تويت
ღ♥ وصفة مبتكرة ღ♥تجربتي الاولى في البقلاوة
البقلاوة بورق الجلاش
هذه تجربتي الاولى في البقلاوة و ان شاء الله تنال اعجابكم
المقادير
1 علبة ورق جلاش
3 كوب زبدة سائحة
3 كوب زبدة سائحة
الحشو
5 كوب لوز مسلوق و منزوع القشرة و محمس و مطحون ناعم
2 كوب سكر ناعم
ماء ورد
تخلط مقادير الحشوة مع بعض و ترش بقليل من ماء الورد
5 كوب لوز مسلوق و منزوع القشرة و محمس و مطحون ناعم
2 كوب سكر ناعم
ماء ورد
تخلط مقادير الحشوة مع بعض و ترش بقليل من ماء الورد
الطريقة
يدهن طاجين بزبدة ثم توضع ورقة جلاش وترش بالزبدة و هكذا حتى 7 طبقات ثم توضع طبقة الحشوة و توضع عليها باقى طبقات الجلاش و بين كل طبقة واخرى ترش بالزبدة حتى نتحصل على طبقات اكثر من الطبقات السفلى
يدهن طاجين بزبدة ثم توضع ورقة جلاش وترش بالزبدة و هكذا حتى 7 طبقات ثم توضع طبقة الحشوة و توضع عليها باقى طبقات الجلاش و بين كل طبقة واخرى ترش بالزبدة حتى نتحصل على طبقات اكثر من الطبقات السفلى
شكلي رح أجربها ان شاء الله ، طيب فوقها ما ينحط شيرة ولا شي؟؟ ولا فستق؟؟
ولا مرة سويتها 
تعليق