التارت ........... فواكه الصيف
تارت
المقادير :
اصباع واحد زبدة (100 غرام ) – نصف كوب سكر ناعم – نصف ملعقه صغيرة فانيلا – 2كوب طحين – بيضه – نص ملعقه صغيرة باكنح باودر
الطريقه :
نفرك الزبدة مع السكر والطحين مع الرفع الى اعلى حتى يصبح مثل التراب ثم نضيف باقى المكونات البيضه والفانيلا نعجن
نفردها فى صينيه التارت الكبيرة نضع فوقها ورق قصدير واى نوع بقول ونشويها حتى تتحمر الاطراف نرفع القصدير مع البقول
ونرجع الصينيه الى الفرن خمس دقائق
الحشوة كانت كريما باتسيرى
مقاديرة
صفار اربع بيضات - 4 ملاعق سكر ناعم - 3 ملاعق كبيرة نشا - نصف لتر حليب - نص ملعقه صغيرة فانيلا
تخفق جميع المواد بالخلاط حتى تتجانس نضعها على النار ونستمر بالتحريك حتى يتكاثف الخليط وبعد ان نطفأ النار
نضيف علبه قشطه ونحرك نفردها على التارت ونزينه بالفواكه المتوفرة
طبعا كريم الباتسيرى شغل بناتى وتشكيل الفواكه
طلع معنا العنب والمانجا والدراق وفواكه مشكله
العنب ........ عنبى
المانجا .......... مانجو
الدراق
وهون كل الفواكه
تارت حجم كبير
رد مع الاستدلال
مدونتي مطبخ ام مرمر و ليلو
كتبت بواسطة ام مرمر و ليلو
الروابط المفضلة