هذه طريقة دونت لذيذة جداً وهي تشبة دونات (بيت الدونت )
طبعاً هذا التشبية ليس أنا من يقول ذلك ,بل أبنتي فهي تحب الدونت
من (بيت الدونت )
لن أطيل عليكم إليكم المقادير والطريقة
المقادير
2ك ونصف الكوب دقيق
1م ك خميرة (ممسوحة)
نصف م ص Bp
نصف م ص ملح
1م ص حليب بودرة
3م ك سمن نباتي أبيض
ثلاث أرباع حليب سائل دافئ
بيضة
1م ص فانيليا
الطريقة
تعجن المقادير كما هي مرتبه آنفاً
ثم نضع العجينة في صحن مدهون بقليل من الزيت
وتغطا بالنايلون , وتترك لتتخمر
ثم تفرد على سطح مرشوش بالدقيق , و تشكل
ثم نضعها على ورق زبدة , أو في في صينية مرشوشة بالدقيق
ونتركها ترتاح
وهذا بعد تركها ترتاح
وبعد ذلك تقلى وتصفى , وتغطى بصلصة الشوكولاتة
طريقة الصلصة
2ك سكر بودرة
3 م ك كاكاو
قليل من الحليب السائل (حسب الحاجة )
تحرك حتى يتكون لدينا صلصة ليست بسائلة ولا سميكة
وهذا الشكل النهائي
وهنا عن قرب
صحة وعافية
الروابط المفضلة