حلويات العيد
كل عام و انتن بخير أخواتي الغاليات عضوات و زائرات هذا الركن الجميل
بصراحه اشتقت للمطبخ كثيراً
أعذروني أخواتي أعرف انني مقصرة معكن في المواضيع و الردود
و لكن لركن المطبخ معزة خاصة و هو من الأركان الذي أحبها
فاعذروا انشغالي
حتى حلويات العيد عملتها أختي عشان كذا وضعت النتيجة النهائية فقط
لكن انتظروني قريباً باطباق جديدة
بعد القصة الطويلة اتفضلوا أول طبق :
البسيمة
*******************
المكونات :
2 كوب جوز الهند ..
ملعقة بكنج بودر ..
كأس زبادي ..
نصف كأس زيت ..
كوب سكر ..
نصف كوب دقيق ..
نصف كوب حليب بودرة ..
3 بيضات ..
3 ملاعق كاسترد ..
نصف كوب ماء ..
الطريقة :
نضرب البيض ثم نسكب الزيت ثم السكر ثم الزبادي و الحليب
ثم نضيف جوز الهند ثم الدقيق و الكاسترد ثم نضعها في الصينية
و داخل الفرن حتى يصبح لونها أشقر
ثم نخرجها و نصب الشيرة الباردة .
****************
رد مع الاستدلال
كتبت بواسطة (( ام ماهر ))
الروابط المفضلة