مرحبا بكِ في منتديات لكِ! هل هذه هي زيارتك الأولى لمنتديات لكِ؟ اضغط هنا للتسجيل




للبحث في شبكة لكِ النسائية:
عرض النتائج 1 الى 3 من 3

مربى الباذنجان

(الحلويات والكب كيك والكيك وحلويات العيد - منتدى لكِ)
مربى الباذنجان منقول باذنجان جوز - 1 كيلو باذنجان قليل البذور حجم صغير جداً. - 3 أكواب سكر. - 2 ملعقة كلس (جير) - 1 ...
  1. #1
    أم حسوني غير متواجد النجم الفضي
    تاريخ التسجيل
    Aug 2003
    الموقع
    السويد
    الردود
    1,249
    الجنس

    مربى الباذنجان

    مربى الباذنجان منقول
    باذنجان
    جوز

    - 1 كيلو باذنجان قليل البذور حجم صغير جداً.
    - 3 أكواب سكر.
    - 2 ملعقة كلس (جير)
    - 1 كوب جوز مفروم خشن.

    - ننزع سيقان الباذنجان ويقشر ويشق من أحد جوانبه.
    - يذوب الكلس بالماء ونغمر به الباذنجان لمدة 24 ساعة حتى يكتسب قساوة ويحافظ علىشكله أثناء الطهي.
    - في اليوم التالي يغسل الباذنجان جيداً ويصفى من الماء.
    - نضعه في قدر ونضيف إليه السكر على نار هادئة ونحركه حتى يذوب السكر كلياً.
    - نتركه على نار هادئة حتى ينضج.
    - عندما يبرد نحشو الجانب المشقوق للباذنجان بالجوز.
    - نضعه في إناء جاف محكم الإغلاق ونسكب عليه قطره (الماء المحلى) بحيث يغمره ونحفظه في مكان بارد، ويفضل أن يوضع في الثلاجة









    (أفضل صدقة صدقة في رمضان )حديث شريف
    (في الجنة ثمانية ابواب فيها باب يسمى الريان لا يدخله ألاالصائمون)حديث شريف.
    (اذا دخل رمضان فتحت ابواب الجنة وغلقت ابواب النار وسلسلت الشياطين)حديث شريف.

  2. #2
    bdooor غير متواجد النجم الفضي
    تاريخ التسجيل
    Aug 2002
    الموقع
    U.S.A
    الردود
    1,110
    الجنس
    أنثى
    يا عيني عليكي يا ام حسن احبها جدا هل الوصفة بس كنت رح بسال ايش يقولون عن الكلس او الجير بالعنكلش عشان اشتريه الي سنة بدور وما لقيته وكمان لو بتقدري تحطي صورته او توصفيه الجير يعني يكون اسهل عليي مع الشكر الجزييييييييييل لاني كنت بطلب هل الوصف من زمان واخدت رد بس ما عملتها بدي جربها شي مرة وردليك خبر

    ويسلمووووووا


  3. #3
    أم حسوني غير متواجد النجم الفضي
    تاريخ التسجيل
    Aug 2003
    الموقع
    السويد
    الردود
    1,249
    الجنس
    والله يا بدورة جدا متاسفة لانني لا اعرف ولاكن ان شاء الله بسالك واذا حصلت جواب اردلك خبر على طول اسفة حبيبتي جدا .


مواضيع مشابهه

  1. **وصفه مصوره**لمحبات الباذنجان حياكم معي متبل الباذنجان من ايدياتي
    بواسطة نوارة ليبيا في المقبلات والسلطات والشوربات والمشروبات
    الردود: 38
    اخر موضوع: 08-10-2010, 01:37 AM
  2. الردود: 66
    اخر موضوع: 12-02-2009, 03:59 PM
  3. مربى مربى مربى.... بيتي و صلاحية طويييييلة حتى 5 سنوات.
    بواسطة laracraft في المقبلات والسلطات والشوربات والمشروبات
    الردود: 23
    اخر موضوع: 16-09-2008, 04:30 AM
  4. سمعتوا عن مربى الباذنجان..........لذيذ جدا جدا
    بواسطة الفتاةالطويله في الحلويات والكب كيك والكيك وحلويات العيد
    الردود: 35
    اخر موضوع: 28-04-2007, 07:28 AM
  5. سمعتوا عن مربى الباذنجان..........لذيذ جدا جدا
    بواسطة الفتاةالطويله في ركن التغذية والصحة والرجيم
    الردود: 6
    اخر موضوع: 19-08-2004, 07:05 AM

الروابط المفضلة

الروابط المفضلة

قوانين الكتابة

  • لا تستطيع إرسال مرفقات جديدة
  • لا تستطيع إرسال ردود
  • لا تستطيع إرسال مرفقات
  • لا تستطيع تعديل ردودك
  •  
لكِ | مطبخ لكِ | جمالكِ | منزلكِ | جوالكِ | طفلكِ | تحميل صور | تكرات | المجموعة البريدية | لكِ أطباق لاتقاوم

1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12 13 14 15 16 17 18 19 20 21 22 23 24 25 26 27 28 29 30 31 32 33 34 35 36 37 38 39 40 41 42 43 44 45 46 47 48 49 50 51 52 53 54 55 56 57 58 59 60 61 62 63 64 65 66 67 68 69 70 71 72 73 74 75 76 77 78 79 80 81 82 83 84 85 86 87 88 89 90 91 92 93 94 95 96 97