اليوم حبيت اقدملكم ضيافه بسيطه
من مطبخي لكن يا غاليات
وهي عباره عن:
دونــــــــــــات &كرات القرفه

والطعم اكيـــــــد حلو
نبداء المقادير:
2كاس دقيق ابيض
1ملعقه خميره
1علبه شطه
2 حبه بطاطس مسلوقه ومهروسه
5 ملاعق حليب بودره
2/1 كاس زيت
حبة بيضه
ملعقه سكر
ورشة ملح
تخلط المقادير جميعها مع بعض
وتعجن ونتركها لتتخمر
وبعدها نفردها بالفراده وتطع بكوب دوائر ثم تخرق من وسطها بالاصبع
وتقلى في زيت غزير
وحسب الرغبه اذا حبيتي تضعي
عليها سكر ناعم
او خلطه الشوكلاته
خلطة الشوكلاته:
حليب نستله
وكاكاو بودره تخلط مع بعض
ثم نغطس حبات الدونات في الخلطه
وترص في الصحن وتأكل بارده
وبالهناء والعافيه
........

كرات القرفه:
من نفس عجينة الدونات تاخذ قطع صغيره وتكور
وتقلى في الزيت وهي ساخنه توضع في صحن مملؤ
بالحليب النستله
وبعدها تدحرج في صحن اخر به قرفه مطحونه
وتوضع في ورق البليسيه

وتقدم
مع القهوه
وبألف هناوعافيــــــــــه

تسلم الايادى حبيبتى

تسلم الايادى

بنت طرابلس
شريف
اللــــــــه يسلمكم حبيباتي
اسعدني مروركن ياغاليات..

تسلم ايدك ضيافيه شهيه يا قمر
بالف عافيه عليكم

تسلم الايااادي حبيبة قلبي
شكلها كتير رووعه

ما شاء الله تسلم ايديك بس اكيد قصدك قشطه مو شطه

تسلم الاياااااادي

يسلمو دياتك يا خوخه والف صحه يا رب

بسم الله ماشاءالله عليكى
وتسلمى على الوصفة الجميلة
والف هنا وعافية على قلوبكم يارب