طريقة عمل الكيك بالتفصيل لعيون كل الصبايا اللي بفشل معهم الكيك

تقليص
X
 
  • الوقت
  • عرض
إلغاء تحديد الكل
مشاركات جديدة
  • مجد الاقصى
    زهرة لا تنسى
    • Jan 2009
    • 7463

    #1

    طريقة عمل الكيك بالتفصيل لعيون كل الصبايا اللي بفشل معهم الكيك





    مسا الخير صبايا عساكم جميعا بخير
    بشوف مواضيع كتير ليش بفشل معي الكيك ووين الغلط وبما اني كنت اكبر فاشلة بالكيك وبفضل مندى لك وبفضل الصبايا الحمد لله الكيك دائما بزبط معي
    اهم اشي لنجاح الكيك تكون المواد بدرجو حرارة الغرفة خاصة البيض والحليب والطحين
    نحمي الفرن قبل البدء بعمل الكيك تقريبا ب10 دقائق خصوصا اني خلال 10 دقائق بكون مخلصة
    ندهن الصينية بسمنة او زبدة ونرشها بالدقيق
    انا بستخدم خلاط العصير بكل كيكاتي وكلها بتنجح معي الحمد لله باستثناء الكيكة الاسفنجية طبعا بستخدم الخفاقة الكهربائية
    نيجي لكيكة الشوكولاتة وهاي الكيكة تنفع لعمل الكب كيك كتير روعة

    المقادير

    3بيضات +فانيلا ونقطتين خل
    كاسة وربع سكر
    كاستين الا ربع طحين+بكيت بكنج باودر
    ربع كاسة كاكاو مر
    كاسة لبن زبادي
    اصبع زبدة 100 غرام


    التعديل الأخير تم بواسطة حنان(البحرين); 16-05-2012, 06:33 PM. سبب آخر: أضافة شعار
  • مجد الاقصى
    زهرة لا تنسى
    • Jan 2009
    • 7463

    #2


    نضع البيض والفانيلا والخل ونضربهم لمدة 5 دقائق لحد مايفتح لون الخليط



    نضع السكر ونضرب جيدا


    اللبن حطيت عليه نص ملعقة صغيرة كربونة وبس يفور بحطه على باقي الخليط هو والزبدة



    نخلت الطحين مرتين مع البكنج باودر والكاكاو



    صبيت الخليط عليه وبالخفاقة اليدوية خلطتهم وماتكترو خلط بس بمجرد يندمجو المواد منيح



    وهاد الخليط جاهز



    صبيت الخليط بصينية وهون استخدمت ورق زبدة عشان نوع الصينية مو كتير منيح فخفت يلزق الكيك طبعا بنحطه على درجة 160 وهو عندي فرن كهربائي



    وهون بعد مرور 40 دقيقة تقريبا عليها وهي بالفرن استوت وهاد طبعا برجع للفرن اللي عندك ممكن ماتاخد وقت كتير



    هون زينتها بالدريب ويب طبعا استخدمت بكيتين خفقتهم مع نص كاسة حليب بارد ومعلقتين قيمر بارد وحبة كيري



    وهون الكيك من جوه هششششششش وكتير سوفت

    تعليق

    • مجد الاقصى
      زهرة لا تنسى
      • Jan 2009
      • 7463

      #3


      هون كيكة شوكولاتة تطبيق لكيكة ام انس وميسو
      الكريمة بنحط بكيتين دريم ويب مع كاسة حليب وعلبة قشطة بنقسم الخليط تلات ارباع وربع التلات ارباع بنحط معهم بكيت كريم كراميل والربع حطيت عليه ملعقة كبيرة نسكويك



      وهون كيكة الباونتي تطبيق للغالية لبنان وحبايبه
      الكيكة كيكة منها وفيها

      تعليق

      • مجد الاقصى
        زهرة لا تنسى
        • Jan 2009
        • 7463

        #4


        وهاي تطبيق للغالية هند كيكة الفستق
        بتمنى موضوعي يعجبكم وتستفيدو منه وكتير بتأسف انه الموضوع مو كتير مرتب بس الجهاز عندي مو مزبوط والنت بطيء
        لاتنسوني من صالح دعائكم

        تعليق

        • أم جودي وجنى
          عضو نشيط
          • Dec 2009
          • 184

          #5
          بيسعدني كتير كون أول رد منشان اكل كل الكيكات اللي بيجننو وبيخربو الريجيم
          لفت نظري انك قلتي من جوا هش ..
          في كيكات بتكون ناشفة !! هي مابحبها منوب والله مهما كان منظرها مغري وبيشهي لكن خلص بتصد نفس الواحد
          يسلمو ايديكي وان شاء الله منجربها

          تعليق

          • مجد الاقصى
            زهرة لا تنسى
            • Jan 2009
            • 7463

            #6
            ههههههههه الله يسعدك يارب
            وكتير مبسوطة انها عجبتك
            بتعرفي جوزي متلك مابحب الكيكات الناشفة ابدا لهيك بحاول قدر الامكان تكون طرية من جوه الكيكة هاي على فكرة سقيتها ونسيت اكتب هيك
            عملت خلطة متل خلطة كيكة منها وفيها حطيت تلت كاسة زيت وتلت كاسة مي وتلت كاسة سكر مع معلقتين كاكاو ومعلقتين حليب ناشف وبالخلاط حطيتهم وصبيت عالكيكة عشان تكون طرية

            تعليق

            • حفيدة النبي
              النجم الفضي
              • Feb 2011
              • 1268

              #7







              يا عيني طلعت الكيكة من نصيبي لالالالا
              ممممممممممم تسلم هالايدين مجودة
              بدي جرب طريقتك باذن الله اغريتني
              الف صحة وهنا عل قلبكم

              تعليق

              • وفاءD
                عضو نشيط
                • May 2009
                • 266

                #8
                تسلم ايدك والله بتشهي وانا اخدت قطعتي مممممممممممممممممممممممم شو طيبة



                تعليق

                • مجد الاقصى
                  زهرة لا تنسى
                  • Jan 2009
                  • 7463

                  #9
                  صحة وهنا يارب
                  ان شاء الله تجربوهم ويعجبوكم

                  تعليق

                  • أم جودي وجنى
                    عضو نشيط
                    • Dec 2009
                    • 184

                    #10
                    المشاركة الأصلية بواسطة مجد الاقصى
                    ههههههههه الله يسعدك يارب
                    وكتير مبسوطة انها عجبتك
                    بتعرفي جوزي متلك مابحب الكيكات الناشفة ابدا لهيك بحاول قدر الامكان تكون طرية من جوه الكيكة هاي على فكرة سقيتها ونسيت اكتب هيك
                    عملت خلطة متل خلطة كيكة منها وفيها حطيت تلت كاسة زيت وتلت كاسة مي وتلت كاسة سكر مع معلقتين كاكاو ومعلقتين حليب ناشف وبالخلاط حطيتهم وصبيت عالكيكة عشان تكون طرية
                    أيواه هلأ عرفت السر ..
                    يسلم ايديكي حبابة

                    تعليق

                    • مجد الاقصى
                      زهرة لا تنسى
                      • Jan 2009
                      • 7463

                      #11
                      هههههههه والله لا سر ولا اشي بس للامانة هاي الكيكة كتير هشة حتى من دون ماتسقيها جربيها وادعيلي

                      تعليق

                      • { أم أنـــس }
                        كبار الشخصيات
                        • Mar 2007
                        • 18627

                        #12
                        كيكات حلوة كتير

                        تسلم الايادي مجد

                        وبارك الله بجهدك

                        تعليق

                        • مجد الاقصى
                          زهرة لا تنسى
                          • Jan 2009
                          • 7463

                          #13
                          واديكي ام انس الله يسعدك يارب

                          تعليق

                          • أم غيث2009
                            ناصحة متألقة
                            • Jul 2010
                            • 2208

                            #14
                            ما شاء الله تبارك الله
                            ربنا يحرم جلدك على النار مجود
                            كيكات شهية ومغرية كمان
                            إن شاء الله بطبق منها في يوم ما
                            عملتلهم حفظ (^_^)
                            اللــــــــهم ارزقني ذريــة صالحة مصلحة حافظة لكتابك الكريم...
                            اللهم اغفرلي وارحمني واستر علي فوق الأرض وتحت الأرض ويوم العرض يا الله..
                            اللهم اشفِ أخياتي جميعا وانصر أهلنا في سوريا وسائر بلاد المسلمين عاجلا غير آجل يا الله


                            تعليق

                            • بسمه الم فلسطين
                              محررة بمجلة انا ورحلة الامومة
                              • Dec 2010
                              • 946

                              #15
                              يميييييييييييييي عن جد شكل الكيكه بجنن وبشهي وووووووووو
                              اكيد سيتم التطبيق وقريبااااا جداااااا
                              يسلمو هالايدين يارب

                              بس سؤال مو كانها علبة اللبن صغيرة؟ يعني كاس نفس الكاس يلي بنقيس في الطحين؟

                              تعليق

                              يعمل...