تويت
اللهم صلى على محمد وعلى آل محمد كما صليت على إبراهيم وعلى أل إبراهيم، وبارك على محمد وعلى آل محمد كما باركت على إبراهيم وعلى أل إبراهيم، فى العالمين إنك حميد مجيد.
اليوم إن شاء الله بقدم لكم مشاركتى لحبيبة قلبى لالى لافندر فى ملف الحليب
مشاركتى هى عبارة عن حلى من الحلويات الإيطالية المتميزة
و هو حلى التيراميسو
و التى أتمنى أن تنال رضاكم حبيباتى
و هو حلى التيراميسو
و التى أتمنى أن تنال رضاكم حبيباتى
المقادير
كريم شانتيه
جبنة ماسكاربون
بسكويت اصابع
2 ملعقة كبيرة نسكافيه
شوكولا مبشور
معلقة كاكاو
جبنة ماسكاربون
بسكويت اصابع
2 ملعقة كبيرة نسكافيه
شوكولا مبشور
معلقة كاكاو
الطريقه
نضرب الكريم شانتيه بالحليب بالمضرب الكهربائى
ده شكل الجبنة الماسكاربون
نضربها بالمضرب ايضا حتى تعطى هذا الشكل
هذه صورة مجمعة للمكونات المستخدمة
شكل الكريم شانتية بعد الضرب
الجبنة الماسكاربون
نذيب ملعقتين كبيرتين من القهوة فى فنجان من القهوة ثم نصبه فى طبق
هذا شكل البسكويت المخصص للتيراميسو
نضع الكريم شانتيه على الجبنة الماسكاربون و نقلبهم جيدا
ندهن صينية متحركة الجوانب بالكريمة
نقطع البسكويت لنصفين هكذا
نرص البسكويت على جوانب الصينية لتعطى الشكل التالى
نغمس البسكويت بشكل عمودي في القهوة بسرعة حتى لا تتشرب الكثير من الماء
ثم طبقة من الكريمة
و طبقة اخرى من البسكويت الممرر على القهوة
و أخيرا طبقة من الكريمة
نغطى وجه الصينية بالكاكاو البودر و الشيكولاتة المبشورة
و هذا هو الشكل النهائى
و هذا هو الشكل النهائى
و ده الزووووووووووووم إنننننننننن
كمان صورة
نضعها بالثلاجة على الأقل 6 ساعات و تزال جوانب الصينية و تقدم باردة
و هذا شكلها من الداخل أممممممممممممم
طعمها تحفففففففففففففففة بجد
جربوها و إن شاء الله تعجبكم حبيباتى
جربوها و إن شاء الله تعجبكم حبيباتى
ملحوظه مهمه
- يعتبر الخمر مكوناً أساسياً في وصفة التيراميسو الأصلية , لذا يجب توخي الحذر عند تناوله في البلاد الغربية .
- يعتبر الخمر مكوناً أساسياً في وصفة التيراميسو الأصلية , لذا يجب توخي الحذر عند تناوله في البلاد الغربية .
أتمنى تكون وصفتى عجبتكم يا قمرات و تكون عجبتك حبيبتى لالى
تعليق