يسعد مساكم يارب
اليوم جايبتلكم وربات بالقشطة بعجينة الباف باستري
ومن منا لا يعرفه مافي اسهل من هيك وسريع والاهم من كل هاد لذيذ جدااااااااااا
المقادير
عجينة باف باستري
قشطة منزلية ومكوناتها
كاسة حليب سائل
ملعقة سكر
ملعقة نشا
ملعقة سميد ويمكن استبدالها بالنشا فيصبح لدينا ملعقتان من النشا
ملعقتين حليب بودرة
حبة كيري او اي نوع جبنة كريمية
نص علبة قشطة

نضع كل المواد عالنار ماعدا القشطة
نحرك المواد الى ان يثقل الخليط
نطفىء النار ونضيف نص علبة القشطة

بالنسبة لعجينة الباف باستري
نضعا خارج الثلاجة ساعة عالاقله
نقوم بتقسيمها مربعات ونحشو كل مربع بملعقة كبيرة من القشطة
نقوم بثني المربع ليصبح شكل المثلث
نقوم بوضعها بصينية وادخالها الفرن على درجة حرارة معتدلة الا ان تنضج الحبات
يمكن دهنها بالبيض
يمكن خبزها وحشيها بعد الخبز لكي الخيار
نسقيها بالقطر
نزينها بالفستق الحلبي




اسفة لعدم تصوير الخطوات بظن انها واضحة والجميع بعرفها

الحلو التاني سمبوسك بالقشطة
انا استخدمت عجينة سويتز بالنسبة الي افضل نوع موجود بالسوق
الحشو قشطة منزلية برضو

نقوم بحشي السمبوسك بالقشطة واغلاقها جيدا بوضع خليط من الطحين والماء
نقوم بقليها بالزيت
ثم وضعها بالقطر

اولادي بحبوها كتير وبرمضان هاد الطبق يوميا لازم ينعمل




ماتنسوني من دعواتكم الحلوة
في امان الله

يسلموووووووووووووووووووووووووووووو يا سكرة لطش سريع

ما شاء الله وصفاتك حلوة يا قمر

يعطيك العافيه ما شاء الله ابدعتى روعه

صحه وهنا على قلبكم

صحتين عاللطش هههه
تسلميلي يارب يا ام ماهر

رووووووعة يا مجودة وبما انه ام ماهر لطشت السمبوسة انا هلطش الورباااااات

بالهنا والشفا على قلبكم

يسلموا ايديكي مجد علي الوربات والسمبوسك
وبعدين مع هذه الحرمه قاعده علي عتبه الباب وبتصادر قبل ما يطلعوا من الفرن

الف صحه علي قلبكم وقلب ام ماهر بس ديري بالك علي الوزن يا وزه

ماشاء الله تبارك الله رووووعة ومشهية

يسلمو ايديك مجودة

رووووووووووعة ماشاء الله

صحتين وعافية يارب

ياعيني يامجد بيشهو
انا بعمل اللي بالسمبوسه وبلفها رول وبنسميها زنود الست واكيد طيبه من تحت دياتك
صحتين وهنا