مرحبا بكِ في منتديات لكِ! هل هذه هي زيارتك الأولى لمنتديات لكِ؟ اضغط هنا للتسجيل

للبحث في شبكة لكِ النسائية:
الصفحة 1 من 2 12 الأخيرالأخير
عرض النتائج 1 الى 10 من 19

طريقة عمل الكيكة العادية المصرية خطوة خطوة بالصور سهلة ومضمونة

(الحلويات والكب كيك والكيك وحلويات العيد - منتدى لكِ)
الكيكة العادية (المصرية ) معلومات مهمة من خلال بحثي عن وصفة الكيك وكنت اسال اي حد تنجح معاه اخذ الوصفة منها واجربها اكتشفة ان عندي ...
  1. #1
    sherynawar's صورة
    sherynawar غير متواجد عضو نشيط
    تاريخ التسجيل
    Jun 2007
    الردود
    306
    الجنس
    أنثى

    Wmop طريقة عمل الكيكة العادية المصرية خطوة خطوة بالصور سهلة ومضمونة



    الكيكة العادية (المصرية )



    معلومات مهمة
    من خلال بحثي عن وصفة الكيك وكنت اسال اي حد تنجح معاه اخذ الوصفة منها واجربها اكتشفة ان عندي كذا وصفة لكيكة واحدة المقادير مختلفة بس في الاخر بتطلع كيكة مع صاحبة الوصفة الاصلية يعني ممكن تنجح معاها بس تفشل مع اخري في الحقيقة انا جربت كتير واللي نجحت معايا دائما هي مقادير الوصفة التالية بس اهم حاجة اكتشفتها لنجاح الكيكة (العادية )وعن تجربة هي
    نصائح مهمة لعمل كيكة العادية (المصرية )
    1-ان تكون جميع المكونات في درجة حرارة الغرفة
    2-نخل جميع المكونات الجافة وتقلبها بالملعقة
    3-بعد خفق خليط البيض والتاكد من ذوبان السكر يوضع في وعاء(لا يصب خليط البيض علي الدقيق ابدا)
    4-يوضع الدقيق باستخدام ملعقة اي ملعقة ملعقةو يخفق خليط البيض باستخدام مخفقة او اليد مع رش خليط الدقيق والضرب في اتجاة واحد
    5-عدم خبط الصينية بعد صب العجين فيها حتي لا تهبط يوضع في الفرن 180درجة
    المقادير
    2كوب دقيق
    4بيضات
    3/4كوب سكر
    3/4كوب لبن
    ملعقة كبيرة بيكنج بودر
    ملعقة صغيرة فانيليا
    2/1كوب زيت
    طريقة التحضير
    1- يسخن الفرن علي 180درجة ويدهن القالب بالسمن ويرش بالدقيق مع الضرب الخفيف لازالة الفائض م الدقيق في وعاء ينخل الدقيق مع البودر ويقلب ويوضع جانبا


    2- في وعاء الخلط الكهربائي او المضرب يوضع البيض مع السكر مع اللبن مع الزيت الفانيليا ويخفق حتي يذوب السكر



    3- يوضع خليط البيض في وعاء ويرش لو يوضع الدقيق تدريجيا مع الخفق بمخفقة اليد في اتجاة واحد الي ان يصبح الخليط سميك ويترك خيط في العجين مثل الصورة يصب في الصينية ويوضع في الفرن من ساعة لاربع الي ساعة او يوضع في قلب سيخ او سكين ويخرج نظيف ينقل من الفرن ويترك ليبرد تمام ويقدم مع الشاي او حسب الرغبة







    آخر مرة عدل بواسطة حنان(البحرين) : 03-10-2011 في 10:54 AM السبب: أضافة شعار

    لا يستحق ان يولد من عاش لنفسه فقط
    مع تحياتي

  2. #2
    مجد الاقصى's صورة
    مجد الاقصى غير متواجد زهرة لا تنسى
    تاريخ التسجيل
    Jan 2009
    الموقع
    بين احبائي في منتدى لك ..........
    الردود
    7,464
    الجنس
    امرأة
    التكريم
    • (القاب)
      • مبدعة ركن الحلويات
      • جوهرة الحنان
      • متألقة ركن المعجنات
    (أوسمة)
    تسلم ايدك اختي
    كيكة روعة
    بس انا بخفق البيض والزيت والحليب والسكر وبخفقهم وبعدين بصبهم عالطحين وبطلع الكيك عندي بجنن


  3. #3
    ام رقية ويوسف's صورة
    ام رقية ويوسف غير متواجد النجم البرونزي
    تاريخ التسجيل
    Feb 2009
    الموقع
    مصر \ بورسعيد
    الردود
    805
    الجنس
    امرأة
    تسلمى حبيبتى على الوصفه
    بس الكيكة متشكله بالكاكاو والمقادير غير موجود بها
    حتى فى الخطوات غير موجود
    ياريت حبيبتى توضحى الموضوع
    وشكر جدا

    لا تنسى ذكر الله ..سبحان الله وبحمده سبحان الله العظيم




  4. #4
    أم مــــالــــك's صورة
    أم مــــالــــك غير متواجد كبار الشخصيات
    تاريخ التسجيل
    May 2007
    الموقع
    القــ قلب أحبتي ــدس
    الردود
    26,202
    الجنس
    أنثى
    التدوينات
    3
    التكريم
    • (القاب)
      • متألقة صيف 1432هـ
      • متميزة الشهر لأركان الأطباق
      • نبض مطبخ لك
      • متميزة صيف 1430هـ
    (أوسمة)
    تسلم ايدك
    شكل الكيكه يهبل ويفتح االنفس

    من مواضيع أم مــــالــــك :


    أنتظروني قريبا

    ♥♥♣♣


    مهما گنتّ رآئعّاً ، وگريمَاً ، وطيّباً . .
    سَتجدُ منْ لآ يحَبگ لـ : أسّبآبُ لآ ت...عّرفُهآ !

    فَـلآ تنزّعجْ گثيرَاً . .
    بعّضُ ٱلبشَر مجّردَ (أفَوآه نَآطقَہ)
    ... ... ... ... ...
    ينّتقدُونْ ،
    ويذّمونْ . .
    وليتَهمُ يَدرُگونْ أنهَم {فَآشّلونْْ}


  5. #5
    ناني2007's صورة
    ناني2007 غير متواجد كبار الشخصيات
    تاريخ التسجيل
    Aug 2009
    الموقع
    مع أحبابي...هم كل دنيتي
    الردود
    8,427
    الجنس
    امرأة
    التدوينات
    1
    التكريم
    • (القاب)
      • متميزة الشهر لأركان الأطباق
      • مبدعة صيفنا إبداع1431هـ
    يسلمو ايديك غاليتي ...كيكة بتشهي


    شكرا من القلب ياأحلى عبق











  6. #6
    حنان(البحرين) غير متواجد مشرفة اركان الاطباق
    تاريخ التسجيل
    Jan 2006
    الردود
    21,308
    الجنس
    أنثى
    التكريم
    • (القاب)
      • درة صيفنا إبداع 1431هـ
      • نبض وعطاء
      • طاهية متميزة
    (أوسمة)

  7. #7
    soad.younes's صورة
    soad.younes غير متواجد النجم الفضي
    تاريخ التسجيل
    May 2010
    الموقع
    غريبة في ارض اسبانية
    الردود
    1,060
    الجنس
    امرأة
    يعطيك العافية........................


    يونس فداك عمري


  8. #8
    sherynawar's صورة
    sherynawar غير متواجد عضو نشيط
    تاريخ التسجيل
    Jun 2007
    الردود
    306
    الجنس
    أنثى
    شكرا علي ردودكم الغالية ووحشتنوني بالنسبة للاخت ام مجد الاقصي انا عملت كدة بس انا بحط الدقيق علي خليط البيض علشان لو حطيتة مرة واحدة الهواء اللي في خليط البيض هيطلع وتهبط بس برافوا عليكي انك بيتعملي كدة مبتطلع اكيد حلوة من ايد بس في ستات مش عرفة تعملها او بتخرب منهم فانا بديهم الاخيار الاضمن
    وبالنسبة لتشكيلة الكاكاو دي اختياري ومديها منظر حلو بس لو عايزة تعرفي بعد ما تخلطي الدقيق مع خليط البيض كويس شيلي حوالي نصف كوب من الخليط وانخلي علية الكاكاو وقلبية كويس وبعد ماتصبي خليط الكيك الابيض جيبي ملعقة ورشي الخليط الكاكاو علي الوش وباستخدام خلة خشب اعملي دوائر في كل انحاء الكيك بس حيطلع عندك الشكل دة

    لا يستحق ان يولد من عاش لنفسه فقط
    مع تحياتي

  9. #9
    omroro-4's صورة
    omroro-4 غير متواجد شيف مطبخ لكِ "أميرة المقبلات"
    تاريخ التسجيل
    Apr 2006
    الموقع
    السعوديه
    الردود
    22,532
    الجنس
    امرأة
    التكريم
    (أوسمة)

  10. #10
    ام رقية ويوسف's صورة
    ام رقية ويوسف غير متواجد النجم البرونزي
    تاريخ التسجيل
    Feb 2009
    الموقع
    مصر \ بورسعيد
    الردود
    805
    الجنس
    امرأة
    تعقيب كتبت بواسطة sherynawar عرض الرد
    شكرا علي ردودكم الغالية ووحشتنوني بالنسبة للاخت ام مجد الاقصي انا عملت كدة بس انا بحط الدقيق علي خليط البيض علشان لو حطيتة مرة واحدة الهواء اللي في خليط البيض هيطلع وتهبط بس برافوا عليكي انك بيتعملي كدة مبتطلع اكيد حلوة من ايد بس في ستات مش عرفة تعملها او بتخرب منهم فانا بديهم الاخيار الاضمن
    وبالنسبة لتشكيلة الكاكاو دي اختياري ومديها منظر حلو بس لو عايزة تعرفي بعد ما تخلطي الدقيق مع خليط البيض كويس شيلي حوالي نصف كوب من الخليط وانخلي علية الكاكاو وقلبية كويس وبعد ماتصبي خليط الكيك الابيض جيبي ملعقة ورشي الخليط الكاكاو علي الوش وباستخدام خلة خشب اعملي دوائر في كل انحاء الكيك بس حيطلع عندك الشكل دة
    تسلميلى يا غاليه على ردك
    بوركتى

    لا تنسى ذكر الله ..سبحان الله وبحمده سبحان الله العظيم




مواضيع مشابهه

  1. **مقبلات متميزه**الطعمية المصرية ولا احلى ولا اروع خطوة خطوة بالصور من ام فريدة
    بواسطة UM FARIDA في المقبلات والسلطات والشوربات والمشروبات
    الردود: 60
    اخر موضوع: 18-04-2010, 09:07 PM
  2. الردود: 6
    اخر موضوع: 20-12-2009, 09:01 AM
  3. الردود: 59
    اخر موضوع: 11-05-2009, 09:25 AM
  4. طريقة روووووووووووووووعة للميل فوي و كمان بالصور خطوة خطوة خطوة لعيونكم و مجربة
    بواسطة sherynawar في الحلويات والكب كيك والكيك وحلويات العيد
    الردود: 25
    اخر موضوع: 28-04-2008, 02:58 PM
  5. الكيكة المحشية بالقشطة بالصور خطوة خطوة
    بواسطة لبلبة في الحلويات والكب كيك والكيك وحلويات العيد
    الردود: 59
    اخر موضوع: 07-01-2006, 10:34 PM

الروابط المفضلة

الروابط المفضلة

قوانين الكتابة

  • لا تستطيع إرسال مرفقات جديدة
  • لا تستطيع إرسال ردود
  • لا تستطيع إرسال مرفقات
  • لا تستطيع تعديل ردودك
  •  
لكِ | مطبخ لكِ | جمالكِ | منزلكِ | جوالكِ | طفلكِ | تحميل صور | تكرات | المجموعة البريدية | لكِ أطباق لاتقاوم

1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12 13 14 15 16 17 18 19 20 21 22 23 24 25 26 27 28 29 30 31 32 33 34 35 36 37 38 39 40 41 42 43 44 45 46 47 48 49 50 51 52 53 54 55 56 57 58 59 60 61 62 63 64 65 66 67 68 69 70 71 72 73 74 75 76 77 78 79 80 81 82 83 84 85 86 87 88 89 90 91 92 93 94 95 96 97