورة او في الخلاط الكهربائي
يضاف للبسكوت المطحون الزبدة الدائبة ويمزج جيدا ثم يرص في قالب الفرن الي بينفتح من الجانب
يدخل للفرن ساخن لمدة 3دقائق....
طريقة تحضيرالكريمة
في وعاء تمزج كريمة الخفق و كريمة شنتييه و جبنات كيري وعصير نصف اليمونة وكوب الحليب جيدا
يقسم الخليط على تنين
ويسكب نصف على البسكوت ثم يدخل الى البراد مدة ساعة ونصف على الاقل
يضاف للخليط الاخر بودرة الكاكاو ويسكب على الخليط الاول بعد ما مسك نفسو ويرجع مرة اخرى للبراد
12بسكوت و- 3معالق كبار زبدة
مقادير لكريمة
مغلف كريم شانتي .
نصف كوب حليب.
ربع كوب حليب لغرض آخر.
كوب كريمة الخف
8 مكعبات جبنة كيري
عصير نصف ليمونة
6 حبات شيكولاته باللوز
لتزين
شكلاط ابيض مبشور
الطريقة
يطحن البسكوت ثم تضاف اليه الزبدة المدابة
فيك تطحنيه في بلاستيك مثل مافي الصورة او في الخلاط الكهربائي
يضاف للبسكوت المطحون الزبدة الدائبة ويمزج جيدا ثم يرص في قالب الفرن الي بينفتح من الجانب
يدخل للفرن ساخن لمدة 3دقائق....
طريقة تحضيرالكريمة
في وعاء تمزج كريمة الخفق و كريمة شنتييه و جبنات كيري وعصير نصف اليمونة وكوب الحليب جيدا
يقسم الخليط على تنين
ويسكب نصف على البسكوت ثم يدخل الى البراد مدة ساعة ونصف على الاقل
يضاف للخليط الاخر بودرة الكاكاو ويسكب على الخليط الاول بعد ما مسك نفسو ويرجع مرة اخرى للبراد
مدة 5 ساعات على الاقل
بعد 5 ساعات
ندوب الشكلاطة باللوز مع نصف كوب حليب وملعقة زبدة و2ملاعق كبيرة سكر على نار مع التحريك المستمر حتى نحصل على كريمة الشكلاطة باللوز
نسكب كريمة الشكلاطة السائخة على التشيز كيك
وتزين بالشكلاط الابيض المبشور.
تعليق