كيكة الشوكولاتة بصلصة الشوكولاتة

المقادير 3 كوب دقيق - 1 كوب زيت ذرة - 1- كوب سكر - 3- ملعقة كبيرة باودر - 3ملعقة كبيرة فانيلا - 2 بيضة - كوب حليب سائل للعجن - بشر ليمون - ذرة ملح - 2 ملعقة كبيرة كاكاو

صلصة الشوكولاتة او الصوص 5 ملاعق كبيرة حليب بودرة - 3ملعقة كبيرة كاكاو - ملعقة كبيرة زبدة نباتي او سمن سكر حسب الحاجة - يضاف الماء حسب الكثافة المطلوبة
- تذوب الزبدة على نار هادئة ثم يضاف الكاكاو مع التحريك المستمر
- يضاف الحليب الى المذيج مع التحريك ثم السكر والماء حتى نحصل على صلصة الشوكولاتة بالكثافة المطلوبة

طريقة عمل الكبكة
1-ينخل الدقيق والباودر ويضاف الملح والكاكاو و يخلط معا
2- يخفق الزيت مع السكر ثم يضاف البيض مع الفانيلا والاستمرار يالخفق جيدا
3- يضاف الدقيق مع الحليب السائل وبشر الليمون بالتبادل وبالتحري المستمر
4- تبطن صنية مناسبة بالزيت والدقيق ويوضع فيها المذيج
5- تخبز في فرن حار مدة 15 دقيقة ثم تخفض الحرارة وتترك الكعكة حتى تنضج مع ملاحظة عدم فتح باب الفرن قبل مرور ربع ساعة على ادخال الكعكة الفرن
بعد النضج وبعد ان تبرد الكعكة تدهن بصلصة الشوكولاتة ثم تزين كما تريدين او تترك على الصلصة فقط

[left]صحة وهنا على قلوبكم [/lef

جربوها يا بنات وما راح تندموا

تسلمين حبيبتي ان شاء الله راح اعملها

ان شاء الله اجربها بس باين عليها من الطريقه حلوة تسلم ايديكى