حلاوة الجكليت بالمكسرات طيبة وسهلة كثيررررررر

**ام مرمر و ليلو** · 24-10-2012, 09:28 AM

السلام عليكم ورحمة الله وبركاته

حلاوة الجكليت نلفظ حرف ج بالضبط مثل ch (كما نسميها بالعراق )
والجكليت هو على ماااعتقد تسموه البونبون

بس هذه الحلاوة تقدم بصحون مع المكسرات طعمها لذيذ (طعم التوفي )
المقادير
كوب سكر
ثلاث ارباع الكوب حليب بودرة
ملعقتين طحين
هيل مطحون
ماء ربع كوب
ملعقتين كبار زبدة
مكسرات محمصة حسب اللي تحبيه
طريقة العمل
نضع السكر مع ملعقة ماء والزبدة على النار

نأخذ الحليب البودرة

ونضيف الطحين والماء ونخلط مع بعض

ننتبه على السكر لحتى يتحول لونه للكراميل

نزيل السكر عن النار ونضيف الحليب مع الطحين والماء ونخلط بسرعة ونفضل نحرك لحتى يتجانس الخليط

نرجع الخليط على نار هادئة مع اضافة الهيل المطحون

نخليها تغلي غلوتين ثلاث ونسكبه في الصحون

ممكن يقدم مثل ماهو بعد ان يبرد
او يزين بالمكسرات المحمصة

كثير طيبة وهي باردة

زووووووووووم

ممكن تركها على النار فترة اكثر ولما تبرد تكون كثيفة ونمسح ادينا بالزيت ونعملهم على شكل كرات
وتدحرج بالمكسرات
بس انا احب اقدمها بصحون

في امان الله وحفظه

**اشجان الحياة** · 24-10-2012, 10:13 AM

لطشششششش سريع

**اشجان الحياة** · 24-10-2012, 10:16 AM

وهادى كمان مش راح اخلى شئ
لجماعة اللطش

**اشجان الحياة** · 24-10-2012, 10:19 AM

صبااااح الخير
مممممممم عالصبح يا ام مرمر اغراءات حررررام عليك
انا قررت ماعاد ادخل اقسام التجويع الا بعد المغرب خخخخ
ماشاء الله روووووعة شكلها حلوووووو
يسلموا يديك الحلوة