انتقلت منتديات لكِ النسائية إلى هذا الرابط:
منتديات لكِ النسائية
هذا المنتدى للقراءة فقط.


للبحث في شبكة لكِ النسائية:
الصفحة 1 من 5 12345 الأخيرالأخير
عرض النتائج 1 الى 10 من 50

نكهات وحلويات ღ♥ حلويات بنكهه المستكهღ♥شاركونا بوصفاتكم يا غاليات0

(الحلويات والكب كيك والكيك وحلويات العيد - منتديات لكِ النسائية - الأرشيف)
...
  1. #1
    RANDA 1959's صورة
    RANDA 1959 غير متواجد كبار الشخصيات , وسام المبدعين
    تاريخ التسجيل
    Jan 2007
    الموقع
    بين احبابي
    الردود
    14,077
    الجنس
    امرأة
    التدوينات
    7
    التكريم
    • (القاب)
      • متألقة صيف 1432هـ
      • مُبدعة صيف 1430و1431هـ
      • فنانة الحلويات
      • خبيرة طبخ متميزة

    نكهات وحلويات ღ♥ حلويات بنكهه المستكهღ♥شاركونا بوصفاتكم يا غاليات0




    كيفكم يا الغاليات
    اليوم راح نتشارك في موضوع بنكهات ومعطر بالروائح العربيه التي نفضلها


    غالياتي مطبخنا عامر بعدة مطيبات
    ونقدر نستخدمها مع الحلويات اكيد
    وراح نختار كل اسبوع نكهه محببه
    ونتفنن في عمل الحلويات منها

    اولا
    اسبوع بنكه المستكه



    وثم اسبوع بماء الورد

    واخر بماء الزهر
    وهكذا اي اسابيعنا تفوح منها روائح الشرق ان شاءلله


    وايضا بالاعشاب العطريه كالنعناع


    اولا

    المستكه


    الوصف:
    تعتبر هذه المادة من المواد الصمغية التي تستخرج من جذوع الأشجار وتختلف جودتها بحسب نوع الجذع ومكان زراعته


    وهي مادة يمكن استخدامها في الطعام
    والشراب والعود وليس لها أي تأثير جانبي
    ولكن لا بد من الاعتدال في كل شي.

    مادة المستكة أو المستكا تستخدم مع بعض المشروبات
    كالقهوة ويستخدم بالطيب كالعود حرقاً
    وتستخدم ايضا كمطيب لبعض الحلويات مثل الرز بحليب

    المستكة: شجرة دائمة الخضرة
    لها ثمر أحمر مر الطعم .
    شجر المستكة شجر صغير
    ينمو بحوض البحر المتوسط .

    المستكة


    تعريفها هي مادة صمغية
    شفافة تظهر كالدموع على لحاء بعض الأشجار .
    على الرغم من تواجد هذا النوع من الأشجار في عدة مناطق من العالم , إلا أنها لا تفرز دموعها
    , أو صمغها المسكي , إلا في دول البحر الأبيض المتوسط .

    تعتبر المستكة من المنكهات الغالية نوعاً ما , و لكن كمية قليلة منها تعطي نكهة قوية

    يطحن القليل من المستكة
    مع الشبة للحصول على بودرة بيضاء تستخدم لإزالة روائح العرق و هي , عن تجربة , أفضل من أغلى و أحسن مزيلات العرق الكيماوية .


    و تدخل في صناعة بعض أنواع معاجين الأسنان و العديد من الأدوية .



    و المصطكى

    عبارة عن فصوص راتنجية معروفة من قديم ، رغم أن الراتنج يبرز تلقائياً فإن الإفراز يزداد إذا ما أزيلت شرائح من اللحاء أو بعمل شقوق طويلة في جذع الشجرة و الأغصان الكبيرة للنبات فتسيل عصارته الراتنجية سائلة تجمد بسرعة و تبقى متعلقة بالشجرة على هيئة دموع هشة بيضاوية أو حبوب طويلة لونها أصفر في حين يتساقط الباقي على الارض .

    يستخرج المصطكى ثلاث مرات في العام الواحد أي يعطي ثلاثة محاصيل : المحصول الاول يكون لونه ضارباً الى البياض وهو أطيب الانواع و اجودها . والمحصول الثاني يكون أصفر ناصعاً أما المحصول الأخير فيكون رمادياً .


    والان هيا معا الي مطابخنا
    وخلينا نعمل احلي وصفات معطرة برائحه المستكه
    ومع مشاركاتكم الاجمل


    هيا معاا ونبدا غالياتي اتمني وضع مشاركاتكم معنا هنا بالركن مع اضافه رابط الوصفه بالموضوع دمتن برعايه الله 0
    آخر مرة عدل بواسطة RANDA 1959 : 06-02-2011 في 02:02 PM

  2. #2
    حنان(البحرين) غير متواجد مشرفة اركان الاطباق
    تاريخ التسجيل
    Jan 2006
    الردود
    21,316
    الجنس
    أنثى
    التكريم
    • (القاب)
      • درة صيفنا إبداع 1431هـ
      • نبض وعطاء
      • طاهية متميزة
    (أوسمة)

    ماشاء الله غاليتي أم موسى موضوع بمنتهى الرووووووووعه وجديد

    بأنتظار مشاركات مبدعاتنا


  3. #3
    RANDA 1959's صورة
    RANDA 1959 غير متواجد كبار الشخصيات , وسام المبدعين
    تاريخ التسجيل
    Jan 2007
    الموقع
    بين احبابي
    الردود
    14,077
    الجنس
    امرأة
    التدوينات
    7
    التكريم
    • (القاب)
      • متألقة صيف 1432هـ
      • مُبدعة صيف 1430و1431هـ
      • فنانة الحلويات
      • خبيرة طبخ متميزة
    اهلا بالغاليه نورتي الموضوع الله يسلمك يا رب ان شاءلله نشوف احلي مشاركات من الغاليات شكراالك ولطلتك يا الغلا0

  4. #4
    ناني2007's صورة
    ناني2007 غير متواجد كبار الشخصيات
    تاريخ التسجيل
    Aug 2009
    الموقع
    مع أحبابي...هم كل دنيتي
    الردود
    8,427
    الجنس
    امرأة
    التدوينات
    1
    التكريم
    • (القاب)
      • متميزة الشهر لأركان الأطباق
      • مبدعة صيفنا إبداع1431هـ
    يسلمو غاليتي ام موسى ...موضوع رائع

    في انتظار مشاركات الغاليات

    شكرا من القلب ياأحلى عبق











  5. #5
    RANDA 1959's صورة
    RANDA 1959 غير متواجد كبار الشخصيات , وسام المبدعين
    تاريخ التسجيل
    Jan 2007
    الموقع
    بين احبابي
    الردود
    14,077
    الجنس
    امرأة
    التدوينات
    7
    التكريم
    • (القاب)
      • متألقة صيف 1432هـ
      • مُبدعة صيف 1430و1431هـ
      • فنانة الحلويات
      • خبيرة طبخ متميزة

  6. #6
    ام امل الاثرية's صورة
    ام امل الاثرية غير متواجد متميزة ركن المعجنات
    تاريخ التسجيل
    Aug 2006
    الموقع
    اليمن
    الردود
    1,711
    الجنس
    أنثى
    التكريم
    (أوسمة)
    ما شاء الله موضوع قيم
    جزاك الله خير وبارك الله فيك

  7. #7
    ام عبدالمعز's صورة
    ام عبدالمعز غير متواجد كبار الشخصيات
    تاريخ التسجيل
    Sep 2009
    الموقع
    ليبية وكل فخر ---- الامارات
    الردود
    11,623
    الجنس
    امرأة
    التكريم
    • (القاب)
      • درة صيفنا إبداع 1432هـ
      • ذوق راقي
      • متميزة ركن الحلويات
      • مبدعة صيفنا إبداع1431هـ
    (أوسمة)
    ماشاء الله موضوع رائع ام موسي

    بارك الله فيك

    بانتظار ابداعات الغاليات

    اهلاام عزو الاروع مرورك غلاتي شكرا للمرورررررررررر
    آخر مرة عدل بواسطة RANDA 1959 : 07-02-2011 في 04:26 AM



    اللهم لك الحمد حتى ترضى ولك الحمد إذا رضيت ولك الحمد بعد الرضا ولك الحمد علي كل حال




  8. #8
    تاريخ التسجيل
    Nov 2010
    الموقع
    الأردن
    الردود
    109
    الجنس
    أنثى
    مشكوره على الموضوع المتميز

  9. #9
    {أم شجون}...'s صورة
    {أم شجون}... غير متواجد النجم الفضي
    تاريخ التسجيل
    May 2007
    الموقع
    السعودية ..~
    الردود
    1,988
    الجنس
    امرأة
    الله يعطيكِ العافيه

  10. #10
    * أم الأميرة *'s صورة
    * أم الأميرة * غير متواجد مشرفة ركني البشرة والشعر
    تاريخ التسجيل
    Aug 2010
    الموقع
    ~| لآ يلزمُني عنوآن ,,, لأنُـنًيٍ أُنثى لآ أُنًـسُـى |~
    الردود
    5,043
    الجنس
    أنثى
    التدوينات
    8
    التكريم
    • (القاب)
      • زهرة العطاء
      • متألقة صيف 1432هـ
      • المعلمة الصغيرة
      • وهج عطاء التصميم
      • عدسه متألقه
      • ملكة النظافة والتنظيم 2
      • لمسة جمال
      • نجمة المقال الاجتماعي 2011
      • متميزة شتاؤنا ألوان
      • خبيرة شعر متميزة
      • جوهرة الحنان
      • زهرة العطاء
      • ملكة الاحسان
      • مبدعة دورة تعليم الأمهات اللغة الانجليزية
    (أوسمة)

مواضيع مشابهه

  1. نكهات وحلوياتღ♥ حلويات بنكهه ماء الزهراوالوردღ♥شاركونا بوصفاتكم يا غاليات0
    بواسطة RANDA 1959 في الحلويات والكب كيك والكيك وحلويات العيد
    الردود: 24
    اخر موضوع: 08-05-2015, 12:37 PM

أعضاء قرؤوا هذا الموضوع: 0

There are no members to list at the moment.

الروابط المفضلة

الروابط المفضلة
لكِ | مطبخ لكِ | جمالكِ | طفلكِ | تحميل صور | تكرات | المجموعة البريدية | لكِ أطباق لاتقاوم

1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12 13 14 15 16 17 18 19 20 21 22 23 24 25 26 27 28 29 30 31 32 33 34 35 36 37 38 39 40 41 42 43 44 45 46 47 48 49 50 51 52 53 54 55 56 57 58 59 60 61 62 63 64 65 66 67 68 69 70 71 72 73 74 75 76 77 78 79 80 81 82 83 84 85 86 87 88 89 90 91 92 93 94 95 96