بسم الله الرحمن الرحيم
كوكيز الزبيب
المقادير
2 بيض
1 ك سمنة أو زيت
1 ك سكر ناعم
3 ك دقيق
فانيليا
2 م ص بكنج باودر
1 ك زبيب
رشة ملح
الطريقة
نخفق السكر والبيض والفانيليا ,,, ثم نضيف السمنة ونخفق .
في زبدية أخرى نضيف الدقيق والبكنج باودر والملح والزبيب ونخلطهم معًا
ثم نضيفها إلى خليط البيض مع مراعاة وضع الدقيق بالتدريج وعجنها حتى تتكون لدينا عجينة
طرية سهلة التشكيل
ثم نعمل كرة صغير بحجم الجوز ونضغط عليها بالشوكة ((((أو شكليها حسب رغبتكِ )))) ونضعها في صينية مدهونة
وتخبز في فرن متوسط الحرارة لمدة 12 دقيقة أو حتى تحمر
ملاحظة مهمة ,,,,, بعد إخراج الكوكيز أتركيه ليبرد حتى لايتفتت معكِ
وصحة وهناء
أتمنى أن تنال إعجابكنْ
هــمـسـة
ملازمة ذكر الله
عن عبدالله بن يسر قال : أتى النبي صلى الله عليه وسلم رجل , فقال : يارسول الله ! إن شرائع
الإسلام قد كثرت علينا , فباب نتمسك به جامع , قال : لا يزال لسانك رطبًا من ذكر
الله عز وجل ......
خرجه الإمام أحمد بهذا اللفظ
الروابط المفضلة