منقووووووووووووووووووووول
رقائق البقلاوة

كوب وربع الكوب لوز محمص ومدقوق.
6 ملاعق كبيرة سكر.

ربع كوب بقسماط ( الكعك المدقوق).

بيضتان.

رقائق بقلاوة جاهزة.

قليل من الزبدة.

ملعقة صغيره قرفة.

مقادير القطر:

كوب وثلاثة أرباع الكوب سكر.

رشة قرفة.

كوب وربع ماء.

ملعقة كبيره عصير ليمون.

قطعه من قشر الليمون.

للتجميل فستق مفروم.

طريقة التحضير:

يطحن اللوز ويخلط بالبقسماط.

يخفق البيض مع السكر والقرفة ويضاف إلى خليط اللوز.

تقطع رقائق البقلاوة إلى مربعات متوسطة الحجم.

تدهن الرقائق بالزبده ويوضع على أحد أطرافها مقدار ملعقة من الخليط.

ثم تلف كل قطعه على شكل إصبع ثم تدهن بالزبدة وترص في صينيه.

ترش بقليل من الماء بالأصابع وتدخل الفرن متوسط الحرارة لمدة خمسين دقيقه.

طريقة تحضير القطر:

يغلى الماء ويضاف له السكر والقرفة وقطعة قشر الليمون.

وعندما تخرج الصينية من الفرن تترك اللفائف حتى تبرد.

تسقى بالقطر الحار وترتب في طبق التقديم وترش بالفستق وتقدم
منقووووووووووووووووووووول

يسلمو ايديك غاليتي ام سومة عى الوصفة الرائعة...بس ياريت لو كانت الوصفة بها صور اكيد حتكون اروع

ولو كانت من مطبخك بدل النقل
ستكون اشهى والذ

يسلموووووووووووووووووووو

مشكورة اختى ام سومة على النقل الراااااااااااااااااااااااائع

مشكوره

يسلمووو .. نقل جميل ولذيذ

ولو كانت من مطبخك بدل النقل
ستكون اشهى والذ

أختي النقل مو عيب ولولا النقل ما تعلمناوعلى ما اضن من حق كل عضوه انو تنقل اي وصفه بتعجبها او بتكوون جربتهاومو معنات انو انا نقلتها يعني ما جربتها ونقلي لها حابه انو الاخوات هون يستفيدو منها مثل ما انا أستفدتالا ازا كان هاد الشي ممنوع هون بالمنتدى كل الود والاحترآآآم لكي

تسلمي الف شكر

شكرا يا أم سومة والله يبارك فيكي بس حبيت أقول يلي بدها تسوي أوراق القلاوة بالبيت فهده المقادير كيلو دقيق،بياض بيضة كوب شاي صغير زيت وملعقتين نشا ،درة بيكنج بودر وتعجن بالماء إلى أن تصبح عجينة متماسكة وطرية نوعا ما ويستحسن عجنها من الليل لانها كل ماترتاح تعطي نتائج افضل وكدلك سبكها من فترة لاخرى وبعدين سويها قراصات صغيرة بحجم بيضة السمان وضعيها في النشا ثم افردي كل قراصة باليد قليلا وضعي العدد الدي ترغبين به فوق بعض وليكن سبعة مثلا ثم افرديهم بالعصا حتى يصبحوا وكأنهم ورقة واحدة وهكدا حتى تحصلي على العدد المطلوب