انتقلت منتديات لكِ النسائية إلى هذا الرابط:
منتديات لكِ النسائية
هذا المنتدى للقراءة فقط.


للبحث في شبكة لكِ النسائية:
الصفحة 1 من 3 123 الأخيرالأخير
عرض النتائج 1 الى 10 من 25

كنافةبالمكسرات وقطايف بطريقتي البسيطة وتطبيقي في الزلابيا وبلح الشام للغالية نورالهدي

(الحلويات والكب كيك والكيك وحلويات العيد - منتديات لكِ النسائية - الأرشيف)
...
  1. #1
    monaahmedsaad's صورة
    monaahmedsaad غير متواجد متميزة صيف 1430هـ
    تاريخ التسجيل
    Aug 2009
    الموقع
    الكويت وربنا يارب يهون عليا غربتي انا وزوجي
    الردود
    2,815
    الجنس
    امرأة

    المواضيع المتميزة كنافةبالمكسرات وقطايف بطريقتي البسيطة وتطبيقي في الزلابيا وبلح الشام للغالية نورالهدي




    كل عام وانتم بخير ورمضان كريم


    كنافة بالمكسرات
    نص كيلو كنافة
    سمن وزبد ساخن
    جوزهند
    زبيب
    مكسرات(بندق وفستق وعين جمل ولوز)


    في صينية الفرن بحط شوية السمن والزبد
    برص نص الكنافة المفكوكة من بعضها واضغط
    كويس علي الكنافة بالايد
    ثم ارش شوية سمن فوقها ثم ارش جوز الهند
    والزبيب والمكسرات



    وارش تاني شوية السمن والزبد
    ثم اضيف النص الاخر من الكنافة واضعط عليه
    اوووووووووووي ثم ارش السمن عليها بالتساوي


    وادخلها الفرن حتي تنضج ويحمر القاعدة كويس
    وبعدها اجيب صينيه واقلب فيها الكنافه واروح
    اعكس صينية الكنافة يعني بمعني اني بجعل
    قاعدة الكنافة هي السطح واللي كانت السطح
    هي اللي بقت تحت بس الاول ارش سمن في
    القاع قبل مااعيد رجوع الكنافة للصينية يارب
    اكون وصلتلكم قصدي
    واعدها للفرن ليحمر القاع في ناس بتستسهل
    وده احسن انها بتشغل الشواية ليحمر الوجه بس
    انا واخدة الطريقة ديه من امي ربنا يارب يديها
    الصحة وطولت العمر يااااااااااااااااااااااااااااااارب
    واول ماتخرج من الفرن بسبها دقايق بسيطة
    وارش عليها شربات بارد
    والف هنا ويارب تعجبكم يارب






    ويااااااااااااااااااارب تعجبكم طريقتي البسيطة

    الشيرة تبعي

    3كوب سكر وكوب ونص ماء
    ونص ليمونة معصورة وفانيليا
    بدوب الماء والسكر علي النار واتركهم يغلو شوية ثم
    اضيف الليمون واسيبهم 5 دقايق وقبل مااطفي
    عليهم ارش الفانيليا وغلوة واقفل علي طول


    قطايف بالمكسرات

    عايزة احكلكم علي المعاناة اللي انا عشتها
    انا قولت اتفلسف واعمل القطايف في البيت
    وانا قولتلكم قبل كده بمواضيعي ان بيني وبين
    المعجنات عداوة كبيرة اووووووووووووووووووووي
    مع اني بحب المعجنات جامد بس بيحصل معايا
    صعبة حاولت مرتين اعمل قطايف في البيت ولكني
    بس عرفت السبب بس متاخر وهو اني اولا
    استخدمت سميد خشن وليس ناعم وده اللي كان
    عندي وثانيا اني سبت القطايف تستوي في
    الطاسة التيفال وقت طويل خلاتها ماتمسكش مني
    وانا بحط المكسرات فيها لذلك لجئت لشرائها من برة
    افضل بس ده مايمنعش اني هعاود المحاولة اصل
    الصراحة مش بحب الفشل وبحب لما احط حاجة في
    دماغي لازم اعملها اللي منعني يومها ان احنا برمضان
    ومافيش وقت للتجارب ولازم وجود القطايف والحلويات
    اليوم ده المه مش هطول عليكم كفاية كلام



    قطايف
    جوزهند وزبيب ومكسرات مجروشة






    احشي القطايف واقفلها كويس






    واقليها في الزيت واول ماتطلع احطها في الشيرة
    والف هنااااااااااااااااااااا لينا وليكم











    تطبيقي للغالية ان نور في عمل بلح الشام

    ✿* حلى متميز*✿بلح الشام الهش وسر قرمشته من مطبخ نور الهدى بالخطوات المصوره



    كوب ونصف دقيق
    كوب ماء
    ربع كوب زبده أو زيت
    4 بيضات
    فانيليا
    ذره ملح
    معلقه ونصف كبيره سميد ناعم بالأضافه لملعقه ونصف كبيره نشا


    تطبيقي للزلابيا للغالية نور الهدي

    كعك العروسه بالعجميه والمشبك الدمياطى والزلابيا(لقمه القاضى)حصريا من مطبخ نور الهدى



    2 كوب دقيق
    نصف كوب نشا ملعقه خميره
    مللعقة سكر
    ذره ملح


    ربع كوب زيت

    كوب ونصف ماء دافىء

    نخلط المكونات معا تترك نصف ساعة ثم تقلي في زيت غزير وتسقي بالشيرة الباردة















    ويااااااااااااااااااااااارب يعجبكم يارب موضوعي البسيط وتطبيقي
    وعايزة اقول كلمة ان الانسان لابد وهو بيعمل واصفة وبينزلها لابد من ذكر مصدرها وشكر صاحبة الفضل بعد الفضل لله طبعا وانا عمري ماهنسي قد ايه المنتدي والعضاء الغاليات وكل العضوات ان كانت عضوة قديمة خبيرة بالمنتدي والوصفات او حتي عضوة جديدة وذلك حتي تستحق الدعاء وتنسب لها الوصفة والخبرة المهم
    بالنسبة ليا انا بسكرر كل العضوات اللي فدوني واستفد منهم جزاهم الله خيرا يارب ويعطيهم الصحة والعافية
    وكل عام وانتم بخير ورمضان كريم
    وياااااااااااااااااااااااااااااارب تعجبكم اطباقي وتطبيقاتي
    آخر مرة عدل بواسطة um almajd : 02-09-2009 في 03:34 AM السبب: اضافة شعار التميز

  2. #2
    wbaby's صورة
    wbaby غير متواجد نبض وعطاء الشتاء
    تاريخ التسجيل
    May 2008
    الموقع
    في بلد الفراعنه المزدحمه أعيش وحدتي وغربتي
    الردود
    5,544
    الجنس
    أنثى
    التكريم
    • (القاب)
      • محررة بمجلة انا ورحلة الامومة
      • مبدعة صيفنا إبداع1431هـ
      • المثقفة الماهرة
      • متميزة صيف 1430هـ
    (أوسمة)
    تسلم ايديك وربنا يديك الصحه
    ويخليلك والدتك انا بعمل زيها برده ومن والدتي برده
    وطبعا الشكر موصول لام نور العسل
    ربنا يباركلكم جميعا
    ولازم تصالحي المعجنات
    والله القطايف بنت حلال جربيها تاني واكيد هتنجح
    وجربي العجينه الي بالدقيق بس طالما
    السميد متخانق معاك
    ربنا يوفقك ياقمر



    .

  3. #3
    amal250's صورة
    amal250 غير متواجد الوصيفة الثانية - مُبدعة صيف 1430هـ "زهرة العطاء في ركن المعجنات "
    تاريخ التسجيل
    Jan 2008
    الموقع
    مصرية واعيش فى بلدى الثانى
    الردود
    20,298
    الجنس
    امرأة
    التكريم
    (أوسمة)
    بسم الله ماشاءالله عليكى
    وتسلم الايادى الجميلةوايادى الاخت نور

    تطبيق اكثر من رررررررررررائع
    وبالهنا والعافية على قلوبكم يارب




    كود:

  4. #4
    noorelhoda's صورة
    noorelhoda غير متواجد "متميزة صيف 1429هـ و مُبدعة صيف 1430هـ "صانعة الأطايب
    تاريخ التسجيل
    Nov 2007
    الموقع
    اللهم هون على غربتى واحفظ لى زوجى وابنتى
    الردود
    21,464
    الجنس
    امرأة
    ماشاء الله عليكى حبيبتى صنيه كنافه تجنن وقطايف تهبل
    وتسلمى يارب على تطبيقاتك المهم تكون عجبتك ونالت رضاكى
    ده اكيد شئ بيسعدنى جدا
    وبخصوص الامانه فى شكر العضوه ونسب العمل لها فصدقينى
    كتير بشوف وصفات لى ولعضوات فاضلات وموجوده فى منتديات اخرى بدون ذكر المصدر وتقريبا بينسبوها لنفسهم
    والله كل ده ما بيزعلنى لانى بقول لنفسى حسبتها صدقه جاريه وربنا يجازينى عليها
    انما ما يحزننى هو لما بلاقى اخت بتستفسر او تسال والاقى الأخرى اللى نسبت ليها الموضوع بترد وبمعلومات خطأ جدا جدا فعلا ده اللى بيضايقنى لان حرام التعب والمجهود وشراء لوازم الوصفه وفى الاخر تبوظ بسبب الجهل بالوصفه ونسبها للغير
    ربنا يهدى الجميع

  5. #5
    um almajd's صورة
    um almajd غير متواجد كبار الشخصيات
    "نبض وعطاء " "مجموعه الابداع فى ركن الديكور"فنانة المقبلات""ذوقي راقي"
    تاريخ التسجيل
    May 2007
    الموقع
    قــلـــ من يحبني ــــب
    الردود
    13,007
    الجنس
    امرأة
    ماشاءالله عنك يا قمر
    روووعه يا غاليه
    سواء الكنافه او القطايف
    وعادي يا غاليه .. لو ما نجحتش من اول مره
    لازم تنجح لو حطيتيها في راسك
    والعوامه وبلح الشام مممممممم
    تطبيق اكثر من متميز

    يعطيك الف الف عافيه يا غاليه
    وكل عام وانت بألف ألف خير حبيبتي

  6. #6
    howra's صورة
    howra غير متواجد عضو نشيط
    تاريخ التسجيل
    Nov 2008
    الردود
    182
    الجنس
    أنثى
    اممممممممممممممممممم

  7. #7
    lwla غير متواجد عضو نشيط
    تاريخ التسجيل
    Jun 2009
    الموقع
    الاسكندريه
    الردود
    140
    الجنس
    امرأة
    تسلم ايديك ياعسل

  8. #8
    ميرابيل's صورة
    ميرابيل غير متواجد عضو نشيط
    تاريخ التسجيل
    May 2008
    الموقع
    في عيادتي وبيتي لكن بعيدة عن لبنـــــــــ
    الردود
    414
    الجنس
    أنثى
    ما شاء الله روعة كتير
    يسلموا الايدين وان شاء الله رمضان مبارك وكل عام والعائلة بخير

  9. #9
    monaahmedsaad's صورة
    monaahmedsaad غير متواجد متميزة صيف 1430هـ
    تاريخ التسجيل
    Aug 2009
    الموقع
    الكويت وربنا يارب يهون عليا غربتي انا وزوجي
    الردود
    2,815
    الجنس
    امرأة
    تعقيب كتبت بواسطة wbaby عرض الرد
    تسلم ايديك وربنا يديك الصحه
    ويخليلك والدتك انا بعمل زيها برده ومن والدتي برده
    وطبعا الشكر موصول لام نور العسل
    ربنا يباركلكم جميعا
    ولازم تصالحي المعجنات
    والله القطايف بنت حلال جربيها تاني واكيد هتنجح
    وجربي العجينه الي بالدقيق بس طالما
    السميد متخانق معاك
    ربنا يوفقك ياقمر

    الله يسلمك متشكرة اووووووووووووووووووووووووووي علي مرورك وعلي كلامك الجميل وان شاء الله هحاول وابقي ابعتهلكم باذن الله

  10. #10
    monaahmedsaad's صورة
    monaahmedsaad غير متواجد متميزة صيف 1430هـ
    تاريخ التسجيل
    Aug 2009
    الموقع
    الكويت وربنا يارب يهون عليا غربتي انا وزوجي
    الردود
    2,815
    الجنس
    امرأة
    تعقيب كتبت بواسطة amal250 عرض الرد
    بسم الله ماشاءالله عليكى
    وتسلم الايادى الجميلةوايادى الاخت نور
    تطبيق اكثر من رررررررررررائع
    وبالهنا والعافية على قلوبكم يارب


    الله يسلمك يارب ياحببيبة قلبي ماتحرمش منك يارب

مواضيع مشابهه

  1. غريبة حمص بطريقتى ....خفيـــــــــــفة وهشة ...وبكلاوة بطريقتى ...وتطبيقى لسندويتشا
    بواسطة فطومةوعويشة في الحلويات والكب كيك والكيك وحلويات العيد
    الردود: 71
    اخر موضوع: 25-02-2010, 11:17 AM
  2. الصلصة الثومية بطريقتي البسيطة من مطبخي
    بواسطة monaahmedsaad في ركن المواضيع المكررة
    الردود: 13
    اخر موضوع: 14-08-2009, 04:11 PM
  3. التورتة وبلح الشام بليييييييييز
    بواسطة eman_for_allah في الحلويات والكب كيك والكيك وحلويات العيد
    الردود: 2
    اخر موضوع: 28-08-2006, 07:13 PM
  4. اللي جربت عجينة المارزابان وبلح الشام ونجحا معاها تتفضل؟
    بواسطة بسمة في الحلويات والكب كيك والكيك وحلويات العيد
    الردود: 4
    اخر موضوع: 27-07-2004, 07:38 AM
  5. مطعم حراء وبلح الشام ويش القصة
    بواسطة saan14 في الحلويات والكب كيك والكيك وحلويات العيد
    الردود: 1
    اخر موضوع: 03-11-2002, 03:32 AM

أعضاء قرؤوا هذا الموضوع: 0

There are no members to list at the moment.

الروابط المفضلة

الروابط المفضلة
لكِ | مطبخ لكِ | جمالكِ | طفلكِ | تحميل صور | تكرات | المجموعة البريدية | لكِ أطباق لاتقاوم

1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12 13 14 15 16 17 18 19 20 21 22 23 24 25 26 27 28 29 30 31 32 33 34 35 36 37 38 39 40 41 42 43 44 45 46 47 48 49 50 51 52 53 54 55 56 57 58 59 60 61 62 63 64 65 66 67 68 69 70 71 72 73 74 75 76 77 78 79 80 81 82 83 84 85 86 87 88 89 90 91 92 93 94 95 96