تمريـّــة .. مشاركتي في مسابقة الحفلات والبوفيهات

**[ سَدن ]** · 18-10-2012, 06:50 AM

..

السلام عليكم ورحمة الله وبركاتة

يُعتبر التمر من أهم الضيافة لدى السعوديين

بلادنا و لله الحمد معروفة بـ إنتاج التمور
مثل الأحساء و القصيم و الخرج و المدينة
الله يديم علينا النعم يارب

عاد إحنا الحمد لله عندنا نخل تمر بمزرعتنا ^_^
أكثر من 100 نخلة بس اللحين ماينتج الا نخلتين

الله المستعان
<< شطحت عن الموضوع ذذ

و بما إنه أهم الضيافة فـ لازم تمر رطب و تمر لنا يالبنات يكون مُضاف علية نكهات

و من حبنا له صرنا زباين عند محل تمرية ^_^

و بعدين قلت ياحرمه الى متى تكونين مستهلكة لازم تصيرين مُنتِجة
و صرت اسويها بنفسي

الصور تحكي

المقادير
تمر معجون
زبدة
قليل من بسكويت شاي مطحون
قليل من السميد محموس
قليل من النيدو محموس

تعجن و تُشكل ع حسب الرغبة
طبعًا هذا شكلها المعتاد بأغلب المحلات
و انا شكلتها بغطاء علبة الدواء

و تغمس في جوز هند او فستق مطحون او بسكويت اوريو مطحون أو شعيرية مطحونه

الصوص حسب الرغبة
ممكن طحينة التمر او توفي او تشوكليت مذوبة

ممكن تشكلونها بقوالب السيلكون كمنظر آخر
و اغلب المحلات اللحين يسوونها بقالب الوردة و شكلها حلو

هنا شكل ثاني بقوالب السيلكون

هنا مغمسة بالقرفة المطحونه و السمسم
و يضاف عليها طحينة
طبعًا التزيين والنكهات حسب الرغبة

و بالعاااافية
: )

..

**ام مرمر و ليلو** · 18-10-2012, 07:29 AM

الصور كانت ظاهرة بس روابط انا وضعتها هنا لحتى نشوفها

تسلم الايادي
منظرها مشهي جداً
بجد روووووعة بارك الله فيك غلاتي
ولا حرمك من الاجر
بالتوفيق بالمسابقة

**(( ام ماهر ))** · 18-10-2012, 11:45 AM

يسلموووووووووووووووووووو يا قمر كثير روعه وان شاء الله اجرب كم حبه للعيد

ام مرمر كنت حعمل الصور يسلمو ايديكى

صحه وهنا حبيبتى على قلبكم وان شاء الله باقى الشجر يطلع بلح وتبعثيلى ههههه