الموز ............ الاسبوع الثالث وصفات لوز معموله بالموز
المقادير :
1) بدنا اى كيكه انتى بتحبيها او كيك امريكانا يقطع ويوضع فى البايركس
2) نقطع الموز قطع بشكل دائرى ويصف الموز على الكيك
3) بعدين مسحوق كاسترد يعمل كما مكتوب على العلبه الطريقه ( لتحضير اربع اكواب نريد:
4ملاعق كاسترد *** 4 اكواب حليب *** سكر حسب الرغبه )
نضع كوب حليب جانبا ونغلى باقى الحليب على النار . نذيب مسحوق الكاسترد بكوب الحليب البارد وعند غليان الحليب نضيف الكاسترد المذاب بالحليب ونتركه يغلى )
4) يرفع الكاسترد عن النار ويسكب فورا على الكيك المصف فى البايركس
5) نقطع الموز ونصفه فوق الكاسترد مرة اخرى يعنى عنا طبقتين من الموز تحت الكسترد وفوق الكسترد
5 ) نحتاج الى علبتين جلى بطعم الفراوله ((( جلى نباتى ))) لانه اسرع بالتماسك من الجلى الحيوانى نعمل الجلى ونسكبه بهدوؤ فوق الموز
يوضع بالثلاجه ويقدم بارد صحه وهنا الذ موز
رد مع الاستدلال
كتبت بواسطة مجد الاقصى
الروابط المفضلة