تويت
كب كيك الآيس كريم من مطبخى
كب كيك الآيس
من مطبخ وأفكار همسات حائره
يارب يعجبكوا يا قمرات
بس متخبلوش على بالرد
من مطبخ همسات حائره
المقادير:
كيك سبق تحضيره_كريمه_عسل_ حليب_كاستر أو نشا_فانيليا_سكر
الطريقة:
1. يتم تفتيت الكيك ثم يضاف إليه الكر يمه"بعد تحضيرها" وقليل من العسل"حسب الرغبة"
2. تفرد طبقه من الكيك فى بوله مغلفه من الداخل بنايلون أو كيس نظيف بحيث تأخذ شكل البوله مع ترك التجويف خالي
3. يتم عمل الكاستر ثم يوع مقدار ملعقة صغيره فى وسط الكيك
4. يتم تغطية باقي الكاستر بطبقه من الكيك ثم تغطى بالنايلون ويضغط عليها بخفه ثم تقلب وتوضع فى طبق بالفريزر
5. قبل التقديم بساعتين يتم إخراج الكميه المطلوبة فقط نزع النايلون وتزيين الكب كيك بالشوكولا السائله أو المكسرات"حسب الرغبة" ثم توضع فى الثلاجة وليس الفريزر
· ***تحفظ فى الفريزر***
بالهناء والشفاء
واى استفسار انا تحت امركوا
تعليق