تويت
كيكه المنجا بجوز القلب والقرفه لعيون محبين المنجا
دخول علي السريع قبل ما تبرد الكيكه
اليوم عملت كيكه طيب وحبيبت اشارككم فيها
المقادير الجافه تخلط مع بعض :
1 كوب طحين انا استخدمت الاسمر
نصف سكر انا استخدمت السكر البني بس اقل من نصف او علي حسب ما بتحبوا حلاوته
معلقه صغيره بكنج باودر
معلقه صغيره كربونات
رشه قرفه
المقادير السائله تخلط مع بعض
2 بيض
نصف كوب حليب
ربع كوب زيت
فانيلا معلقه صغيره
وشويت خل علشان طعم البيض ما يببن وكمان علشان تنفش للما تتفاعل علي الصودا
منجا مقطع شرائح
مكسرات جوز القلب
رشه سكر بني ورشه قرفه
الطريقه
اول شئ نرش صينيه الخبز بالبخاخ الزيت وبعدين نضع عليها ورق الزبده ثم نرش علي ورق الزبده كمان من بخاخ الزيت
نرش السكر البني عليها ونرتب المنجا والمكسرات ونرش عليها شويت قرفه
بعد خلط المواد الجافه مع السائله نصبها فوقها
وتخبز علي حراره 350 لمده نصف ساعه او حتي تختبريها انها نضجت
وتقلب بحرص علي صحن التقديم ويزال ورق الزيده علي الوجه وتقدم
مدونتي مطبخ ام مرمر و ليلو
تعليق