مرحبا بكِ في منتديات لكِ! هل هذه هي زيارتك الأولى لمنتديات لكِ؟ اضغط هنا للتسجيل

للبحث في شبكة لكِ النسائية:
الصفحة 1 من 2 12 الأخيرالأخير
عرض النتائج 1 الى 10 من 15

الي تعرف طريقة كيكة اسفنجية هشة ومايزيد كمية البيض عن اربع حبات لاني ما احب ريحته

(الحلويات والكب كيك والكيك وحلويات العيد - منتدى لكِ)
الله يسعدكم زوجي بهذلني يقول سوي كيك اسفنجي هش انا لما اعملة يكون سميك ومعجن وهو يحبة هش خفيف ياليت من عندها طريق مضبوطة تنزله ...
  1. #1
    فطوووم2007 غير متواجد عضو نشيط
    تاريخ التسجيل
    Feb 2007
    الردود
    337
    الجنس
    أنثى

    Question الي تعرف طريقة كيكة اسفنجية هشة ومايزيد كمية البيض عن اربع حبات لاني ما احب ريحته

    الله يسعدكم زوجي بهذلني يقول سوي كيك اسفنجي هش انا لما اعملة يكون سميك ومعجن وهو يحبة هش خفيف
    ياليت من عندها طريق مضبوطة تنزله لي او تعطيني روابط وياليت الصور وهل لازم احط عليه شيرة لانه مايحبه زوجي
    لاتكسفوني جزاكم الله خير طولت عليكم


  2. #2
    فطوووم2007 غير متواجد عضو نشيط
    تاريخ التسجيل
    Feb 2007
    الردود
    337
    الجنس
    أنثى
    وينكم مارديتو علية في الانتظار


  3. #3
    noony suger's صورة
    noony suger غير متواجد النجم الفضي
    تاريخ التسجيل
    May 2009
    الموقع
    ليبيا
    الردود
    1,097
    الجنس
    امرأة
    مقادير الكيكة العادية

    4 بيض
    اكوب زيت
    ا كوب سكر
    ا كوب حليب
    ا ملعقة فانيليا
    ا ملعقة باكنج بودر
    2.5 - 3 كوب طحين ( حسب حجم البيض )

    سخنى الفرن اولا
    اخرجى البيض قبل فترة من الثلاجة
    ضعى البيض فى وعاء الخفق
    اضيفى الفانيليا و السكر
    اخفقى المزيج جيدا حتى يصبح لونه ابيض
    اضيفى الزيت و الحليب
    استمرى فى الخفق
    اضيفى الدقيق بالتدريج مع الخفق البطئ حتى لا يهبط البيض
    اضيفى الباكنج بودر

    ادهنى قالب الكيك بالزيت و رشيه بالدقيق
    ضعى خليط الكيكة
    خفضى حرارة الفرن الى درجة متوسطة
    ضعى الكيكة فى الطبقة الوسطى من الفرن
    لا تفتحى الفرن ابدا اثناء الخبز الا بعد نصف ساعة انا افتحه بعد ما اشم رائحة الكيك فى البيت
    اختبري سواه بواسطة سكين و الافضل بواسطة عود الخشب المخصص للشوى


  4. #4
    ●•°BaSmA°•●'s صورة
    ●•°BaSmA°•● غير متواجد زهرة لا تنسى
    تاريخ التسجيل
    May 2008
    الموقع
    ســـوريـة مقيمة في الرياض
    الردود
    5,172
    الجنس
    امرأة
    الكيكة الإسفنجية المعتمدة بمطبخ لبنــــــــــــــــان .. خفيفة وسهلة وطعمها لا يوصف!!

    الكيكة الاسفنجية للرائعة لبنان وحبايبه
    وصحتين وهنا يا رب


  5. #5
    بابري 2009's صورة
    بابري 2009 غير متواجد عضو نشيط
    تاريخ التسجيل
    Nov 2009
    الردود
    229
    الجنس
    أنثى
    اهلين عزيزتي انا عندي كيكه اسفنجيه الكل تعجبه ههشه وبدون شيره حتى

    ما اطول عليك اخليك مع المقادير:

    ثلاث ارباع كاس زيت
    ثلاث ارباع كاس ماء
    4بيضات
    3ملاعق كبيره حليب جافه
    كاس وربع سكر

    كاس ونص دقيق
    2 ملعقه صغير bp

    الطريقه:
    نخلط جميع المقادير ما عدا الدقيق وbpبخلاط الكيك مدة خمس دقايق وبعدين نضيف

    الدقيق وbp ونكمل خلط الى ان يتجانس

    نشعل الفرن

    ونحضر الصينيه وندهنها زيت ونصب الكيك فيها وندخلها الفرن ويكون حار طبعا

    اهم شي اتبعي خطوات الفرن يكون عالي مو مره عاليه وسط ارجو انك فهمتي لمدة 7دقايق

    وبعدين نخليها وسط مدة 25دقيقه وبعدين حمريها من اعلى

    وانتبهي لا تفتحي الفرن الا لما تجي تحميريها من فوق عشان ما تخرب

    وبالعافيه عليكم جربيها واتبعي الخطوات صح وان شاء الله تعجبك


  6. #6
    عمرة مقبولة غير متواجد عضو نشيط
    تاريخ التسجيل
    Aug 2009
    الردود
    222
    الجنس
    أنثى
    جزاهم الله الاخوات وفوا و كفوا


  7. #7
    العربية المسلمة's صورة
    العربية المسلمة غير متواجد نجمة متألقة
    تاريخ التسجيل
    Apr 2006
    الموقع
    موقعي في سويسرا وقلبي في اليمن
    الردود
    1,724
    الجنس
    أنثى
    طريقتي هي :
    اربع بيضات
    ربع كأس زيت
    ربع كأس حليب
    ملعقتين أكل بيكنغ بودر
    كأس سكر
    كأس وربع دقيق وممكن تزودي قليل حسب كثافة الخليط
    وإذا تحبي تخلي الكيكة بني بالشوكلاته ضيفي للخليط كاكاو بدون سكر .
    الطريقة :
    في الأول اخلطي السؤال مع بعض بشكل جيد الى ان يرغي الخليط بعدن ضفي الدقيق والبيكنغ بودر بالتدريج .
    بعدن شغلي الفرن على درجة 180 ، وادهني الوعاء بالزت وممكن ترشي عليه شوية دقيق عشان ماتلتصق الكيكة .
    ثم تدخل الفرن لمدة 20 دقيقة إلى 25 دقيقة ولا تفتحي الفرن قبل كذا واختبري نضجها بغرس السكين في وسطها في حال طلعت نظيفة معناه خلاص استوت ، حينها طلعيها ونصيحتي رشيها بالعصير اللي في علبة الفروت او الأناناس بس حاجة بسيطة وخليها لما تبرد وأوعدك انك ماراح تندمي ابدااا لانها فعلاً طريقة رااااائعة واقل دسومة بسبب قلة الزيت والحليب .


  8. #8
    فطوووم2007 غير متواجد عضو نشيط
    تاريخ التسجيل
    Feb 2007
    الردود
    337
    الجنس
    أنثى
    كفيتو وفيتو الله يجزاكم خير كلكم ويحقق جميع امنياتكم تقبلو تحياتي محبتكم


  9. #9
    المنفعله's صورة
    المنفعله غير متواجد عضو جديد
    تاريخ التسجيل
    Jun 2009
    الموقع
    السعودية مكه
    الردود
    27
    الجنس
    امرأة

    هذي كيكة جديدةورااااااااااائعة وهشة


















    خذوا الطريقة وخلوني أشوف تطبيقاتكم :



    المقادير :
    2 بيضة
    كاس ونص سكر
    ملعقة صغيرة فانيليا
    ربع كاس زيتنصف أصبع زبدة لينةعلبة زباديكاس ماء مليانكاسين دقيق
    6 ملاعق طعام شوكولاتة بودرةمرة
    2 ملعقة صغيرة بيكنج بودر



    الطريقة :
    تخلط المقادير حسب الترتيب السابق بالخلاطالبيض ينخفق زين ثم نضيف السكرالفانيليا ,, الزيت والزبدة ,, الزبادي ,, ثم الماءوأخيراً الدقيق تكونين خالطة معاااه الباكينج بودر ( هذي دايماًطريقتي في عمل الكيك عشان يطلع لك نافش وزين )


    طبعاً دخليها الفرنعلى نار متوسطة لمدة 45 دقيقة أو لحد ما تستويوما تفتحين عليها الفرن إلا بعدنص ساعة أو أكثر


    لما تستوي وتطلعينها من الفرن
    خليها تبردشوي
    بعدين حطي عليها الصوص


    وهو عبارة عن :


    نص أصبع زبدةتذوبينها على النارثم تضيفين 2 ملعقة شوكولاته بودرةثم من نص إلى ثلاثةأرباااع علبة حليب نستلة المحلى الحجم الكبيرأخلطيهازين


    ولما تستوي الكيكة وتطلعينهاخليها تبرد شويوصبي عليها من الخلطةوخرمي الكيكة بالشوكة أو السكينة عشااان تدخل جواالكيكة


    أو ممكن تستخدمي
    ( حليب نستلة الجاهز الليبالشوكولاته )
    ( وتزين بالبف باستري المفتت بعد تحميره في الفرن ) "أنا زينتهابفستق"
    منقول الامانه


  10. #10
    فطوووم2007 غير متواجد عضو نشيط
    تاريخ التسجيل
    Feb 2007
    الردود
    337
    الجنس
    أنثى
    جزيتي خيرا ياحبيبتي


مواضيع مشابهه

  1. ●•°حلى متميز°•● طريقة اعداد كيكة اسفنجية و التزيين بالصور من مطبخي
    بواسطة بنت بلدي في الحلويات والكب كيك والكيك وحلويات العيد
    الردود: 71
    اخر موضوع: 10-04-2010, 03:16 PM
  2. حبوب الكلوميد اخذت اربع حبات باليوم,,الحقووووني ...
    بواسطة شموخي غير في الحمل والولادة و الرضاعة
    الردود: 13
    اخر موضوع: 30-12-2009, 02:50 PM
  3. كيكة جوز الهند اسفنجية
    بواسطة زينة السماء في الحلويات والكب كيك والكيك وحلويات العيد
    الردود: 10
    اخر موضوع: 03-02-2008, 02:33 PM
  4. الردود: 34
    اخر موضوع: 21-06-2007, 06:17 PM
  5. من تعرف اسهل طريقة لعمل حبات الكبة ؟
    بواسطة سيدة في الأطباق الرئيسة
    الردود: 2
    اخر موضوع: 03-08-2001, 07:22 PM

الروابط المفضلة

الروابط المفضلة

قوانين الكتابة

  • لا تستطيع إرسال مرفقات جديدة
  • لا تستطيع إرسال ردود
  • لا تستطيع إرسال مرفقات
  • لا تستطيع تعديل ردودك
  •  
لكِ | مطبخ لكِ | جمالكِ | منزلكِ | جوالكِ | طفلكِ | تحميل صور | تكرات | المجموعة البريدية | لكِ أطباق لاتقاوم

1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12 13 14 15 16 17 18 19 20 21 22 23 24 25 26 27 28 29 30 31 32 33 34 35 36 37 38 39 40 41 42 43 44 45 46 47 48 49 50 51 52 53 54 55 56 57 58 59 60 61 62 63 64 65 66 67 68 69 70 71 72 73 74 75 76 77 78 79 80 81 82 83 84 85 86 87 88 89 90 91 92 93 94 95 96 97