حلاوة الجبن

المقادير:
كاسه سميد ناعم
كاسه ماء
... كاسه قطر تقيل شوي
جبنه موزريلا او عكاوي 500 جرام

للتزيين فستق حلبي وقطر

طريقه القشطه:
2 قشطه قيمر
4 كاسات حليب سائل
كاسه سميد
ملعقة ماء الورد

طريقة القشطه بنحط كل المكونات على النار ما عدا القيمر وبنخليهم ليتقلو على الاخر وبعدين بنصبهم بصحن غميق وبنحط القيمر فوقهم وبنحرك ولازم تكون بارده تماما قبل ما نستخدمها

طريقه الحلاوة:
بنجيب طنجرةوبنحطها على النار وبنحط فيها القطر والمي وبنخليهم يغلو منيح وبعد ما يغلو بنحط الجبنه وبنستنا لحتى تذوب على الاخر و بنحط السميد بالتدريج وهون بتبلش المهمه الصعبة يلي هي التحريك بسسسسسسسسسرعه وبدون ما نوقف لحتى تصير متل العجينه وعلى السريع بنحط قطر بصينية مسطحة وبنفردها بالشوبك وبنحط عليها القشطه وبنزينها بالفستق الحلبي وبنخليها تبرد بالثلاجه وبعدين بنقطعها وبنحط القطر وبنقدمها



وهون بعد التقطيع

مممممم رووعه يا بسمه كثير حلوه
انا جربت مره طريقه لحلاوه الجبن وما زبطتت معي الحشوه بس راح اجرب طريقتك ان شاء الله
وتسلم الايادي يا عسل وهاي نصيبي

الله

من أطيب الحلويات
بس الكسل ملازمني باكسل اعملها

سلمت يمناك يا بسمة

وصحتين وعافية

شكلها يجنن يسلمو ايديكي

سلمت يداكِ عزيزتي على الوصفه الرائعه

ماشاء رااااااائعه تسلم ايديك

يعطيك العااافية


مررة روووعة

تسلم الايادي

ان شاء الله اجربها

تسلم ايدك ام عبود شكلها روعة ماشاء الله نفسي ادوقها ههههه ولا عمري اكلتها ان شاء الله اعملها بس اجيب جبنة متزاريلا

يسلمو ايديك غاليتي بسمة ...وصفة في منتهى الروعة