بسم الله الرحمن الرحيم
كيفكن حبيباتي
ان شاء الله تكونوا بكل الخير
وصفتى اليوم تتطبيق للاخت المحترفه لبنان وحبايبه
انا شفت الصور وما قدرتش انااااااااااام
طيران على المطبخ وتنفيذ
والنتيجه
يممممممممممم
اليكن الطريقه بصوري
المكونات :
2 كاس دقيق
كاس جبنه 240 جرام
2 ملعقه سكر
ملعقه كبيره خميره
نص كوب ماء او اكثر حسب الحاجه
قطر ( انا عملته خفيف لانى لا احب الحلو شديد الحلاوه
والقطر الخفيف لا يلتصق بكميه كبيره مع الحلويات )
ومن عندى انا اضفت على مقادير الاخت لبنان وحبايبه
ملعقة سمن لتسهيل العجن
لانى وجدت العجينه تلصق بيدى وبمكان العجن ( مش عارفه ايه مشكلتى مع الملصقات)
الطريـــــــقه :
اولا خلطت المكونات
مع العلم انى اذبت الخميره اولا فى الماء
وعجنت جيدا وتركتها اكتر من ساعه تختمر
ثم فردتها وقطعتها دوائر كما فى الصوره
ثم حمرتها فى زيت على نار هادئه
ضعى الاول واحده لتتاكدى من ان حرارة الزيت مناسبه
انتبهى ما يكون الزيت حار
لانه هذه هى النتيجه
و ها هى بعد النضج
وها هى بعد ان صبيت عليها القطر فى مصفاه واسعه
وهاى هى وقت التقديم
الاخت لبنان وحبايبه رشت عليها مكسرات
بس انا حبيتها كما هى
لذييييييييييييذه
الروابط المفضلة