تمريـّــة .. مشاركتي في مسابقة الحفلات والبوفيهات

..


السلام عليكم ورحمة الله وبركاتة






يُعتبر التمر من أهم الضيافة لدى السعوديين

بلادنا و لله الحمد معروفة بـ إنتاج التمور
مثل الأحساء و القصيم و الخرج و المدينة
الله يديم علينا النعم يارب

عاد إحنا الحمد لله عندنا نخل تمر بمزرعتنا ^_^
أكثر من 100 نخلة بس اللحين ماينتج الا نخلتين
الله المستعان
<< شطحت عن الموضوع ذذ

و بما إنه أهم الضيافة فـ لازم تمر رطب و تمر لنا يالبنات يكون مُضاف علية نكهات

و من حبنا له صرنا زباين عند محل تمرية ^_^

و بعدين قلت ياحرمه الى متى تكونين مستهلكة لازم تصيرين مُنتِجة
و صرت اسويها بنفسي

الصور تحكي











المقادير
تمر معجون
زبدة
قليل من بسكويت شاي مطحون
قليل من السميد محموس
قليل من النيدو محموس

تعجن و تُشكل ع حسب الرغبة
طبعًا هذا شكلها المعتاد بأغلب المحلات
و انا شكلتها بغطاء علبة الدواء
و تغمس في جوز هند او فستق مطحون او بسكويت اوريو مطحون أو شعيرية مطحونه

الصوص حسب الرغبة
ممكن طحينة التمر او توفي او تشوكليت مذوبة

ممكن تشكلونها بقوالب السيلكون كمنظر آخر
و اغلب المحلات اللحين يسوونها بقالب الوردة و شكلها حلو

هنا شكل ثاني بقوالب السيلكون





هنا مغمسة بالقرفة المطحونه و السمسم
و يضاف عليها طحينة
طبعًا التزيين والنكهات حسب الرغبة




و بالعاااافية
: )





..