|
للبحث في شبكة لكِ النسائية:
|
عضو جديد
السلام عليكم
يا ريت تقولو لي ايش هي افضل ماركة شوكولاته بتستعملوها لانو جربت نوع وما
عجبني بعد ما احطو بحمام مائي وبعد ما يبرد يرجع قاسي زي الحجر
جربت احط معاه زبده بس ما كان سلس وكان باهت بدون لمعان
ابغى اعرف افضل ماركة شوكولاته خام ومن وين اقدر اجيبها هل محلات بيع الحلويات
زي باتشي وشوكولاين بتبيع شوكولاته بالكيلو؟؟؟
بعرف انو في ماركات عالمية لشوكولاته بس ما اعرف وين الاقيها
بتمنى تفيدوني ولكم خالص الشكر والتقدير
حبيبتي اكيد الشوكلاته بعد ماراح تسيحيها وتبرد راح ترجع تجمد
يعني هذا الشي طبيعي
بس لو حابتها تكون سائلة
ممكن تضيفي كوب كريمة سائلة وتخليهم على النار
ولما يسخنوا تضيفي عليهم كوب شوكلاته مبشورة وتطفي وتحركيهم لغاية متذوب الشوكلاه
وتنتظري لتبرد وتضعيها على الكيك او في الشي اللي حابه تستخدميه
واهم شي انك ماتخلي الشوكلاته كثير في حمام الماء لو حابه تذوبيها لانها بتحترق وتنفصل جزيئات الدهن وتبقى في زي المرملة
ولما تحبي تستخدميها مع الزبدة تحطيهم الاثنين على النار لحتى يذوبا تطفقي النار وممكن اضافة ملعقة زيت لحتى تصبح بتلمع
وان شاء الله الاخوات يفيدوك اكثررررررررر
يَا نَارُ كُونِي بَرْداً وَسَلاماً عَلَى عراقي الحبيب
انستجرامي ام مرمر و ليلوكنوز من الحسنات
اللهم اغفر للمؤمنين والمؤمنات الأحياء منهم والأموات
سبحان الله وبحمده سبحان الله العظيم
قراءة ما تيسر من القرآن, قول الحمد لله
لا حول ولا قوة الابالله
لا إله إلا الله وحده لا شريك له 10 مرة
اللهم صلى على محمد وعلى آل محمد كما صليت على إبراهيم وعلى آل إبراهيم ..
ستبقى محبتكم بالقلب ما حييت
ام مريم ما قصرت بارك الله فيها
وانا بحب استخدم الحبيبات بحسها رائعه وافضل من القوالب الكبيره
أنتظروني قريبا
♥♥♣♣
مهما گنتّ رآئعّاً ، وگريمَاً ، وطيّباً . .
سَتجدُ منْ لآ يحَبگ لـ : أسّبآبُ لآ ت...عّرفُهآ !
فَـلآ تنزّعجْ گثيرَاً . .
بعّضُ ٱلبشَر مجّردَ (أفَوآه نَآطقَہ)
... ... ... ... ...
ينّتقدُونْ ،
ويذّمونْ . .
وليتَهمُ يَدرُگونْ أنهَم {فَآشّلونْْ}
عضو جديد
كتبت بواسطة ام مريم العراق
انا جربت مره اذوب الشوكولاته وقعدت ساعه ع النار ماهي راضيه تذوب وبعد
محاولات كثيره ذابت معايا الشوكولاته وحطيتها مع الكريمه بس الكريمه كانت بارده
ما جربت اسخنها مع الشوكولاته وطلعت معايا قاسيه وكاني حطيت حجار مو شوكولاته
هههههههه
شكرا ع النصيحه حبيبتي وانا حجربها وانشالله تزبط معايا
لاشكر على واجب
بس لما تغلي الماء في طنجرة خليه يغلي وبعدها خففي النار
وبعدها تخلي الوعاء اللي راح تذوبين فيه الشوكلاته
يعني يفضل يسخن الوعاء قبل اضافة الشوكلاته حتى يساعد على سرعة الذوبان
وشي ثاني حاولي تقطعين الشوكلاته الى قطع صغيرة لحتى تذوب بسرعة
او ممكن استخدام الشوكلاته الحبيبات
وطمنينا ان شاء الله تضبط معاك
يَا نَارُ كُونِي بَرْداً وَسَلاماً عَلَى عراقي الحبيب
انستجرامي ام مرمر و ليلوكنوز من الحسنات
اللهم اغفر للمؤمنين والمؤمنات الأحياء منهم والأموات
سبحان الله وبحمده سبحان الله العظيم
قراءة ما تيسر من القرآن, قول الحمد لله
لا حول ولا قوة الابالله
لا إله إلا الله وحده لا شريك له 10 مرة
اللهم صلى على محمد وعلى آل محمد كما صليت على إبراهيم وعلى آل إبراهيم ..
ستبقى محبتكم بالقلب ما حييت
عضو جديد
قصدك هيرشي ؟؟
انا قرءت انو في ماركات معروفه لشوكولاته زي الماركات الموجودة في محلات البقالة
(بيكر ، هيرشي ، أو [غيرردلي]) ، وأكثر تكلفة العلامة التجارية الأميركية (Scharffen بيرغر)
أو الماركات الأوروبية (يندت ، كاليبو ، [فلرهونا] ، كاكاو باري
بس يمكن ماهي موجوده عندنا
النجم البرونزي
انا طريقتى نفس طريقه ام مريم ببشر الشيكولاتة واضع عليها معلقة ذبده واضعها على حمام ماء وعلشان تلمع بضع عليها معلقة ماء بعد ما تسيح
النجم الفضي
جربتي النوتيلا رهييييييييييييبة. و سايحة جاهزة وارخص واطيب من الماركات
الهيرشي اختي جيده ونوعيه فاخره
وانتير اعلم بالموجود عندكم
أنتظروني قريبا
♥♥♣♣
مهما گنتّ رآئعّاً ، وگريمَاً ، وطيّباً . .
سَتجدُ منْ لآ يحَبگ لـ : أسّبآبُ لآ ت...عّرفُهآ !
فَـلآ تنزّعجْ گثيرَاً . .
بعّضُ ٱلبشَر مجّردَ (أفَوآه نَآطقَہ)
... ... ... ... ...
ينّتقدُونْ ،
ويذّمونْ . .
وليتَهمُ يَدرُگونْ أنهَم {فَآشّلونْْ}
عضو نشيط
الاخوات فادوك بس عندى اضافة سمعت فبرنامج بقناة فتافيت ان الشوكولا لو غابت فالحمام المائى على درجة حرارة عالية بعد ماتبرد بتجمد و لاتسيح بسهولة مرة تانية يعنى بيتغير خواصها
حبيت افيدكم
سلام
أعضاء قرؤوا هذا الموضوع: 0
رد مع الاستدلال
مدونتي مطبخ ام مرمر و ليلو
الروابط المفضلة