حلى الشعيريه بطريقتي الي لاتفوتكم بليز ,,,,

تقليص
X
 
  • الوقت
  • عرض
إلغاء تحديد الكل
مشاركات جديدة
  • ام بروئه
    عضو
    • Oct 2010
    • 98

    حلى الشعيريه بطريقتي الي لاتفوتكم بليز ,,,,

    مساء الخير ياحلوين
    كان عندي عزومه عند صاحباتي وكنت محتاسه ايش اخذ معايا من حلى فكرت ثم فكرت وفى النهايه لقت نفسي مسويه حلى الشعيريه بس بطريقه جديده لمن شافوها البنات حسبوها جاهزه من السوق لان شكلها كان مرتب
    وماسابوني اارجع البيت الا بعد ما كتبوا الطريقه بلتفصيل الممل .... اهه بس يلله هما يستاهلو زيما انتوا تستاهلوها .
    المقادير ؛
    اقل من الكيس شعيريه باكستانيه محمصه قليلآ على زبده اوزيت
    2مغلفات كريم كرميل
    كاسه ماء مذوب فيها 4م حليب بودر
    كوب سكر
    علبه قشطه
    4حبات جبن كيري
    6حبات بسكوت ماري مطحون
    للتزيين :
    2دريم ويب
    مالتيزر
    الطريقه:
    ناخذ الكريم كرمل مع الماء المذوب به الحليب على النار حتى يبدأ بلغليان ثم نضيف القشطه ونحركك بستمرار ثم نضيف الشعيريه المحمصه ونستمر فى التحريك لمده دقيقتين لانها ما تاخذ وقت ونطفى النار وناخذ بسكوت ماري المطحون ونضيفه عليهم ونخلط حتى يتجانسو يعني تحريك خفيف وسريع قبلها كنا مجهزين بيركس الحجم الضغير الشكل الدائري وسكبنا عليه سكر الكرميل ووزعناه بطريقه متساويه نقوم نسكب الكريم كرمل مع القشطه والشعريه والبسكوت فى البايركس بسرعه قبل مايجمد وندخله الثلاجه لمده نص ساعه على بال ما نعمل الكريمه.
    طريقه عمل الكريمه ياحلوات :
    الكل يعرف يعمل الكريمه بس انا اسويها بطريق مختلفه شويه اقلكم كيف ؟؟؟؟
    ناخذ كوب صفير ماء بارد جدآجدآ تعرفو ليش ....؟ انا اقلكم
    على شان الكريمه تجي اخف والذ مع الماء احلى من الحليب .
    مع طرفين كريمه ونطرب بخلاط الكهربائي اليدوي او بليد بس بشكل سريع بعدها اضيف اربع حبات جبن كيري اكون مخرجاه من قبل من الثلاجه على شان يتجانس مع الكريمه بسرعه بعدا احط الكريمه فى الثلاجه لمده ربع ساعه على شان تتماسه شويه
    بعدين ناخذ الشعيريه الجاهزه مع الكرميل ونقلبها من البايركس ونقوم نقطعها من النص يعني نقطها زي الكيكه الاسفنجيه لمن نحشيها بلكريمه .
    احنا بنسوي نفس الطريقه مع الشعريه بنحشيها من النص بلكريمه ونخلى بقيه الكريمه للتغليف بعد ما نحط الكريمه على الطبقه الاولى من الشعيريه نحط الطبقه الثانيه فوق وبعدين نبدأ التغليف ببقيه الكريمه من كل الجوانب بعدين ندخلها الثلاجه لمده عشر دقائق ونرج نخرجها تكون الكريمه الي على الوجه اتماسكت شويه نقوم نحط عليها كرات المالتيزر بطريقه عشوائيه على شان تجيب شكل حلو
    بعدين نرجعها الثلاجه لمده نص ساعه ولمن نجي نقطعها بيجي شكلها زي القاتوه وطعمها يجنن جربوا مارح تندموا اكيد بتدعولى بس قولولي على النتائج
    بااااااي
  • المجبوره
    النجم الفضي
    • Apr 2009
    • 1314

    #2
    والله بالشرح شكلها روووووووووعه بس عندي سؤال والعسل مال الكريم كراميل ماراح يبان عقب مايتغطه والا بيحتفظ بطعمه
    بس صدق رووووعه
    تسلم الايدي اللي سوته
    لج احلى تحيه

    تعليق

    • مصراتيه اصليه
      النجم الفضي
      • Oct 2008
      • 4981

      #3
      ماشاء الله
      تسلم الايادي

      تعليق

      • ام بروئه
        عضو
        • Oct 2010
        • 98

        #4
        المشاركة الأصلية بواسطة المجبوره
        والله بالشرح شكلها روووووووووعه بس عندي سؤال والعسل مال الكريم كراميل ماراح يبان عقب مايتغطه والا بيحتفظ بطعمه
        بس صدق رووووعه
        تسلم الايدي اللي سوته
        لج احلى تحيه
        تسلمسلي على الرد اللطيف
        اما العسل مارح يبين لمن تجي تغطيها لانك بتحطي الكريمه بشويش وبحركات فنيه شويه عشان يطله شكلها حلو ياعسوله .

        تعليق

        • ام بروئه
          عضو
          • Oct 2010
          • 98

          #5
          المشاركة الأصلية بواسطة مصراتيه اصليه
          ماشاء الله
          تسلم الايادي
          الله يسلمك ياحلى مصراتيه اصيله .

          تعليق

          • um almajd
            كبار الشخصيات
            "نبض وعطاء " "مجموعه الابداع فى ركن الديكور"فنانة المقبلات""ذوقي راقي"
            • May 2007
            • 13007

            #6
            تسلم الايادي يا قمر
            اعذروني لغيابي
            كل عام وانت بألف خير يا أغلى عبق

            في ضيافة مشرفة الغاليه um almajdالملف الأول لـشوربــــــــــ أم المجد ــــــــــــات .. وأول هدايا رمضان غالياتي
            جميع أطباقي في ركن الحلويات http://www.lakii.com/vb/search.php?searchid=2833044
            جميع أطباقي في ركن المقبلات http://www.lakii.com/vb/search.php?searchid=2833047
            جميع أطباقي في ركن الأطباق الرئيسية http://www.lakii.com/vb/search.php?f=16
            جميع أطباقي في ركن المعجنات http://www.lakii.com/vb/search.php?searchid=2833051
            اعادة لمجموعه من مواضـ أم المجــد ـيع للسلطات والمقبلات ♥ بمناسبة اقتراب الشهر الفضيل
            ملـف بكـل أطباقـي الرئيسيه * لصبايا منتدى لــك بالصور ♥ღ القائمة الرمضانية المميزة ღ♥ღ

            ****وفي طابور الانتظار****

            تعليق

            • بنت ناس وقلبي الماس
              متألقة صيف 1432هـ
              • Sep 2010
              • 2213

              #7

              تعليق

              يعمل...