انتقلت منتديات لكِ النسائية إلى هذا الرابط:
منتديات لكِ النسائية
هذا المنتدى للقراءة فقط.


للبحث في شبكة لكِ النسائية:
الصفحة 1 من 3 123 الأخيرالأخير
عرض النتائج 1 الى 10 من 22

الموضوع: بسكوت بجوز الهند والمربى من تصويري

  1. #1
    تاريخ التسجيل
    Sep 2006
    الموقع
    مصر
    الردود
    592
    الجنس
    أنثى

    بسكوت بجوز الهند والمربى من تصويري

    السلام عليكن ورحمة الله وبركاته

    عملت البسكوت ده النهاردة وحبيت أشارككم بالطريقة
    خفيف ولذيذ والأطفال بيحبوه ماعدا إبني مبيعجبوش حاجة بعملها بيحب عك الشارع

    بسكوت المربى وجوز الهند


    قبل السوا





    هذه الصورة تم تحجيمها. اضغط على الشريط لمعاينة الصورة بالحجم الكامل. ابعاد الصورة الاصلية 2048x1536 و بحجم 408KB.

    أقرب شوية


    هذه الصورة تم تحجيمها. اضغط على الشريط لمعاينة الصورة بالحجم الكامل. ابعاد الصورة الاصلية 2048x1536 و بحجم 313KB.



    أقرب شوييتييييييييييييين


    هذه الصورة تم تحجيمها. اضغط على الشريط لمعاينة الصورة بالحجم الكامل. ابعاد الصورة الاصلية 2048x1536 و بحجم 326KB.


    وده بعد السوا
    هذه الصورة تم تحجيمها. اضغط على الشريط لمعاينة الصورة بالحجم الكامل. ابعاد الصورة الاصلية 2048x1536 و بحجم 416KB.



    وده صورة وأنا بلم فيهم

    هذه الصورة تم تحجيمها. اضغط على الشريط لمعاينة الصورة بالحجم الكامل. ابعاد الصورة الاصلية 2048x1536 و بحجم 443KB.



    وده صورتهم في العلبة

    هذه الصورة تم تحجيمها. اضغط على الشريط لمعاينة الصورة بالحجم الكامل. ابعاد الصورة الاصلية 2048x1536 و بحجم 524KB.


    أنا إستخدمت عجينة السابليه التقليدية 1-2-3
    يعني
    ربع كيلو سكر
    ربعين زبدة(نص كيلو)
    3 أرباع كيلو دقيق
    3 بيضات


    بس غيرت حاجة
    زودت الدقيق كمان كوب إلا ربع يعني بالضبط 850 جم عشان تبقى العجيةأسهل في التشكيل وأنا أصلا مش عايزة البسكوت ناعم أوي بيدوب زي البتيفور كنت عايزاه زي قوام البسكوت
    زودت باكو بيكنج بودر مع الدقيق
    زودت بشر برتقال

    طريقة العجن التقليدية
    ندعك الزبدة مع السكر كويس لحد ماتنعم باليد أو المضرب
    نضيف البيض بيضة بيضة والفانيليا وبرش البرتقال
    نضيف الدقيق على دفعتين أو تلاتة

    دخلت العجينة التلاجة تريح نص ساعة ومش شرط
    بعدين كنت باخد حته صغيورة وأعملها كورة وأغطش وشها في طبق فيه جوز هند وأحط الكورة في الصاج بحيث جوز الهند لفوق وأضغط عليها بإيدي أفردها لسمك مناسب
    لحد ماتخلص كل الكمية
    على فكرة الصواني مش مدهونة خااااالص
    نجيب حاجة نضغط بيها في نص البسكوتة لعمل تجويف خفيف نحط فيه مربى أي نوع
    أنا اللي عندي فرراولة
    مش تكتري
    بيستوي في فرن مسخن كويس في الرف الأوسط
    حطيه 5 دقايق على 180 بعدين هدي ل170 كمان 5 وبعدين 160 كمان خمسة دقايق
    يعني ربع ساعة
    وبيطلع متلون دهبي من فوق وتحت لايحتاج لتشغيل الشواية عليه

    بالنسبة للمقادير بالكوب
    هقولهالكم بس طبعا ألأدق الميزان
    ربع كيلو سكر يعني كوباية كبيرة وربع سكر عادي عايريه الأول بعدين إطحنيه ناااااااااااعم
    الدقيق 850 جم يعني كيلو شيلي منه كوباية كبيرة ومعلقة كبيرة
    الزبدة بصراحة مبحبش اللخبطة فيها فياريت تعملوها على الميزان بس هي تقريبا كوبين وربع زبدة طرية




  2. #2
    الشفاعة's صورة
    الشفاعة غير متواجد مشرفة ركن الصحة والتغذية - النجمة الفضية 2012م
    تاريخ التسجيل
    Aug 2008
    الموقع
    في بيتي
    الردود
    15,303
    الجنس
    أنثى
    التكريم
    • (القاب)
      • شعلة العطاء
      • بسمة النزهة
      • مبدعة صيفنا إبداع1431هـ
      • ناصحة متألقة
    (أوسمة)
    بصراحة روعة و شكلو بيفتح النفس مع انو الصور كبيرة شوي بس انا بموت بجوز الهند كتير كتير يسلمو ايديكي و لا تحرمينا من وصفاتك و ان شاء الله جربها عن قريب جزاك الله خيرا





    اللهم انصر اهل غزة وسوريا و العراق واليمن و مصر
    و افغانستان وبورما و الشيشان ....
    اللهم انهم مظلووومون فانتصر لهم ياحي ياقيوووم .....



    الرجاء الرد من الاخوات فقط

  3. #3
    تاريخ التسجيل
    Sep 2009
    الموقع
    ليبية وكل فخر ---- الامارات
    الردود
    11,623
    الجنس
    امرأة
    التكريم
    • (القاب)
      • درة صيفنا إبداع 1432هـ
      • ذوق راقي
      • متميزة ركن الحلويات
      • مبدعة صيفنا إبداع1431هـ
    (أوسمة)
    يسلمو ايديك وصحتين وعافية يارب



    اللهم لك الحمد حتى ترضى ولك الحمد إذا رضيت ولك الحمد بعد الرضا ولك الحمد علي كل حال




  4. #4
    تاريخ التسجيل
    Jan 2010
    الموقع
    Gaza
    الردود
    1,161
    الجنس
    أنثى
    يعطيك العافية
    وصحة وهنا

  5. #5
    تاريخ التسجيل
    Jan 2007
    الموقع
    الجزائر DZ
    الردود
    13,424
    الجنس
    أنثى
    التدوينات
    3
    التكريم
    • (القاب)
      • نجمة إبداع في ركن الجوال
      • عدسه متألقه
      • شعلة العطاء
      • درة صيفنا إبداع 1432هـ
      • لمسة الإبداع الثانية
      • إبداع ريشة
      • درة الديكور المدرسي
      • مخرجة مبدعة
      • مبدعة دورة الــ mms
    (أوسمة)
    رووووووووووووووووووووعة تسلم ايدك



  6. #6
    أم شادى's صورة
    أم شادى غير متواجد ملكة المعجنات
    مُبدعة صيف 1430هـ "صاحبة الحضور المتميز بمطبخ لك"
    تاريخ التسجيل
    Dec 2006
    الموقع
    الاسكندريه ... مصر
    الردود
    13,278
    الجنس
    امرأة
    تسلم ايدك حبيبتى روووووووووووووعه صحه و عافيه يا رب











    الله لا اله الا أنت سبحانك إنى كنت من الظالمين
    صور مواضيعى المختفيه ستظهر يوم 20






  7. #7
    تاريخ التسجيل
    Jan 2006
    الردود
    21,316
    الجنس
    أنثى
    التكريم
    • (القاب)
      • درة صيفنا إبداع 1431هـ
      • نبض وعطاء
      • طاهية متميزة
    (أوسمة)
    روووووووووووعه يالغاليه سلمت يداكِ على البسكوت بس لو تصغري الصور قليلا يالغاليه

    أطلعي على هذا الرابط سيساعدكِ

    http://www.lakii.com/vb/showthread.p...C7%E1%D5%E6%D1

  8. #8
    تاريخ التسجيل
    Sep 2009
    الموقع
    سوداننا ما هنت يوما علينا
    الردود
    1,542
    الجنس
    امرأة
    مشكورة على البسكوت الحلو

  9. #9
    تاريخ التسجيل
    Aug 2007
    الموقع
    في بلاد الغربة ومدينة الضباب
    الردود
    3,934
    الجنس
    أنثى
    تسلم ايدك

  10. #10
    تاريخ التسجيل
    Jan 2009
    الموقع
    بين احبائي في منتدى لك ..........
    الردود
    7,463
    الجنس
    امرأة
    التكريم
    • (القاب)
      • مبدعة ركن الحلويات
      • جوهرة الحنان
      • متألقة ركن المعجنات
    (أوسمة)
    ما شاء الله يا فراشة
    مبدعة كالعادة
    الله يسلم هالادين يارب
    بس ازا ممكن اسم المربى اللي بتستدميه
    انا بجيب مربى حلواني على فراولة
    بس لونه بيجي غامق وفيه بزر

مواضيع مشابهه

  1. ✿* حلى متميز*✿بتفور كرات شوكو بجوز الهند::ولا ارروع (2)::لاسبوع جوز الهند؛؛؛؛؛؛؛
    بواسطة لا تحزنين في الحلويات والكب كيك والكيك وحلويات العيد
    الردود: 30
    اخر موضوع: 28-09-2009, 09:15 PM
  2. ✿* موضوع متميز*✿شيز كيك جوز الهند ومكعبات الشيكولاتة بجوز الهند من مطبخ رضوى
    بواسطة radwa1981 في الحلويات والكب كيك والكيك وحلويات العيد
    الردود: 28
    اخر موضوع: 10-08-2009, 05:07 PM
  3. ✿* حلى متميز*✿بسكوت الكورن ميل بجوز الهند مشاركة رقم 3 للضيف الرابع
    بواسطة ام هيا وحارث في الحلويات والكب كيك والكيك وحلويات العيد
    الردود: 11
    اخر موضوع: 30-05-2009, 09:29 AM
  4. ✿* حلى متميز*✿مشاركتي بجوز الهند كيكه الكاكاو والنوتيلا مع جوز الهند
    بواسطة RANDA 1959 في الحلويات والكب كيك والكيك وحلويات العيد
    الردود: 28
    اخر موضوع: 28-05-2009, 12:38 AM
  5. اقراص جوز الهند و اقراص الجزر بجوز الهند بطريقة الاخت وعود الخير و الخطوات بالصور
    بواسطة لنوشه في الحلويات والكب كيك والكيك وحلويات العيد
    الردود: 23
    اخر موضوع: 12-03-2005, 07:18 AM

أعضاء قرؤوا هذا الموضوع: 0

There are no members to list at the moment.

الروابط المفضلة

الروابط المفضلة
لكِ | مطبخ لكِ