بسم الله الرحمن الرحيم
المقادير :
200 جرام زبدة لينة
1 كاس نشا ذرة (كورن فلور)
1 كوب سكر بودرة (ولو تحبيه سكر زيادة 1.5 كوب)
2 بيضة كبيرة
1 باكو فانيليا
2.25 كاس دقيق
0.5 معلقة كبيرة بيكنج باودر
ذرة ملح
الطريقة :
** نخلط السكر البودرة والنشا والزبدة في وعاء عميق ونخفقهم كويس جدا بالمضرب حتى يندمجو ولونهم يبيض
**نضيف البيض والبيكنج باودر والفانيليا ورشة الملح ونخفق كويس جدا
**نضيف الدقيق تدريجيا ونقلب حتى تتشكل عجينة بسكويت طرية وناعمة وحلوة
**نفرد عجينة البسكويت بسمك حوالي نص سم ويقطع حسب الرغبة
ويفضل استخدام ورق الزبدة حتى نحافظ على شكل البسكويت بعد التقطيع ونقدر نرفعه بكل سهولة
طبعا الصوابع السمبتيك الحلوة الامورة دى للانسة جهاد مش انا طبعا هههههه
**يرص فى الصاج المدهون او المبطن بورق زبد
طبعا انا مضاعفة الكمية لانى هاوزع على امة لا اله الا الله ههههههههه
**نخبزه على حرارة 130م لمدة ربع ساعة حتى ينضج
عاجبنى اوى الدبدوب
طبعا جهاد اصرت على الاشكال العيالى والحيوانات
**يزين حسب الرغبة
انا ذوبت شيكولاتة خام مع ملعقة زيت ذرة(بتعطى لمعة جميلة) واستخدمتها
وبالهنا والشفا
رد مع الاستدلال
الروابط المفضلة