بسبوسة بالبسكويت والتمر والنسكافيه (لحفلة بسكوت الشاى)
بسم الله الرحمن الرحيم
السلام عليكم ورحمة الله وبركاته
المقادير:
كوب سميد
كوب حليب بودرة
كوب بسكويت شاى سادة مطحون خشن
4 ملاعق كبيرة جوز هند
0.75 إصبع زبدة (حوالى 75 جم او 2 ملعقة كبيرة)
ملعقة كبيرة نسكافيه
كوب تمر
ظرف كريم كراميل بودر + 0.5 غطاء خل أبيض (يعطي هشاشة وطعم عجيب )
كوب ماء
2 بيضة
1 ملعقة كبيرة بيكنج بودر
1 ملعقة كبيرة فانيليا
1 ملعقة كبيرة سكر (لأن التمر والكريم بيحليها)
الطريقة:
**تخلط كل المقادير في الخلاط جيدا حتى يذوب التمر
**ثم نضيف البيكنج بودر آخر شيئ
**نجهز صينية متوسطة مدهونة
**نكسر شعيرية باكستانية فيها
**نصب الخليط
**نكسر شعيرية باكستانية على الوجه
**ندخلها فرن مسخن من قبل حتى تحمر
**نجهز الصوص:
1 علبة قشطة
3 حبات جبن كيري
0.25 ظرف كريم كراميل بودر
نسكافيه مذاب في قليل من الماء (حوالى 2 ملعقة كبيرة)
0.25 علبة حليب مركز محلى نستلة كبيرة (أو ممكن اكثر حسب الرغبة فى الحلاوة)
رشة فانيليا
**نضرب المكونات مع بعضها في الخلاط
**ونصبه على البسبوسة وهي ساخنة
السلام عليكم ورحمة الله وبركاته
المقادير:
كوب سميد
كوب حليب بودرة
كوب بسكويت شاى سادة مطحون خشن
4 ملاعق كبيرة جوز هند
0.75 إصبع زبدة (حوالى 75 جم او 2 ملعقة كبيرة)
ملعقة كبيرة نسكافيه
كوب تمر
ظرف كريم كراميل بودر + 0.5 غطاء خل أبيض (يعطي هشاشة وطعم عجيب )
كوب ماء
2 بيضة
1 ملعقة كبيرة بيكنج بودر
1 ملعقة كبيرة فانيليا
1 ملعقة كبيرة سكر (لأن التمر والكريم بيحليها)
الطريقة:
**تخلط كل المقادير في الخلاط جيدا حتى يذوب التمر
**ثم نضيف البيكنج بودر آخر شيئ
**نجهز صينية متوسطة مدهونة
**نكسر شعيرية باكستانية فيها
**نصب الخليط
**نكسر شعيرية باكستانية على الوجه
**ندخلها فرن مسخن من قبل حتى تحمر
**نجهز الصوص:
1 علبة قشطة
3 حبات جبن كيري
0.25 ظرف كريم كراميل بودر
نسكافيه مذاب في قليل من الماء (حوالى 2 ملعقة كبيرة)
0.25 علبة حليب مركز محلى نستلة كبيرة (أو ممكن اكثر حسب الرغبة فى الحلاوة)
رشة فانيليا
**نضرب المكونات مع بعضها في الخلاط
**ونصبه على البسبوسة وهي ساخنة
تعليق