مرحبا بكِ في منتديات لكِ! هل هذه هي زيارتك الأولى لمنتديات لكِ؟ اضغط هنا للتسجيل

للبحث في شبكة لكِ النسائية:
الصفحة 1 من 13 1234511 ... الأخيرالأخير
عرض النتائج 1 الى 10 من 121

ღ♥ وصفةمتميزةღ♥روائع الكب كيك.المحشي.....مشاركتي في اسبوع الكب كيك:::::

(الحلويات والكب كيك والكيك وحلويات العيد - منتدى لكِ)
السلام عليكم ورحمة الله وبركاته سأقدم لكم ان شاء الله الكب كيك المحشي بأربع انواع من الحشوات كب كيك المحشي مربى الفراولة المقادير: 4 بيض ...
  1. #1
    لا تحزنين's صورة
    لا تحزنين غير متواجد متميزة الشهر لركن الحلويات - أميرة البرتقال -مبدعة الحلويات
    تاريخ التسجيل
    Oct 2008
    الموقع
    الرياض
    الردود
    4,172
    الجنس
    أنثى
    التكريم
    (أوسمة)

    المواضيع المتميزة ღ♥ وصفةمتميزةღ♥روائع الكب كيك.المحشي.....مشاركتي في اسبوع الكب كيك:::::

    السلام عليكم ورحمة الله وبركاته






    سأقدم لكم ان شاء الله الكب كيك المحشي بأربع انواع من الحشوات








    كب كيك المحشي مربى الفراولة











    المقادير:

    4 بيض مع ملعقة صغيرة فانيليا
    كأس وربع سكر
    كأس زبدة لينة اي 200 جرام زبدة لينة
    كأس حليب سايل
    3 كأس دقيق
    2 ملعقة صغيرة بكينج بودر

    مربى فراولة للحشو





    الطريقة:

    نخفق الزبدة مع السكر حتى يصبح لدينا مزيج ناعم





    ثم نبدأ باضافة البيض وحدة وحدة مع الفانيليا ونخفق





    ننخل الدقيق مع البكينج بودر
    ونضيفه بالتبادل مع الحليب السايل حتى يصبح عندنا مزيج ناعم وثقيل نوعا ما








    نجهز صينية الكب كيك ونضع بها القوالب الورقيه

    ونصب ملعقة من الخليط

    نضع قليل من مربى الفراولة ثم ملعقة اخرى من الخليط

    المهم ان لا نملأ اكثر من ثلثي القالب لانها سوف تنفش










    نضع الصينية بالفرن حتى تنضج ولا نفتح غليها قبل النصف ساعة
    بعد النضج نترك الكيك ليبرد ونجهز للزينة



    طبعا بالنسبة للزينة يوجد انواع كثيرة من الكريما بالذات لزينة الكب كيك
    منها كريما الزبدة
    كريم فريش
    انا استخدمت اليوم كريم فريش
    كأس من الكريم فريش وخلطت معها ظرف دريم ويب وملعقة طعام سكر حتى تتماسك اكثر
    لانه يوجد نوعيات من الكريما وهي الكريما الحيوانية لا تتماسك كثيرا عند الخفق
    فللمساعدة وضعت دريم ويب

    نخفق الكريما لتنفش ونضعها بالبراد لتبرد




    ثم نبدا بطريقة التزيين




    هذه بعض الرؤؤس التي استخدمتها اليوم بالزينة
    سوف استخدم الان الذي على اليسار





    نبدا من مركز القطعة وتكون اليد بزاوية قائمة ونحرك بشكل دائري باتجاه عقارب الساعة




    لتصبح بهذا الشكل الجذاب





    ونزينها بالفراولة او حسب الرغبة







    وهنا استخدمت هذا الشكل من الرؤؤس
    شكل بسيط لكن رائع





    بنفس الطريقة من المركز بشكل دائري باتجاه عقارب الساعة






    ونزينها ايضا حسب الرغبة

    وهنا الشكل النهائي








    وبالعافية يارب





    من الداخل
    وااااااااااااااااااااااااااو
    هشة جدا وطعمها فائق اللذة







    اما الآن فدور

    حشوة النوتيلا محبوب الكبار والصغار بالأخص





    بنفس الطريقة

    نضع حشوة النوتيلا ثم قليل من خلطة الكيك وندخلها الفرن لتنضج





    وهنا زينتها بكريما الشوكولا الجاهزة بيتي كروكر

    استخدمت الرأس هذا




    ووضعت الرأس من الطرف ليس من النصف وايضا نحرك اليد باتجاه عقارب الساعة لكن باتجاه الداخل بشكل زازية قائمة



    لتصبح بهذا الشكل



    ونزينها حسب الرغبة





    ومن الداخل
    ممممممممممممممممممم





    آخر مرة عدل بواسطة RANDA 1959 : 24-07-2011 في 07:34 AM السبب: اضافه شعار التميز








    [
    CENTER][














    [/
    [center]




    [CENTER]




  2. #2
    لا تحزنين's صورة
    لا تحزنين غير متواجد متميزة الشهر لركن الحلويات - أميرة البرتقال -مبدعة الحلويات
    تاريخ التسجيل
    Oct 2008
    الموقع
    الرياض
    الردود
    4,172
    الجنس
    أنثى
    التكريم
    (أوسمة)


    ولا ننسى حشوة الاوريو المحبوبة

    كب كيك دوار الشمس بحشو الاوريو







    بنفس الطريقة نفتح حبة الاوريو بالنصف
    نضع قليل من خليط الكيك ثم شريحة اوريو ثم خليط كيك








    ونضعها بالفرن
    وبعد النضج ننتظر لتبرد





    ونزينها بهذالشكل المحبب عندي
    دوار الشمس

    شكل جدا جذاب وجميل
    وسهل ايضا ويعطي نتيجة رائعة

    ندهن حبة الكيك بالنوتيلا ونلصق عليها شريحة بسكوت اوريو


    ثم نلون الكريما باللون الاصفر باستخدام ملون الطعام الخاص
    ونستخدم هذا الشكل من الرؤؤس شكل ورق الشجرة





    نضع الرأس بحافة البسكوت ونضغط على الكيس لتخرج الكريما بشكل ورقة







    ونكمل لحواف البسكوتة حتى تصبح بهذا الشكل الرائع



    ونكمل لحواف البسكوتة حتى تصبح بهذا الشكل الرائع













    هنا من الداخل





    واخر نوع معنا اليوم

    كب كيك بحشو الويفر



    نقطع الويفر الى قطع صغيرة وبنفس الطريقة نضعه فوق طبقة الخليط ونضع قليل من الخليط فوق الويفر






    ثم نضعها بالفرن لتنضج
    وبعد النضج نتركها لتبرد
    وزينتها بشكل بسيط وحلو

    دهنتها بالنوتيلا وزينتها بالوفر والحب المالتيريز واصابع الشوكولا

    لتصبح بهذا الشكل الناعم والجميل

    من الداخل







    وهنا الانواع التي قدمتها لكم مجتمعة










    اتمنى ان تعجبكم
    وكونو على ثقة انها رائعة الطعم والشكل






    ولله الحمد



    Ibtissem و قلب وافي و h.m.s و 4 وأخرون أعجبهم هذا.








    [
    CENTER][














    [/
    [center]




    [CENTER]




  3. #3
    أم مــــالــــك's صورة
    أم مــــالــــك غير متواجد كبار الشخصيات
    تاريخ التسجيل
    May 2007
    الموقع
    القــ قلب أحبتي ــدس
    الردود
    26,202
    الجنس
    أنثى
    التدوينات
    3
    التكريم
    • (القاب)
      • متألقة صيف 1432هـ
      • متميزة الشهر لأركان الأطباق
      • نبض مطبخ لك
      • متميزة صيف 1430هـ
    (أوسمة)
    بسم الله ماشاء الله
    عيني عليكي بارده
    روووعه غاليتي
    لاعدمناكي
    بارك لله فيكي وجعله في موازين حسناتك
    ام بييبه أعجبه هذا.


  4. #4
    fefe.1's صورة
    fefe.1 غير متواجد النجم الفضي
    تاريخ التسجيل
    May 2011
    الموقع
    فلسطين
    الردود
    2,144
    الجنس
    امرأة
    التكريم
    (أوسمة)

  5. #5
    bluerOrO غير متواجد عضو نشيط
    تاريخ التسجيل
    Jul 2011
    الردود
    100
    الجنس
    أنثى
    سلمت يداكي ..
    رائع جدا ما شاء الله


  6. #6
    لا تحزنين's صورة
    لا تحزنين غير متواجد متميزة الشهر لركن الحلويات - أميرة البرتقال -مبدعة الحلويات
    تاريخ التسجيل
    Oct 2008
    الموقع
    الرياض
    الردود
    4,172
    الجنس
    أنثى
    التكريم
    (أوسمة)
    الله يسلمكم
    الف شكر لكم








    [
    CENTER][














    [/
    [center]




    [CENTER]




  7. #7
    أم عبد العزيز11's صورة
    أم عبد العزيز11 غير متواجد النجم الذهبي
    تاريخ التسجيل
    Jan 2009
    الموقع
    في رياض القلب
    الردود
    6,998
    الجنس
    امرأة
    ماشاء الله لاقوة الا بالله
    الله يحميك ويكفيك شر عيون خلقه

    من مواضيع أم عبد العزيز11 :

    عندي طقم نول مستطيل زائد عن حاجتي للي ترغب فيه التفاصيل بالخاص

  8. #8
    RANDA 1959's صورة
    RANDA 1959 غير متواجد كبار الشخصيات , وسام المبدعين
    تاريخ التسجيل
    Jan 2007
    الموقع
    بين احبابي
    الردود
    14,077
    الجنس
    امرأة
    التدوينات
    7
    التكريم
    • (القاب)
      • متألقة صيف 1432هـ
      • مُبدعة صيف 1430و1431هـ
      • فنانة الحلويات
      • خبيرة طبخ متميزة

  9. #9
    أم ليا's صورة
    أم ليا غير متواجد مبدعة صيفنا إبداع1431هـ
    تاريخ التسجيل
    May 2010
    الموقع
    غزة الحرة .. { ّ حنين الوطن ّسابقا } ..
    الردود
    2,999
    الجنس
    أنثى
    التدوينات
    1
    واووووووو بسم الله ما شااء الله عنك

    مبدعة حقا

    من مواضيع أم ليا :







  10. #10
    تاريخ التسجيل
    Apr 2011
    الموقع
    في بلدي الثاني السعودية
    الردود
    494
    الجنس
    امرأة
    كلمة روعة قليلة عليكي
    ما شاء الله اشكال والوان بغاية الروعة
    تسلم ايدك يارب


    عندما تكتبنا الحياة
    بـ مداد ألمها و قسوتها أحيانا
    لن نجد غير الصدق لغة لنا
    و لا ملجأ لنا للخروج من هذا الضيق غير : الدعـــاء

    ......و مازلـت علي يـقـيــن أن هـــناك شــيئ ينتـــظرني بعد الصـــبر شيء سيبــــهـرنـي فينســـيـني مراره الايام

    "وبَشِـــر الصــآبـريـن" هذا وعـــد ربّــي

    /][/


    يارب تطعمني متلو

مواضيع مشابهه

  1. ღ♥ وصفات متميزة♥ كب كيك أشكال و الوان .. مشاركتى فى تزين الكب كيك .. من أم شادى
    بواسطة أم شادى في الحلويات والكب كيك والكيك وحلويات العيد
    الردود: 43
    اخر موضوع: 08-10-2012, 01:37 AM
  2. ღ♥ وصفةمتميزةღ♥@ مشاركتى فى اسبوع الفوندانت @
    بواسطة *ام هند* في الحلويات والكب كيك والكيك وحلويات العيد
    الردود: 50
    اخر موضوع: 27-06-2012, 02:17 PM
  3. ღ♥ وصفةمتميزةღ♥تورته بالفندان .. مشاركتى فى اسبوع الفندان ... من أم شادى
    بواسطة أم شادى في الحلويات والكب كيك والكيك وحلويات العيد
    الردود: 48
    اخر موضوع: 07-04-2012, 03:42 PM
  4. ღ♥ وصفة متميزة♥وردة الكب كيك -مشاركتى المتواضعه
    بواسطة lone~ly في الحلويات والكب كيك والكيك وحلويات العيد
    الردود: 27
    اخر موضوع: 13-09-2011, 06:40 PM
  5. ღ♥ وصفةمتميزةღ♥@ مشاركتى فى اسبوع الكب كيك @
    بواسطة *ام هند* في الحلويات والكب كيك والكيك وحلويات العيد
    الردود: 22
    اخر موضوع: 29-07-2011, 07:23 PM

الروابط المفضلة

الروابط المفضلة

قوانين الكتابة

  • لا تستطيع إرسال مرفقات جديدة
  • لا تستطيع إرسال ردود
  • لا تستطيع إرسال مرفقات
  • لا تستطيع تعديل ردودك
  •  
لكِ | مطبخ لكِ | جمالكِ | منزلكِ | جوالكِ | طفلكِ | تحميل صور | تكرات | المجموعة البريدية | لكِ أطباق لاتقاوم

1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12 13 14 15 16 17 18 19 20 21 22 23 24 25 26 27 28 29 30 31 32 33 34 35 36 37 38 39 40 41 42 43 44 45 46 47 48 49 50 51 52 53 54 55 56 57 58 59 60 61 62 63 64 65 66 67 68 69 70 71 72 73 74 75 76 77 78 79 80 81 82 83 84 85 86 87 88 89 90 91 92 93 94 95 96 97 98 99 100