[IMG][/IMG]
اسعد الله مساؤكم
اليوم جايبة معي كيكة بصراحة تحفة هي تطبيق للعسل سويت بيبي
للاسف دورت عالرابط تبع الوصفه وما لقيته بس هي كانت مسجلة عندي بالدفتر
حبيت اعملها مشاركة لام ماهر ولما خلصت حبيت اقسمها قطع صغيرة وحطيتها بورق الميني كب كيك
نيجي للمقادير
بسم الله
مقادير رقم 1
3 ملاعق زبدة انا استخدمت سمنة نباتية شورتينج متل كريسكو
3 ملاعق كاكاو بودرة
مقادير رقم 2
2 بيضة
3 ملاعق سكر
فانيلا
مقادير رقم 3
3 ارباع كوب دقيق
2 ملعقة صغيرة بكنج باودر ممسوحة
رشة ملح
نص كوب فستق حلبي مطحون خشب انا ماعيرت حطيت يمكن ملعقتين كبار
مقادير الحشو
3 ارباع علبة فيلادلفيا او كيري انا حطيت 8 حبات كيري
3 ملاعق سكر انا حطيت 4 ملاعق
كم حبة فستق حلبي كاملة انا من نفس الفستق المطحون خشن حطيت ملعقة كبيرة
الطريقة
على حمام مائي بنحط طنجرة ماء وفوقها صحن كبير مع مراعاة عدم ملامسة الصحن للماء
نضع مقادير رقم 1
مع التحريك المستمر
نضيف مقادير رقم 2
انا اضفت نقطتين خل
نطفي النار
ونضع مقادير رقم 3
بصينية تقريبا نمرتها 18 لازم تكون صغيرة لانه كمية المزيج قليلة
حطيت ورق زبدة
حطي نص الخليط
حطي الحشوة بعد خلطها جيدا
باي خليك الكيك انا اضفت شوية مي عليه لانه جامد شوي ماتكتري يادوب ملعقة صغيرة مي
بنخبزها بفرن محمى مسبقا على درجة حرارة 160
بعد ماتستوي الكيكة خليها تبرد
انا رشيت عليها سكر بودرة
بس صاحبة الوصفة اضافت عالوجه
4 ملاعق فيلادلفيا
4 ملاعق حليب سائل
ونيجي للصور انا كترتهم منشان ام مريم ههههه
شوفو الحلاوة خخخخخخ
انا هون حطيت صوص شوكولاتة على قطعتي
في امان الله
الروابط المفضلة