المقادير
2 باكيات بسكوي مسكر.3 م ك زبدة مذوبة.لتر من الحليب.3باكيات صغار فلان .4 م ك سنيدة فريز او كيوي للتزيين.كريم باتسيير
الطريقة
نطحن البسكوي حتى يصبح بودرة ونخلطه مع الزبدة ونعمله في المول ونسرحه.ندخله قليلا للفرن يكون ساخن فقط دقيقة او 2 حتي لا تبقى رائحة الزبدة.نحضر الكريم الباتسيير نصبها فوق البيسكوي وهو بارد.نضع فوقها الفريز او الكيوي مقطع دوائر رقيقة.نتركها تبرد ثم نحضر الفلان وذلك بخلط الفلان مع الحليب ثم وضعه على النار حتى يعقد ونصبه فوق الطرطة وهي باردة وندخلها للثلاجة حتى تبرد ونقدمها.وبالصحة والراحة
المرفق 105198
منقول مع بعض التعديلات مني كالتزيين واضافة كريم باتيسيير
الصورة ليست نفسها للطرطة ولكنها قريبة منها اخترتها لتشاهدوا منظرها
رد مع الاستدلال
الروابط المفضلة