مرحبا بكِ في منتديات لكِ! هل هذه هي زيارتك الأولى لمنتديات لكِ؟ اضغط هنا للتسجيل

للبحث في شبكة لكِ النسائية:
الصفحة 1 من 3 123 الأخيرالأخير
عرض النتائج 1 الى 10 من 28

ღ♥ وصفة مصوره ღ♥الشراك العريان من الجزائر

(الحلويات والكب كيك والكيك وحلويات العيد - منتدى لكِ)
يعتبر الشراك العريان من الحلويات الجزائرية الأصيلة حيث كان ولزال إلى يومنا هذا يقدم في المناسبات وحتى في الأيام العادية بحكم أنه لذيذ وسهل وسمية ...
  1. #1
    mima3's صورة
    mima3 غير متواجد درة صيفنا إبداع 1432هـ - لمسة جمال
    تاريخ التسجيل
    Dec 2010
    الموقع
    لندن
    الردود
    1,649
    الجنس
    امرأة

    ღ♥ وصفة مصوره ღ♥الشراك العريان من الجزائر




    يعتبر الشراك العريان من الحلويات الجزائرية الأصيلة


    حيث كان ولزال إلى يومنا هذا يقدم في المناسبات وحتى في الأيام العادية بحكم أنه لذيذ وسهل
    وسمية بالشراك العريان لأن هنا نوع أخر من الشراك الذي يغطى كليا بمسحوق السكر الناعم إيسين شوغر
    للتفرقة بينهما طبعا وأنا اليوم جئتكم بشكلين للشراك الأصلي والحديث
    بدون إطالة أترككم مع المقادير وطريقة التحضير

    المقادير

    للعجينة


    3 كيلات دقيق أبيض

    1 كيلة سمن أو زبدة وانا استعملت نصف زبدة و نصف سمن

    1كيلة سكر ناعم

    بيضه كاملة

    نصف كيس بيكين باودر

    ملعقة كبيرة مسحوق الفانيليا

    ماء ورد و حليب


    للحشو


    3 كيلات لوز

    1كيلة سكر ناعم

    قشور حبة ليمون

    ماء ورد


    للتزين
    لوز خشن

    صفار بيض


    طريقة التحضير

    في وعاء ضعي الدقيق الأبيض والزبدة

    حكي الخليط جيدا حتى يمتص الدقيق كل الدهن

    ضيفي السكر والبيضة والفانيليا والبيكن باودر

    بللي الخليط بماء الورد والحليب تدريجيا حتى تتحصلي على عجينة ملساء سهلة الإستعمال



    قاسميها إلى كريات وتركها ترتاح


    حضري الحشو بخلط كل المكونات

    بللي بماء الورد حتى تتحصلي على حشو متجانس



    ابسطي العجينة حتى يصبح سمكها 3 ملم

    قطعي مثلث كأنو راح تعملي كروسون

    ثم ضعي كمية من الحشو على قاعدة المثلث

    ثم لفي قاعدة المثلث على الحشو عدة لفات حتى تصلي إلى قيمة المثلث

    لتتحصلي في الأخير على الشكل المطلوب


    بواسطة ريشة أطلي صفار البيض على الحلوة و رشيها باللوز



    ضعي الحلوة في صينية مرشوشة بالدقيق في فرن درجته 200 حتى يصبح لونها ذهبي



    وهذ شكلها النهائي



    ملاحظات


    إذا إستخدمتي كيل صغير

    حبة البيض من الأحسن أن تكون هي الاخرى صغيرة

    أو تخفقها وتأخذين منها الكمية المناسبة


    بالنسبة للشكل

    إذا أردت أن تتحصلي على شكل سيجار صغيري قاعدة المثلث



    والعكس إذا أردتي أن تتحصلي على على شكل الهلال



    اتمنى أن تكون الحلوة نالت اعجابكم ورضاكم

    آخر مرة عدل بواسطة mima3 : 26-01-2011 في 05:58 PM السبب: اضافه الشعار






    شكرا لك عطورة


  2. #2
    RANDA 1959's صورة
    RANDA 1959 غير متواجد كبار الشخصيات , وسام المبدعين
    تاريخ التسجيل
    Jan 2007
    الموقع
    بين احبابي
    الردود
    14,077
    الجنس
    امرأة
    التدوينات
    7
    التكريم
    • (القاب)
      • متألقة صيف 1432هـ
      • مُبدعة صيف 1430و1431هـ
      • فنانة الحلويات
      • خبيرة طبخ متميزة

  3. #3
    أم فئ's صورة
    أم فئ غير متواجد عضو نادر
    تاريخ التسجيل
    Jun 2004
    الموقع
    المملكة العربية السعودية
    الردود
    23,006
    الجنس
    أنثى
    راااااااااااااااااااائع

    تسلم الايادي


  4. #4
    Oo سـارة oO's صورة
    Oo سـارة oO غير متواجد النجم البرونزي
    تاريخ التسجيل
    Mar 2009
    الموقع
    جَزائر يا لحكاية حبّي
    الردود
    934
    الجنس
    أنثى

    يم يم التشاراك توحشتو بزااااااااف
    شهيتيني يا ميما
    يسلمو ايديكي غاليتي


    من مواضيع Oo سـارة oO :



    رَضيت بالله ربا وبالاسلام دينا وبمحمّد نبيا ورسولا

  5. #5
    عطر الندى~'s صورة
    عطر الندى~ غير متواجد كبار الشخصيات
    تاريخ التسجيل
    Dec 2009
    الموقع
    في دنيا طغى فيها الظلم و قل فيها الصدق و اصبحنا في بيوتنا ولا نأمن على انفسنا
    الردود
    9,226
    الجنس
    امرأة
    التدوينات
    4
    التكريم
    • (القاب)
      • درة صيفنا إبداع 1432هـ
      • لمسة جمال
      • فيض الإبداع
      • لؤلؤة شتوية نادرة
      • مبدعة صيفنا إبداع1431هـ
      • محررة بمجلة انا ورحلة الامومة
    (أوسمة)
    جميل جدا و الله توحشتوا كي تجي جيبيلنا معاك ههه

    يسلموا اديك حبوبة

    ^^


  6. #6
    ناني2007's صورة
    ناني2007 غير متواجد كبار الشخصيات
    تاريخ التسجيل
    Aug 2009
    الموقع
    مع أحبابي...هم كل دنيتي
    الردود
    8,426
    الجنس
    امرأة
    التدوينات
    1
    التكريم
    • (القاب)
      • متميزة الشهر لأركان الأطباق
      • مبدعة صيفنا إبداع1431هـ
    يسلمو ايديك غاليتي وصحتين وعافية يارب


    شكرا من القلب ياأحلى عبق











  7. #7
    ~آريج المسك~'s صورة
    ~آريج المسك~ غير متواجد لؤلؤة شتوية نادرة
    تاريخ التسجيل
    Nov 2010
    الموقع
    بين دفئ أولادي وحنيني لأمي
    الردود
    1,217
    الجنس
    امرأة
    التدوينات
    1
    التكريم
    • (القاب)
      • لمسة جمال
      • محررة بمجلة انا ورحلة الامومة
    (أوسمة)
    تسلم إيدك غاليتي
    فكرتينا بالأصالة الجزائرية العاصمية يعطيك الصحة






    شكرا عطورة
    ربنا يحفظك



  8. #8
    ام نزار20's صورة
    ام نزار20 غير متواجد النجم الفضي
    تاريخ التسجيل
    Dec 2009
    الموقع
    وتم اللقاء على ارض الجزائر الحمد لله
    الردود
    2,568
    الجنس
    امرأة
    التكريم
    (أوسمة)
    ماشاء الله شكلو رائع يعطيك الصحة حنونة

    اللهم صلي وسلم وبارك على سيدنا وحبيبنا محمد وعلى اله وصحبه اجمعين
    اللهم اعني على تربية طفلاي تربية صالحة كما تحب وترضى يارب


  9. #9
    mima3's صورة
    mima3 غير متواجد درة صيفنا إبداع 1432هـ - لمسة جمال
    تاريخ التسجيل
    Dec 2010
    الموقع
    لندن
    الردود
    1,649
    الجنس
    امرأة
    تعقيب كتبت بواسطة RANDA 1959 عرض الرد
    الله يسلم ايديكي غاليتي الشراك طالع كتير مرتب
    تسلمي حبيبتي
    أسعدني ردك






    شكرا لك عطورة


  10. #10
    mima3's صورة
    mima3 غير متواجد درة صيفنا إبداع 1432هـ - لمسة جمال
    تاريخ التسجيل
    Dec 2010
    الموقع
    لندن
    الردود
    1,649
    الجنس
    امرأة
    تعقيب كتبت بواسطة أم فئ عرض الرد
    راااااااااااااااااااائع

    تسلم الايادي
    مشكورة غاليتي






    شكرا لك عطورة


مواضيع مشابهه

  1. ღ♥ وصفة مبتكره ღ♥ღ♥ ღ كيكة بجوز الهند ღ♥ ღ مشاركتي في استراحة القهوة
    بواسطة ام بنات في الحلويات والكب كيك والكيك وحلويات العيد
    الردود: 21
    اخر موضوع: 29-01-2012, 01:02 PM
  2. ღ♥ وصفة مبتكره ღ♥ღ♥♥ღكيــــكتي المفضلة ٌٌRed velvet ٌٌღ♥♥ღ ♥♥ من يدي~
    بواسطة أم حور2011~ في الحلويات والكب كيك والكيك وحلويات العيد
    الردود: 41
    اخر موضوع: 07-01-2012, 02:16 PM
  3. الردود: 61
    اخر موضوع: 15-11-2011, 05:41 PM
  4. ღ♥ وصفة مبتكره ღ♥ღ♥ ღ♥ღ¸كيك خفيف ♥ღ¸مشاركة فى إستراحة قهوة
    بواسطة مغتربة 7 في الحلويات والكب كيك والكيك وحلويات العيد
    الردود: 18
    اخر موضوع: 05-10-2011, 08:11 AM

الروابط المفضلة

الروابط المفضلة

قوانين الكتابة

  • لا تستطيع إرسال مرفقات جديدة
  • لا تستطيع إرسال ردود
  • لا تستطيع إرسال مرفقات
  • لا تستطيع تعديل ردودك
  •  
لكِ | مطبخ لكِ | جمالكِ | منزلكِ | جوالكِ | طفلكِ | تحميل صور | تكرات | المجموعة البريدية | لكِ أطباق لاتقاوم

1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12 13 14 15 16 17 18 19 20 21 22 23 24 25 26 27 28 29 30 31 32 33 34 35 36 37 38 39 40 41 42 43 44 45 46 47 48 49 50 51 52 53 54 55 56 57 58 59 60 61 62 63 64 65 66 67 68 69 70 71 72 73 74 75 76 77 78 79 80 81 82 83 84 85 86 87 88 89 90 91 92 93 94 95 96 97 98 99 100