عملت هي الكيكة لزوجي بس انسكبت الشوكولا شوي زيادة محشية مربي توت وكريما ولوز
وعلى الوجه كريما وفواكه وشوكولا سايحة
زوجي عجبتو واكل نصها مرة وحدة
URL=http://www.lakii.com/vb/uploader/freeupload.php]
الكعكة الاسفنجية سهلة جدا
4 -5 بيضات متوسطات الحجم نفصل البياض عن الصفار
كاسة طحين
كاسة سكر او بحسب رغبتك انا بحط 4\3 الكاسة اذا بدي زينها مشان اقل حلاوة
ربع كاسة زيت نباتي
ملعقة فانيليا ملعقة خل
ملعقة بيكينغ باودر
ا الطريقة
يخفق البياض منفصل الى ان بتضاعف حجمه ويترك جانبا
نخفق الصفار مع السكر والفانيليا والخل وكاس الزيت وننخل الطحين ونضيف معه ملعقة البيكينغ باردر ثم نضيف لهم البياض بالتدريج مع التقليب بشكل خفيف حتى لا تفقد الهواء وضعتها في قالب على شكل قلب
وندخلها فرن حامي ثم نخفف الحرارة الى 150 من 30 الى 40 د او حتى تنضج
نتركها تبرد ونضعها في البراد ساعة
نخرجه ونقسمها قسمين ونشربها بشراب الفاكهة او كما تحبين وانا حشيتها بالمربى والكريما المخفوقة وشرائح اللوز
وغطيتها بالكريمة الطازجة وينتها بالفواكه واللوز وصوص الشوكولا
ان شالله تعجبكم
وتنال اعجابكم
رد مع الاستدلال
كتبت بواسطة omroro-4
الروابط المفضلة