تويت
سبحان الله والحمد لله و الله اكبرولا اله الا الله محمد رسول الله والحمد لله ولا حول ولا قوة الا بالله
طبعا مقادير الشاتوه معروفه بس أنا بقلل الزيت شويتين
مقاديرى
مقاديرى
- كوب دقيق
- كوب سكر
- نص كوب زيت
- كوب لبن
- 4 بيضات
- باكو بيكنج بودر-فانيليا
-3 أو 4 ملاعق كبيره كاكاو
- شيكولاته مبشوره للزينه
- كوب سكر
- نص كوب زيت
- كوب لبن
- 4 بيضات
- باكو بيكنج بودر-فانيليا
-3 أو 4 ملاعق كبيره كاكاو
- شيكولاته مبشوره للزينه
* الطريقة
-يضرب الزيت مع اللبن والسكر والكاكاو فى الخلاط وأبدأ أزود فى الزيت نقطه نقطه لحد ما يبقى قوامه تقييل
- نأخذ ملء كوب من هذا الخليط (الصوص) ونضعه بالفريزر
- نضع البيض والفانيليا على باقى الخليط ويضرب بالمضرب الكهربائى
- ينخل الدقيق والبيكنج بودرويقلب بخفة على الخليط ثم يصب فى صنية مدهونة ويوضع فى فرن مسخن مسبقا على درجه حراره 180
- تخرج الصنية من الفرن بعد تمام النضج ويترك ليبرد
- تقسم من النصف وتوزع نصف كوب الصوص ونوزع الباقى على وجه الشاتوه
- توضع فى التلاجه 6 ساعات على الاقل
- تقطع على شكل قطعة الجاتوه ويرش فوق كل قطعه شيكولاته مبشوره وبالف هنا
اعذروني لغيابي 
تعليق