مرحبا بكِ في منتديات لكِ! هل هذه هي زيارتك الأولى لمنتديات لكِ؟ اضغط هنا للتسجيل

للبحث في شبكة لكِ النسائية:
الصفحة 1 من 22 1234511 ... الأخيرالأخير
عرض النتائج 1 الى 10 من 218

معرض الحلويات العربي بالصور - اطلبوا اي اشي بحضرلكم اياه

(الحلويات والكب كيك والكيك وحلويات العيد - منتدى لكِ)
نمورة برما بالفستق حلاوة الجبن كنافة بالجبن بلورية تاج الملوك او عش البلبل او عش الغراب كول واشكور عثملية غريبة ومعمول...
  1. #1
    هنلي's صورة
    هنلي غير متواجد كبار الشخصيات
    تاريخ التسجيل
    Jun 2002
    الموقع
    فلسطين -- قلقيلية
    الردود
    5,257
    الجنس
    امرأة

    معرض الحلويات العربي بالصور - اطلبوا اي اشي بحضرلكم اياه

    نمورة


    برما بالفستق


    حلاوة الجبن


    كنافة بالجبن


    بلورية


    تاج الملوك او عش البلبل او عش الغراب


    كول واشكور


    عثملية


    غريبة ومعمول


  2. #2
    هنلي's صورة
    هنلي غير متواجد كبار الشخصيات
    تاريخ التسجيل
    Jun 2002
    الموقع
    فلسطين -- قلقيلية
    الردود
    5,257
    الجنس
    امرأة
    بقلاوه اصابع


    بقج بالفستق


    بقلاوة مشكلة


    زنود الست


    معمول مشكل


    كرابيج وناطف


    صفوف


    فطاير او مطبق


    كلاج


    بندقيه او فستقيه او سمسميه - مشكل مكسرات


  3. #3
    أم حسوني غير متواجد النجم الفضي
    تاريخ التسجيل
    Aug 2003
    الموقع
    السويد
    الردود
    1,249
    الجنس

    الله يسلم ايدك يا هنلي ان شاء الله هذا شي رهيب والله .انا اريد كل الوصفات لان كلها اطعم من بعض الله يعطيك العافية يارب


  4. #4
    أم حسوني غير متواجد النجم الفضي
    تاريخ التسجيل
    Aug 2003
    الموقع
    السويد
    الردود
    1,249
    الجنس
    عن جد يا هنلي اذا في عندك طريقة العمل ارجوا ان تضعيها بسسسسسسسسسسسسسسسسرعة فائقة جدا جدا جدا. خاصة البرمة و البلورية و الكرابيج و العثمليةو عش البلبل و البقج ولا اقولك خليهم كلهم .احسن وشكرا الك مقدما









    (أفضل صدقة صدقة في رمضان )حديث شريف
    (في الجنة ثمانية ابواب فيها باب يسمى الريان لا يدخله ألاالصائمون)حديث شريف.
    (اذا دخل رمضان فتحت ابواب الجنة وغلقت ابواب النار وسلسلت الشياطين)حديث شريف.

  5. #5
    تاريخ التسجيل
    Aug 2003
    الموقع
    النرويج _اوسلو
    الردود
    72
    الجنس
    وانا ايضا أضم صوتي الى صوت الاخت سكينه وياريت لو ما كان فيها تعب عليكي ان تكتبي لنا وصفات جميع الحلويات الموجودة لان من جد شهيتينا الحلويات العربية ولك الف شكر مقدما

    سبحان الله وبحمده عدد خلقه ورضا نفسه وزنة عرشه ومداد كلماته

  6. #6
    إيمان علي's صورة
    إيمان علي غير متواجد لجنة جوال لكِ "كبار الشخصيات"
    تاريخ التسجيل
    Jan 2002
    الموقع
    أمريكا
    الردود
    36,172
    الجنس
    امرأة
    يا قلبي....... أغمى علي!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!



  7. #7
    هنلي's صورة
    هنلي غير متواجد كبار الشخصيات
    تاريخ التسجيل
    Jun 2002
    الموقع
    فلسطين -- قلقيلية
    الردود
    5,257
    الجنس
    امرأة

  8. #8
    bdooor غير متواجد النجم الفضي
    تاريخ التسجيل
    Aug 2002
    الموقع
    U.S.A
    الردود
    1,110
    الجنس
    أنثى
    وانا بعد اغمى عليي ومو قادرة افيق ....

    وهدا الرد من تحت الاطلااال هههههههههه لحقينا فيهوم كلهم والاهم يكون في ملف يتضمن كل شي ههههههه لو سمحتي

    مشكورة هنلتي

    التوقيع مخالف
    !!!!!

  9. #9
    رنيم غير متواجد النجم البرونزي
    تاريخ التسجيل
    Oct 2002
    الموقع
    مباشرة في منتدى لك الحبيب
    الردود
    565
    الجنس
    اللللللللللللله يا هنلي أبدعتي والله
    لكن كما قالوا الأخوات نريد كل الوصفات أأأأأأأأأأأأأأأأأأأأأأأأأررررررررررجججججججوك

    بص شوف هنلي حتعمل إه




    شكرا لك هند حبيبتي على التوقيع



    هذا التوقيع من الغالية صدى
    غريبة الوطن
    الحمد لله الذي أنعم علينا بنعمة الأسلام

  10. #10
    هنلي's صورة
    هنلي غير متواجد كبار الشخصيات
    تاريخ التسجيل
    Jun 2002
    الموقع
    فلسطين -- قلقيلية
    الردود
    5,257
    الجنس
    امرأة

    نبدا بالنموره او الهريسة او الهرايس او البسبوسة كل منطقه حسب التسميه
    هذه الكمية تعمل 2 كغ
    6 كوب سميد
    1 ونص كوب سمن او زبده
    2 كوب سكر ناعم
    2ونص كوب ماء او لبن
    2 ملعقه صغيره بكنج باودر
    2 ملعقه كبيره طحينية
    3 كوب قطر
    للزينه لوز حب او صنوبر او فستق حلبي وجوز الهند مبروش

    الطريقه
    نخلط السميد والبكنج باودر والزبده او السمن
    اذا استعملنا ماء نذوب السكر فيه اما اذا لبن فنضيفه مع السكر الى السميد ونخلطها جيدا
    ندهن صينية مستديرها قطرها 35 سم بالطحنيه ونصب فيها هذه العجينه ونزين سطحها باللوز المسلوق والمقشر وتقطع او تعمل خطوط بالسكين
    تدخل فرن 210 شديد الحرارة وتترك لمده نص ساعه في الوسط طبعا حتى يتلون اطراف الصينيه ثم نحمر الوجه قليلا وندخل السسكين للتاكد من عدم التصاق شيء ونخرجها من الفرن
    ونضع القطر البارد عليها وهي ساخنه وتترك لتبرد وتقطع ويرش الجوز والفستق المبشور على وجهها وصحتين وعافية

    ثانيا البرما بالفستق الحلبي
    وممكن نعملها بجوز الهند او الفستق السوداني او الكاجو حسب الرغبه
    البرما الملفوفه وهذه المكونات تعمل 2 كغ
    المكونات
    عجينه العثملية 1 كغ
    فستق مجروش خشن او كامل 5 اكواب
    قطر 5 كوب
    زيت 5 كوب
    الطريقه
    نسكب 3 كوب قطر على الفستق وندخله الفرن حتى يجمد القطر عليه
    نقسم عجينه العثملية الى شرائح ونضع امامنا على الطاوله الشريحه الاولى من العجينه بعرض 15 سم وتكون خيوط العثمليه متداخله بحيث لا نرى الطاوله من خلالها
    نسكب قسما من الفستق في وسط العجين بالعرض ثم نلفه بالجانبين
    نلتقط راس الشريحه باليد اليمنى ونبدا باليسرى ببرم العجينه على بعضها ونضغط عليه حتى نصل الى الراس الثاني ونضع البرما اللي لفناها في الصينيه

    وهي صورتها






    ثالثا حلاوه الجبن


    المقادير تكفي 12 شخص
    5 كوب جبنة عكاوي
    2 كوب طحين فرخه - ممكن تجيبي سميد عادي وتطحنيه حتى يصير زي الطحين بس اخشن شوي وبيكون هو طحين فرخه
    قشطة طازجه 2 كوب
    فستق ناعم او جوز مع زهر ليمون مطبوخ
    وقطر نص كوب

    الطريقة
    ننقع الجبن العكاوي كول الليل مع المداومه على تغيير الماء عنه حتى يصبح حلو
    نضعها في اليوم التالي في صينيه وندخلها للفرن حتى تذوب
    ثم نضعها في طنجره ونخلطها مع القطر والطحين الفرخه وبعدها نتابع التحرك على نار وسط
    حتى تذوب كا المواد مع بعضها البعض ويصبح لدينا عجينة متماسكه وطريه
    ندهن صينيه كبيره بالقطر وتصب عليها المزيج ونمد المزيج بالسوبك بسرعه قيل ما يبرد لانه لو برد ما بنعرف نمده مليح
    وبعدها تقطعه زي مابدنا ونحشيه بالقشطه الطازجه ونضع عليه الفستق الناعم وزهر الليمون المطبوخ

    وصحه وعافيه

    وللحديث بقيه
    واسالوا اللي بدكم اياه وانا في خدمتكم ياعيوني


مواضيع مشابهه

  1. ملف تعليمى للاستفاده من بواقى الحلويات لصنع اشهى الحلويات..من أم شادى بالصور
    بواسطة أم شادى في الحلويات والكب كيك والكيك وحلويات العيد
    الردود: 160
    اخر موضوع: 06-05-2014, 01:38 PM
  2. الردود: 4
    اخر موضوع: 13-08-2006, 05:39 PM

الروابط المفضلة

الروابط المفضلة

قوانين الكتابة

  • لا تستطيع إرسال مرفقات جديدة
  • لا تستطيع إرسال ردود
  • لا تستطيع إرسال مرفقات
  • لا تستطيع تعديل ردودك
  •  
لكِ | مطبخ لكِ | جمالكِ | منزلكِ | جوالكِ | طفلكِ | تحميل صور | تكرات | المجموعة البريدية | لكِ أطباق لاتقاوم

1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12 13 14 15 16 17 18 19 20 21 22 23 24 25 26 27 28 29 30 31 32 33 34 35 36 37 38 39 40 41 42 43 44 45 46 47 48 49 50 51 52 53 54 55 56 57 58 59 60 61 62 63 64 65 66 67 68 69 70 71 72 73 74 75 76 77 78 79 80 81 82 83 84 85 86 87 88 89 90 91 92 93 94 95 96 97