مرحبا بكِ في منتديات لكِ! هل هذه هي زيارتك الأولى لمنتديات لكِ؟ اضغط هنا للتسجيل



للبحث في شبكة لكِ النسائية:
الصفحة 1 من 2 12 الأخيرالأخير
عرض النتائج 1 الى 10 من 12

أحلى بقلاوة جزائرية لأحلى بنات

(الحلويات والكب كيك والكيك وحلويات العيد - منتدى لكِ)
السلام عليكم ورحمة الله وبركاته أهلا حبايب قلبي عندي لكم طريقة رائعة لعمل بقلاوة لكن بقلاوة جزائرية والوصفة هي المقادير: 4 كيلات فرينة كيلة زبدة ...
  1. #1
    رنيم غير متواجد النجم البرونزي
    تاريخ التسجيل
    Oct 2002
    الموقع
    مباشرة في منتدى لك الحبيب
    الردود
    565
    الجنس

    أحلى بقلاوة جزائرية لأحلى بنات

    السلام عليكم ورحمة الله وبركاته
    أهلا حبايب قلبي عندي لكم طريقة رائعة لعمل بقلاوة لكن بقلاوة جزائرية
    والوصفة هي
    المقادير:
    4 كيلات فرينة
    كيلة زبدة ذائبة
    كيلة ماء وفيه ماء الزهر
    زبدة للدهن
    الحشو:
    3 كيلات لوز مرحي
    كيلة سكر
    قليل من ماء الزهر
    العسيلة:
    كيلو سكر
    لتر ماء ونصف
    برج ليمون
    التحضير:
    توضع الفرينة في إناء وتوضع عليها الزبدة الذائبة وتخلط باليد حتى تتجانس وبعدها نضيف الماء وماء الزهر بدفعات حتى نتحصل على عجينة متماسكة نقطعها أربعة قطع ونغطيها ونخليها تترتاح
    لمدة ربع ساعة تقريبا
    ثم نبدأ بفرد العجينة قليلا بالشوبك ونكمل نرققها بماكنة الباستا في آخررقم عشان تجي رقيقة جدا
    ورقي بالواحدة
    أدهني الصنية بالزبدة أو السمنة وإبدئي بحط العجينة مثل ما تعملي بالبقلاوة العربية ولا تنسي بين الطبقة والأخرى إدهني بالزبدة حتى تصلي للعدد سبعة طبقات وعندما تنتهي لا تحطي الزبدة في الطبقة الأخيرة وحطي الحشوورشي قليلا من الزبدة على الحشو
    وبعدين أعيدي العملية لكن خمسة طبقات فقط وعندما تنتهي إبدئي في التقطيع على شكل مقروطات يعني مربع لكن مايل شوي وحطي في كل مربع حبة لوز واغرسها في الوسط وحطيها في الفرن عالي الحرارة لمدة 40 دقيقة حتى تستوي من تحت وبعدين من فوق حتي تحمر
    وفي أثناء إستوءها تكوني تحضري في العسيلة وهي

    كيلو سكر تقومين بحرقه على نا هادئة جدا حتى يصبح لونه بني ثم حطي الماء وبرج ليمون وخليه يغلي حتي يثخن وخليه يبرد لأنه عندما تحطيه على البقلاوة لازم يكون بارد
    خرجي البقلاوة من الفرن عندما يحمر وجههاوهي ساخنةحطي العسيلة وخليها لمدة 6ساعات أو أكثر وكلما تركتيها أكثر كانت النتيجة أضمن
    بعدها قطعيها وضعيها في les cissette لا أعرف إسمها بالعربي حطيتها بالفرنسي وهي عبارة عن صحون صغيرة وتحط فيها الحلويات للزينة

    وأتمنى من كل قلبي أن تعجبكم البقلاوة وتعرفوا تعملوها لأنها جزائرية بحتة :>MM




    شكرا لك هند حبيبتي على التوقيع



    هذا التوقيع من الغالية صدى
    غريبة الوطن
    الحمد لله الذي أنعم علينا بنعمة الأسلام

  2. #2
    أم حسوني غير متواجد النجم الفضي
    تاريخ التسجيل
    Aug 2003
    الموقع
    السويد
    الردود
    1,249
    الجنس
    الله يا رنيم وين كانت مخباية كل هاي الحلويات تسلم ايدك ان شاء الله يارب.رنوم ما هي الفرينة


  3. #3
    رنيم غير متواجد النجم البرونزي
    تاريخ التسجيل
    Oct 2002
    الموقع
    مباشرة في منتدى لك الحبيب
    الردود
    565
    الجنس
    كلك ذوق يا سكينة الله يخليك ويبارك فيك
    الفرينة هي الطحين الأبيض


  4. #4
    um samer غير متواجد الذواقة
    تاريخ التسجيل
    Mar 2002
    الموقع
    أمريكا
    الردود
    1,398
    الجنس
    كمشناك *( مسكناك ) ،، طلعتي جزائرية وإحنا موش عارفين ،،
    صراحة الجزائرية والمغرب العربي كله عندهم وصفات رهيبة ،، لأنه معظمه غالب عليه الطابع الفرنسي ،،،،،،،
    يسلمو إيديك عزيزتي وشكرا لإلك من عندي لعندك


  5. #5
    رنيم غير متواجد النجم البرونزي
    تاريخ التسجيل
    Oct 2002
    الموقع
    مباشرة في منتدى لك الحبيب
    الردود
    565
    الجنس
    الله يسلملي هذي الأم سمر يا رب
    إن شاء الله تعجبك والله ذاقوها عندي الأردنيات والسوريات وأعجبتهم كثيرا
    وراح أحاول أحط أكبر عدد من الوصفات الي عندي وإن شاء الله تنال إعجابكم لأنني الصراحة أموت فيكم


  6. #6
    تاريخ التسجيل
    Feb 2003
    الموقع
    حيث ذكر إســـــم الله
    الردود
    2,895
    الجنس
    أنثى
    تسلمييييييين يا رنيم على هذه الوصفات الرائعة .........

    وانا بدي أجربهم كلهم , ولقد حفظتهم عندي ...


  7. #7
    رنيم غير متواجد النجم البرونزي
    تاريخ التسجيل
    Oct 2002
    الموقع
    مباشرة في منتدى لك الحبيب
    الردود
    565
    الجنس
    بارك الله فيك متفائلة
    إن شاء الله تعجبك وهي في الحقيقة أكثر من رائعة طيبة كثيرا


  8. #8
    ام وديمه غير متواجد كبار الشخصيات
    تاريخ التسجيل
    Feb 2001
    الردود
    4,635
    الجنس
    هلا رنيم
    بصراحه انا اموووووووت في حلويات المغرب العربي
    تسلمين على البقلاوه واكيد بنجربها وان شاء الله خلال هاليومين

    من تواضع الى الله رفعه .....
    حدَّثَنَا مُحَمَّدُ بْنُ كَثِيرٍ أَخْبَرَنَا سُفْيَانُ عَنِ الأَعْمَشِ عَنْ أَبِى حَازِمٍ عَنْ أَبِى هُرَيْرَةََ قالَ : مَا عَابَ النَّبِىُّ صلى الله عليه وسلم طَعَاماً قَطُّ ، إِنِ اشْتَهَاهُ أَكَلَهُ ، وَإِنْ كَرِهَهُ تَرَكَهُ
    صحيح البخاري

  9. #9
    رنيم غير متواجد النجم البرونزي
    تاريخ التسجيل
    Oct 2002
    الموقع
    مباشرة في منتدى لك الحبيب
    الردود
    565
    الجنس
    الله يبارك فيك يا أم وديمة وأنا أقول موضوعي نور من بعد طلتك
    وطلة الأخوات العزيزات
    إن شاء الله تجربيها وتعجبك


  10. #10
    بنت الاوراس's صورة
    بنت الاوراس غير متواجد النجم الفضي
    تاريخ التسجيل
    Sep 2007
    الموقع
    فوق تراب الجزائر الحبيبة
    الردود
    1,408
    الجنس
    امرأة
    باركك الله فيك رائعة وجربتها وان شاء الله تطلع النتيجة مليحة

    لا اله الا الله محمد رسول الله

مواضيع مشابهه

  1. أحلى فساتين لأحلى بنات
    بواسطة dorsaf2010 في همسات بنات
    الردود: 16
    اخر موضوع: 31-03-2010, 03:27 PM
  2. تفضلو حلويات جزائرية رائعة الدزيريات * بقلاوة بالبندق * تشاراك مسكر بصحتكم
    بواسطة om bouthayna في الحلويات والكب كيك والكيك وحلويات العيد
    الردود: 13
    اخر موضوع: 17-05-2009, 10:28 AM
  3. أحلى مكان لدردشة لأحلى بنات في أحلى منتدى ------- لعيون دلوعهـ
    بواسطة الشامخة2008 في ركن الألعاب والترفيه
    الردود: 202
    اخر موضوع: 03-07-2008, 06:58 PM
  4. هي أحلى صور شنط لأحلى بنات..
    بواسطة القلب المتعذب في الأزياء والأناقة
    الردود: 18
    اخر موضوع: 06-09-2005, 01:48 AM

الروابط المفضلة

الروابط المفضلة

قوانين الكتابة

  • لا تستطيع إرسال مرفقات جديدة
  • لا تستطيع إرسال ردود
  • لا تستطيع إرسال مرفقات
  • لا تستطيع تعديل ردودك
  •  
لكِ | مطبخ لكِ | جمالكِ | منزلكِ | جوالكِ | طفلكِ | تحميل صور | تكرات | المجموعة البريدية | لكِ أطباق لاتقاوم

1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12 13 14 15 16 17 18 19 20 21 22 23 24 25 26 27 28 29 30 31 32 33 34 35 36 37 38 39 40 41 42 43 44 45 46 47 48 49 50 51 52 53 54 55 56 57 58 59 60 61 62 63 64 65 66 67 68 69 70 71 72 73 74 75 76 77 78 79 80 81 82 83 84 85 86 87 88 89 90 91 92 93 94 95 96 97