مترجمة من موقع اجنبى
ينسب الحق لأصحابه
و انا احب اوظف قدرتى على الترجمة فى افادة اخواتى
الجرانولا
دى عاملة زى السمسمية و السودانية و الحاجات دى
بس نوع فيه كذا حاجة
مفيدة جدا و حلوة للأطفال فى المدارس اوى
مافيهاش مواد حافظة ولا ملونات
2 كوب شوفان (كويكر)
كوب جوزهند مبشور
100 جرام لوز شرائح او مفروم خشن اوى
1/4 كوب بذور عباد شمس
1/4 كوب لب ابيض نى مش محمص
1/2 كوب مشمش مجفف
1/2 كوب زبيب مجفف
معلقة قرفة مطحونة
3 قطع زبدة الغرفة 2سم *2 سم فى درجة حرارة
2/3 كوب عسل نحل
1/4 كوب سكر و يفضل سكر بنى
رشة ملح
فانيليا
ملحوظة
ممكن تحطى اى نوع مكسرات غير محمصة بدل اللوز
الطريقة
______
سخنى الفرن ل 350
ادهنى صينية زيت و افردى ورق زبدة فيها
حمصى الجوز هند و اللوز و الشوفان لمدة 10 او 15 دقيقة
و قلبى من وقت للتانى عشان مايتحرقوش
اضيفيهم لباقى المكونات (البذور و الفواكه المجففف)
دوبى الزبدة و السكر و العسل و الفانيليا فى حلة ستانلس على النار
و سيبيهم يغلوا على نار هادئة
و لما يوصلوا لدرجة الغليان سيبيهم دقيقتين و بعدين طفى عليهم
صبيهم على خليط المكسرات و االفواكه
قلبى الخليط و صبيه فى الصينية اللى حضرتيها
و بططى الخليط بالراحة
اخبزيها من 20ل 25 دقيقة
شليها و برديها على رف سلك و خلى بالك حتبقى طرية
لما تبرد بعد ساعتين حاتكون جمدت
ساعتها تقطعيها
ممكن تحفظ طازجة لمدة اسبوع فى علب فى درجة حرارة الغرفة
لا تنسوا الدعاء
رد مع الاستدلال
كتبت بواسطة 0o سـت الكـل o0
الروابط المفضلة